Também conhecido como Tronco de Natal, pensa-se que as origens deste bolo tradicional francês de Natal remontam aos tempos pagãos. Esta receita, à prova de falhas, recorre ao Titanium Chef Patissier XL para criar este delicioso rolo de pão de ló de chocolate, recheado com natas e framboesas e coberto com um rico ganache de chocolate preto. A alternativa perfeita para o pudim de Natal, vai garantidamente tornar-se popular entre os convidados jovens e mais velhos durante as férias.

Nada marca melhor o início das festividades no Reino Unido do que estas tartes (conhecidas como Mince Pies) e, normalmente, é possível encontrá-las nos supermercados logo em setembro! Repletas de frutos secos e especiarias, estes preparados de massa amanteigada são cozinhados para o Natal desde a Idade Média, embora a receita tenha evoluído um pouco desde então. Utilizeo seu kCook Multi, que poupa tempo, para fazer a sua massa em minutos e depois saboreie-a quente e servida com manteiga de brandy.

Um verdadeiro espetáculo de Natal, o panetone é um pão doce italiano alto e abobadado, repleto de fruta cristalizada e sabores cítricos. É um presente maravilhoso e pode ser cozinhado com bastante antecedência, conservando-se durante várias semanas se for embrulhado em celofane e guardado num recipiente fechado.

Um favorito das festas alemãs, o stollen é um pão rico em fruta feito com fermento e recheado com maçapão. Maravilhosamente húmido e cheio de sabor, é terminado com uma espessa camada de açúcar em pó para se assemelhar a uma paisagem de neve de inverno. É habitualmente servido quente, cortado em fatias e barrado com manteiga, compota ou mel.

Considerado o único final verdadeiramente adequado para a tradicional ceia de Natal em muitos lares do Reino Unido, as origens do Pudim de Natal remontam aos tempos medievais.

Este favorito festivo, rico e frutado, é tradicionalmente confecionado no Stir-Up Sunday; um ritual que começou nos tempos vitorianos, quando toda a família se reunia para mexer o pudim no último domingo antes do Advento. Mas pode ser feito com meses de antecedência, com o seu robot de cozinha, o que significa que é uma preparação festiva que pode riscar da lista de tarefas mais cedo. Depois de cozinhado, guarde num local fresco e escuro ou no frigorífico até ao grande dia e, em seguida, aqueça no forno ou no micro-ondas, ou vaporize suavemente no fogão. Decore com um pouco de açúcar em pó e um ramo de azevinho e saboreie com uma generosa porção de manteiga de brandy.

Tradicionalmente servida sobre as tartes "Mince pies" ou com o Pudim de Natal, a manteiga de brandy é uma mistura de apenas três ingredientes, o que a torna muito fácil de preparar no seu robot de cozinha.

Aromatizadas com amêndoas e polvilhadas com açúcar em pó, estas bolachas esfarelentas são semelhantes a bolachas de manteiga e são um deleite tradicional da época de Natal em Espanha. Nesta receita, demos-lhes um toque especial adicionando cacau em pó e creme de chocolate de avelã à massa.

Um copo de vinho quente é a maneira perfeita de iniciar as festividades, embora as suas origens remontem ao tempo dos romanos, quando era bebido pelos soldados para ajudar a afastar o frio. Esta receita permite que o seu Cooking Chef XL se encarregue de tudo, para que possa dedicar-se a decorar a sala e a árvore, enquanto os aromas de especiarias e citrinos invadem agradavelmente a sua casa.

O torrão espanhol, ou turrón, é um doce festivo tradicional de origem mourisca. Com apenas alguns ingredientes, é muito fácil de fazer com o seu Cooking Chef XL, que utiliza para torrar primeiro as amêndoas antes de aquecer e combinar a mistura de torrão. Perfeito para oferecer - ou para guardar só para si!

Estes pãezinhos doces amanteigados e com infusão de açafrão são um dos favoritos do Natal sueco, apreciados durante todo o Advento. A massa é moldada numa forma distinta de "S" e pincelada com leite antes de ir ao forno para dar aos pãezinhos uma cor maravilhosamente dourada. Delicioso acabado de sair do forno com o seu café matinal, esta receita rende 16 pãezinhos, com o Titanium Chef Baker XL.