Como obter o máximo rendimento do seu Robot de Cozinha - guia para o Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL e Titanium Chef Baker
Está a pensar comprar um Robot de Cozinha Kenwood? Neste guia vamos fazer um resumo de três modelos da nossa gama: Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL e Titanium Chef Baker e explicar porque é que estes Robots de Cozinha versáteis merecem ter um lugar de destaque no balcão da sua cozinha.
Porque é que os Robots de Cozinha são tão populares?
São muitas vezes referidos como um segundo par de mãos muito necessário na cozinha; pense num Robot de Cozinha como o seu subchefe pessoal. Quer precise de fazer pão, bolos, pastelarias ou outros tipos de pratos, o seu Robot de Cozinha pode executar uma vasta gama de tarefas - desde combinar ingredientes a bater claras de ovo, a amassar misturas, mais rápida e eficientemente do que alguma vez seria capaz de o fazer à mão. E enquanto este faz o trabalho mais árduo, as suas mãos ficam livres para trabalhar noutra etapa de uma receita, poupando-lhe tempo de preparação e esforço e ajudando também a obter melhores resultados.E não é tudo. Alguns dos Robots de Cozinha que lhe vamos apresentar também podem ser utilizados para pesar ingredientes e até mesmo cozinhá-los, além de que os mais de 25 acessórios adicionais disponíveis para a gama Chef sublinham que as possibilidades podem ser ainda mais alargadas, por exemplo, para criar vegetais em espiral, fazer smoothies ou sumos, picar carne e muito mais.
Titanium Chef Patissier XL
Misturar, bater claras, amassar... com um impressionante motor de 1400W e ferramentas de aço inoxidável duráveis, o Titanium Chef Patissier XL consegue fazer tudo o que seria de esperar de um Robot de Cozinha premium e muito mais, porque não é, definitivamente, apenas um Robot de Cozinha tradicional.
Em primeiro lugar, inclui a taça EasyWarm de aço inoxidável de 7L, que pode ser utilizada para aquecer gentilmente os seus ingredientes; é perfeita para derreter manteiga ou chocolate e para levedar massas. Depois, as balanças EasyWeigh incorporadas, que permitem pesar ingredientes diretamente na taça, evitando utilizar ou sujar mais utensílios; por sua vez, a funcionalidade inteligente do touchscreen com seis funções predefinidas SimpleTouch torna tudo mais simples, apenas com o toque de um botão.
Todas as características inovadoras deste Robot de Cozinha foram concebidas para ajudar a alcançar os melhores resultados com facilidade. Assim, convenientemente encaixada no interior da taça EasyWarm, há uma segunda taça de mistura de 5L, que pode ser facilmente trocada quando uma receita requer mais de uma taça. A taça proporciona também uma iluminação interior, para que se possa visualizar a cor e consistência dos preparados e um mecanismo de elevar a cabeça do robot simplificado, para poder facilmente adicionar ingredientes, sempre que for necessário.
O que posso fazer com o Titanium Chef Patissier XL?
Se gosta de fazer doces e sobremesas, as possibilidades são realmente infinitas com um robot tão versátil - desde bolos, pães e pastelarias até pavlovas e mousses. As seis predefinições, muito fáceis de usar, incluem a fermentação de massa (reduzindo os tempos de levedura em um terço, em comparação com uma batedeira simples kenwood), amassar massa, fazer bolos “tudo em um”, bater claras de ovo e merengue suíço. E porque não pôr à prova todas as características de design intuitivas do robot e fazer este delicioso Bolo de coco e buttercream de limão? O buttercream de merengue de limão suíço, fica pronto em pouquíssimo tempo.
Pode também derreter o chocolate mais rapidamente do que em banho-maria, graças à taça EasyWarm, muito útil na confeção destas irresistíveis madalenas de laranja e chocolate negro. A taça de grande capacidade, aliada à sua potência, mistura consistentemente ingredientes leves ou densos, fazendo com que as massas de bolos fiquem sempre muito leves e arejadas; por exemplo, um deslumbrante bolo festivo com creme de manteiga sai sempre bem.
