Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Bread Recipes to Try at Home

The saying goes that if you want to sell your house, bake some bread. That’s because there are few smells more welcoming than the aroma of freshly baked bread, straight out of the oven.

Enjoying a slice of your own homemade bread, slathered in butter or dipped in oil is one of life’s greatest pleasures. While shop bought loaves can be filled with hidden additives, salt and sugar, baking your own bread means you can also take comfort in knowing exactly what ingredients have gone into it. And then there is the simple satisfaction that comes from baking itself- taking that time to transform a few ingredients into something utterly mouth-watering.

Here are some of our favourite, most moreish bread recipes- from everyday loaves to artisan showstoppers, and even some decadent sweet treats. Each recipe will show you how using your Kenwood stand mixer can help you get even more creative in the kitchen.

/medias/KW-Article-Bread-Recipes-Desktop-1.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzI1NjQ0fGltYWdlL2pwZWd8YUdSbEwyaGtZUzh4TXpFek5UTXpOelkxTWpJMU5DOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMEp5WldGa0lGSmxZMmx3WlhOZlJHVnphM1J2Y0Y4eExtcHdad3xhYTBlM2YwNjJjM2MyOGUxNmI1YjUzZjc5YzkxNDY0YmE1OTE2ZGE3ZGUzMzA5YjFiOTgxNzcwODUzNDhmN2U5

Vaalea leipä

KW Article_Bread Recipes_Desktop_2.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_2.jpg
Rapea pinnalta, kuohkean pehmeä sisältä. Klassinen vaalea leipä on ikuinen suosikki, ja siihen on syynsä. Jos olet leipurina vasta-alkaja, tämä resepti on sinulle. Sopii täydellisesti voileipiin tai paahtoleiväksi runsailla täytteillä ja voilla siveltynä. 

Katso resepti

Hapanleipä

KW Article_Bread Recipes_Desktop_3.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_3.jpg
Oman artesaanihapanleivän valmistaminen kotona on helpompaa kuin luulet. Noudata vain vaiheittaista reseptiä. Hapantaikinajuuren valmistaminen voi viedä aikaa, mutta se on sinun ikuisesti – tämä työ kantaa hedelmää pitkään.

Katso resepti

Zopfteig-leipä

KW Article_Bread Recipes_Desktop_4.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_4.jpg
Tämä perinteinen sveitsiläinen palmikoitu leipä on valmistettu jauhoista, kananmunista, voista, hapankermasta ja hiivasta. Se sivellään munankeltuaisella ennen paistamista, jolloin se saa uunissa kiiltävän kullankeltaisen kuoren. Herkullista tarjoiltuna kovan juuston kera tai levitä päälle voita ja hilloa.

Katso resepti

Oliivi- ja artisokkafocaccia

KW Article_Bread Recipes_Desktop_6.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_6.jpg
Muunnelma italialaisesta klassikosta, sisältää oliiveja ja artisokkaa. Klassinen italialainen leipä on hauska valmistaa, ja se sopii täydellisesti jaettavaksi vaikka illanistujaisissa. Leikkaa leipä neliöiksi ja tarjoile alkupalana tai lisäkkeenä, tai nauti voileipänä prosciuttolla ja rucolalla tai juustolla täytettynä.

Katso resepti

Täysjyväleipä

KW Article_Bread Recipes_Desktop_7.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_7.jpg
Terveellisempi vaihtoehto vaalealle leivälle. Helppo valmistaa koko perheen nautittavaksi. Jos et jaksa syödä koko leipää kerralla, viipaloi jäähtynyt leipä pussiin ja pakasta.

Katso resepti

Siemensämpylät

KW Article_Bread Recipes_Desktop_8.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_8.jpg
Nämä siemensämpylät on helppo valmistaa, joten tätä reseptiä voi kokeilla vaikka lasten kanssa. Reseptissä on käytetty auringonkukan- ja unikonsiemeniä, mutta voit kokeilla erilaisia maku- ja koostumusyhdistelmiä lisäämällä taikinaan ensi kerralla seesamin tai kurpitsansiemeniä.

Katso resepti

Panettone

KW Article_Bread Recipes_Desktop_10.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_10.jpg
Tämä klassinen italialainen juhlaherkku sisältää runsaasti kandeerattuja hedelmiä, rusinoita, vaniljaa ja sitrushedelmiä. Se saa vieraasi varmasti joulutunnelmaan. Tarjoile lämpimänä kahvin kanssa tai jälkiruokana. 

Katso resepti

Damper-leipä Välimeren tyyliin

KW Article_Bread Recipes_Desktop_11.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_11.jpg
Jos leipä maistuisi samalta kuin kesäloma auringonpaisteessa… Tässä se on. Tässä maukkaassa leivässä yhdistyvät aurinkokuivatut tomaatit, mustat oliivit, paahdetut paprikat, oregano ja pecorino. Tarjoile maukas leipä kinkun, juuston ja rucolan kera.

Katso resepti

Flatbread-pannuleipä punasipulilla ja rosmariinilla

KW Article_Bread Recipes_Desktop_12.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_12.jpg
Maukas flatbread-pannuleipä on mainio valinta tarjottavaksi vieraille. Leikkaa paloiksi ja tarjoa naposteltavaksi tai osana laajempaa antipastivalikoimaa. Varoitus – se vie kielen mennessään!

Katso resepti

Fetalla, yrteillä ja aurinkokuivatuilla tomaateilla täytetty kierreleipä

KW Article_Bread Recipes_Desktop_13.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_13.jpg
Nauti täyteläisestä ja ihanan tuoksuisesta kierreleivästä dipattuna ekstraneitsytoliiviöljyyn ja balsamiviinietikkaan. Erinomainen jaettavaksi muiden kanssa, sillä tämä herkku kannattaa syödä lämpimänä.

Katso resepti

Pink Praline Brioche Loaf

KW Article_Bread Recipes_Desktop_14.jpg KW Article_Bread Recipes_Mobile_14.jpg
Topped with pink pralines and chopped pistachios, this sweet and buttery brioche loaf is as much a feast for the eyes as it is for the tummy. A truly decadent afternoon tea treat.

Get the recipe

Ready to make your own homemade bread? Get started with Kenwood.

Feeling inspired? We hope you enjoy trying out some of these fantastic bread recipes. Our range of stand mixers are designed to make baking quicker, easier and more enjoyable, giving you the time to feed your creativity. So, what shall we make today?