• Moeilijkheidsgraad recept: Eenvoudig
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Maximaal 4 personen
  • Gang: Bijgerecht

Bereid met deze producten:

Probeer eens deze heerlijke smaakvolle ansjovissaus, geschikt voor allerlei groenten om mee te dippen.

Goed voor: 4 personen

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Bereidingstijd: Zonder koken

Bereiden 

  1. Doe alle ingrediënten behalve de olie in de blender en meng het samen met het programma "Grof hakken". Voeg de olie daarna toe en druk 2 keer op de pulseknop om de olie te vermengen. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
  2. Serveer met een selectie van verse groenten, rauw of geblancheerd.

Tip van de Chef: Het kan ook geserveerd worden op geroosterde sneetjes stokbrood.

Ingrediënten

10 ingeblikte ansjovis
2 teentjes knoflook, gepeld
1 sjalot, gepeld
1 rijpe tomaat, gevild
1 el rode wijnazijn
Klein handjevol peterselie
2 el extra vergine olijfolie
Versgemalen zwarte peper

Voro het serveren:
Een selectie van groenten om te dippen

Plaats een opmerking

Aantal sterren