Ricette per il pane | Kenwood IT

Przepisy na domowe pieczywo

Jednym z najpiękniejszych i budzących najlepsze skojarzenia zapachów jest ten, świeżo upieczonego chleba. Gdy roznosi się po domu, pozwala wrócić myślami do czasów beztroskiego dzieciństwa czy zaspanych wizyt w lokalnej piekarni.

Możesz odtwarzać te piękne chwile każdego dnia ciesząc się kromką domowego bochenka z masłem lub chrupiącą bułką maczaną w oliwie. To prostsze niż myślisz! Tym bardziej, że kupne pieczywo może mieć w składzie dodatki, których wolimy unikać w diecie całej rodziny, np. duże ilości soli i cukru. Nie musisz się o to martwić, komponując składniki samodzielnie. Warta wspomnienia jest też satysfakcja płynąca z własnoręcznego wypieku pieczywa. Jest w tym coś magicznego…

Poznaj niektóre z naszych przepisów na pieczywo – od codziennych bochenków i bułeczek, poprzez chleby z różnych części świata aż po dekadenckie słodkie wypieki. Każda z receptur jest prosta i przyjemna w realizacji dzięki pomocy robota planetarnego Kenwood, który pomoże Ci stać się kreatywnym, domowym piekarzem.

/medias/KW-Article-Bread-Recipes-Desktop-1.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzI1NjQ0fGltYWdlL2pwZWd8YUdSbEwyaGtZUzh4TXpFek5UTXpOelkxTWpJMU5DOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMEp5WldGa0lGSmxZMmx3WlhOZlJHVnphM1J2Y0Y4eExtcHdad3xhYTBlM2YwNjJjM2MyOGUxNmI1YjUzZjc5YzkxNDY0YmE1OTE2ZGE3ZGUzMzA5YjFiOTgxNzcwODUzNDhmN2U5

Chleb pszenny

Klasyczny pszenny chleb jest tak popularny i lubiany ze względu na chrupiącą, złocistą skórkę oraz miękkie, puszyste wnętrze. Wypróbuj ten przepis, jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z domowym pieczywem. Stworzysz bochenek idealny, m.in. na kanapki i grzanki z dodatkami.

Zobacz przepis

Sourdough Bread

Making your own artisan sourdough bread at home is easier than you think using this step-by-step recipe. The sourdough starter may take some time to make, but you can keep it indefinitely, meaning it’s a labour of love that truly pays off.

Get the recipe

Zopfteig Bread

This traditional Swiss braided loaf is made from plain flour, eggs, butter, sour cream and yeast, and is brushed with egg yolk before baking to give it a shiny golden crust. Delicious served with a slice of hard cheese or spread with butter and jam.

Get the recipe

Focaccia z oliwkami i karczochami

Zaserwuj rodzinie lub gościom aromatyczny włoski klasyk wzbogacony oliwkami i karczochami. Świetnie sprawdzi się jako przystawka do dzielenia i maczania w dobrej oliwie. Możesz zaserwować focaccię z pysznym prosciutto i rukolą lub serem.

Zobacz przepis

Chleb pełnoziarnisty

Ta zdrowsza alternatywa dla białego chleba, którą może cieszyć się cała rodzina, jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Jeśli nie zjecie od razu całego bochenka, możesz pokroić go (po pełnym ostygnięciu) i szczelnie zamknięty zamrozić na później.

Zobacz przepis

Seeded Bread Rolls

These tasty seeded bread rolls are simple to make, making this recipe a great one to get the kids involved with. We’ve used sunflower and poppy seeds, but you can have fun with different taste and texture combinations-mix it up by adding sesame or pumpkin seeds next time.

Get the recipe

Panettone

Packed with candied fruit, rum-infused raisins, vanilla and citrus, this classic Italian festive treat is guaranteed to get your guests in the Christmas spirit. Serve warm with coffee or as a dessert.

Get the recipe

Mediterranean Damper

If a bread could taste like holidays in the sunshine, this would be it. Combining sun-dried tomatoes, black olives, roast peppers, oregano and pecorino, this flavour-filled loaf is delicious served with ham, cheese and a rocket salad.

Get the recipe

Red Onion and Rosemary Flatbread

This flavour-filled flatbread will go down a treat when you’re entertaining guests. Cut into slices and serve as a finger food or as part of a shared antipasti spread. Warning, it’s incredibly moreish!

Get the recipe

Feta, Herb and Sun-dried Tomato Pinwheel Bread

Enjoy this buttery, fragrant pinwheel loaf dunked in extra virgin olive oil and balsamic vinegar. Great for sharing, it’s best eaten warm.

Get the recipe

Pink Praline Brioche Loaf

Topped with pink pralines and chopped pistachios, this sweet and buttery brioche loaf is as much a feast for the eyes as it is for the tummy. A truly decadent afternoon tea treat.

Get the recipe

Ready to make your own homemade bread? Get started with Kenwood.

Feeling inspired? We hope you enjoy trying out some of these fantastic bread recipes. Our range of stand mixers are designed to make baking quicker, easier and more enjoyable, giving you the time to feed your creativity. So, what shall we make today?