Que acessórios posso utilizar?
O Titanium Chef Patissier XL oferece uma seleção de acessórios incrivelmente duráveis, acessórios multifunções standard, incluindo gancho de amassar, batedor de pinha e batedor flexível – este último com margens de borracha flexíveis que raspam toda a superfície da taça, o que é fantástico para criar um creme de manteiga muito suave e cremes de cobertura de bolos -, assim como uma espátula.
Depois, é ainda possível adquirir uma série de acessórios adicionais, tais como um liquidificador, espiralizador, picador de alimentos, espremedor de citrinos e uma gama de moldes para massas. Ou seja, há sempre um acessório ideal para cada tipo de prato. Pode personalizar o seu Robot de Cozinha, de modo a responder o melhor possível às suas necessidades culinárias. Encontre a lista completa de acessórios que pode comprar aqui.
Fazer um pão de trigo com feta, ervas aromáticas e tomate seco com o Titanium Chef Patissier XL
As funções predefinidas do seu Titanium Chef Patissier XL’s vão revelar-se extremamente úteis quando experimentar fazer esta receita de inspiração mediterrânica: Pão com feta, ervas aromáticas e tomate seco. Um pão de massa macia e recheada com feta, ervas aromáticas e tomates secos, é a derradeira receita para servir e partilhar em qualquer reunião ou encontro de amigos.
Cooking Chef XL
Onze technologisch meest geavanceerde keukenmachine tot nu toe, de Cooking Chef XL, heeft ingebouwde inductietechnologie zodat je met de mixer kunt koken en hem ook kunt gebruiken om te bakken. Er zijn 13 gebruiksvriendelijke voorgeprogrammeerde functies die je via het touchscreen bedient, waaronder deeg kneden, deeg laten rijzen, Italiaanse en Zwitserse meringue, slow-cook- en eenpansgerechten; zo worden zelfs de meest ingewikkelde recepten vereenvoudigd en kun je de machine het werk laten overnemen, zodat jij op iets anders kan concentreren.
Met de ingebouwde EasyWeigh weegschaal kun je alle ingrediënten direct in de kom (of één van de andere optionele accessoires die u misschien gebruikt) afmeten, waardoor je tijd bespaart en er minder geknoeid wordt. Je kunt deze mixer zelfs aansluiten op de Kenwood World App. Kies uit honderden overheerlijke zoete en hartige recepten en stuur stapsgewijze instructies en inspiratie rechtstreeks naar jouw machine.
Waar kan ik de Cooking Chef XL voor gebruiken?
Met zijn innovatieve reeks functies en tools is de Cooking Chef XL er om je te helpen bij zowel jouw bak- als kookavonturen. Of het nu gaat om het vereenvoudigen van alledaagse taken zoals het kneden van deeg of het maken van een risotto voor het avondeten, of om je te helpen bij het uitproberen van meer technisch geavanceerde baksels, zoals profiteroles of macarons.
Dankzij de zeer nauwkeurige inductieverwarmingstechnologie kun je de temperatuur in stappen van 1˚C wijzigen van 20˚C tot 180˚C, wat betekent dat je deze machine kunt gebruiken voor alles van het zacht maken van boter, het smelten van chocolade of het laten rijzen van deeg, tot het bereiden van jam, het maken van een aromatische curry met zelfgebakken naanbrood of zelfs voor het bereiden van een sissende roerbakschotel.
Bekijk voor meer foodie-inspiratie onze selectie recepten voor de Cooking Chef XL, of download de Kenwood World-app.
Welke hulpstukken kan ik ermee gebruiken?
