Tomatensaus

Disclaimer: Het kan voorkomen dat wij voor illustratieve doeleinden een foto van een soortgelijk recept afbeelden.

  • Moeilijkheidsgraad recept: Eenvoudig
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 

Tomatensaus is een veelvoorkomende saus die over de hele wereld gebruikt wordt. Maak uw eigen versie met dit simpele recept.

Voorbereiding: 3 minuten
Bereiding: 0 minuten

Bereiden

  1. Voeg de tomaten, knoflook, suiker, zout en peper toe aan de pan en breng aan de kook. Doe de deksel erop en laat 45 minuten door sudderen.
  2. Zet de pan van het vuur. Dompel de staafmixer in het mengsel en blend  1½ minuut op standaard snelheid of snelheid 5 (afhankelijk van het model u gebruikt), tot het mengsel glad is.
  3. Laat het afkoelen, giet het daarna in een schone bewaarbak en bewaar het in de koelkast.

    Opmerking: Consumeer de verse tomatensaus binnen 7 dagen.

 

Ingrediënten

500 g gepelde tomaten
1 teentje knoflook
snufje suiker
zout en versgemalen peper
50 ml (4 el) olijfolie

Plaats een opmerking

Aantal sterren