Deze mixer is uitgerust met de veelzijdige en zeer geliefde K-klopper, en verder met een garde, een deegtool, een roomklopper en een roertool. Ze zijn allemaal eenvoudig te reinigen en vaatwasserbestendig. Zoals bij alle Chef-modellen zijn er ook meer dan 25 optionele accessoires te koop, die je zowel op de hoge als op de langzame snelheidsnaaf kunt bevestigen; klaar om te snijden, raspen, blenden, spiraliseren, sap maken... de lijst gaat maar door. Blader hier door de volledige lijst.
Citroen-meringue-cupcakes maken met jouw Cooking Chef XL
Deze citroen-meringue-cupcakes, met zelfgemaakte citroencurd die uit het midden sijpelt en een glanzende Italiaanse meringue-garnering, zouden niet misstaan in een chique patisserie. Laat de intuïtieve voorinstellingen van de Cooking Chef XL je door elke stap leiden.
De Titanium Chef Baker
Gepassioneerde thuisbakker? Maak kennis met jouw nieuwe beste vriend in de keuken. Alle bekroonde Titanium Chef Baker en Chef Baker XL modellen zijn voorzien van een nauwkeurige ingebouwde digitale weegschaal, zodat je moeiteloos ingrediënten direct in de kom kunt afwegen, en een soft-start snelheidsregeling voor bakken zonder geknoei. De digitaal gestuurde ChefMotor™ van 1200 W heeft een delicate vouwfunctie waarmee je vederlichte meringues en mousses kunt maken, en het unieke planetaire mixsysteem beslaat de hele kom, zodat er geen ingrediënten aan de zijkanten of op de bodem achterblijven. Probeer deze heerlijke chocolademousse.
De zilveren Titanium Chef Baker .85 wordt ook geleverd met een handige tweede mengkom die in de hoofdkom past, zodat je deze zonder onderbreking kunt omwisselen als dat voor het het recept nodig is.
En omdat we weten hoezeer jouw nieuwe keukenmachine een essentieel onderdeel van de keuken zal zijn, hebben we onze eerste aanpasbare Chef ontworpen. U kunt de bovenkap van de witte Titanium Chef Baker .65 aanpassen aan de inrichting van jouw keuken of jouw persoonlijke stijl. Kies uit een reeks van acht basiskleuren, met beperkte edities die het hele jaar door worden uitgebracht, en wissel af naargelang jouw stemming.
Al deze innovatieve functies zijn ontworpen om het bakken voor je tot een naadloze en aangename ervaring te maken. Je bespaart tijd en vermindert geknoei en afwas, zodat jij je kunt concentreren op wat je het liefste doet: creëren.
Waar kan ik de Chef Baker keukenmachine voor gebruiken?
Als je regelmatig taarten, gebak en brood bakt, helpt de Chef Baker je om nog betere, consistentere resultaten te bereiken, in minder tijd en met minder geknoei, en geeft hij je het vertrouwen om nieuwe, avontuurlijkere recepten en technieken uit te proberen.
Wij zijn dol op deze mokkamarmertaart, die dankzij de extra mengkom van de Chef Baker .85 zonder veel moeite te maken is, en ook het kneden van het deeg voor dit gekruide lamsvlees flatbread kost jouw Chef Baker geen enkele tijd. Je kunt hier meer inspirerende recepten vinden voor de Titanium Chef Baker en Baker XL, of door de Kenwood World-app te downloaden.
Welke hulpstukken kan ik gebruiken?
De Titanium Chef Baker modellen zijn uitgerust met drie multifunctionele, eenvoudig te reinigen roestvrijstalen baktools en een roommixer, met de optie om meer dan 25 extra hulpstukken te kopen om de functionaliteit van jouw keukenmachine uit te breiden. Bekijk hier de volledige lijst met optionele accessoires en ontdek hoeveel meer je met jouw keukenmachine kunt doen.
Een bosbessen- en citroentiramisu maken met jouw Chef Baker
Maak van deze pittige variant op het klassieke Italiaanse dessert het middelpunt van jouw volgende etentje. De delicate vouwfunctie van de machine is het geheim van de perfect luchtige en sponzige lange vingers voor de basislaag.
