Deilige veganske oppskrifter
I løpet av de siste årene har populariteten rundt veganske kosthold økt enormt, tusenvis velger å enten slutte seg til en fullstendig vegansk diet eller ganske enkelt øker inntaket av «plantebasert» mat.
Som et resultat er det nå hundrevis av fristende veganske oppskrifter som du kan lage på kjøkkenet ditt. Vi har samlet noen av våre favorittoppskrifter uten kjøtt og meieriprodukter, inkludert smakfulle snacks, hovedretter og søtsaker. Alle disse lages enklere ved bruk av Kenwood-produkter, som kjøkkenmaskiner, foodprosessorer og stavmiksere. Disse apparatene bidrar til å fremskynde prosessen, slik at du kan tilberede flere kreative oppskrifter.
Enten du er ute etter et kjøttfritt, meieriproduktfritt eller vegansk kosthold, kan du la vårt utvalg av veganske oppskrifter fjerne stresset fra matlagingen og la deg prøve noe nytt.
Smakfulle veganske snacks,
Grønnsaksvårruller
En smakfull snacks som ledsages av en dyppsaus av soya, lime, hvitløk og litt varme fra chilli. Disse rullene er supre for å bruke opp ting i kjøleskapet, så de er perfekte å eksperimentere med.
Få oppskriften
Få oppskriften
Jackfrukt nuggets
Den stadig populære jackfrukten kombineres her med brødsmuler og smaker som paprika, hvitløk og Dijon-sennep for å produsere disse smakfulle nuggetsene. Det er en røkt og syrlig grillsaus som kan lages for å dyppe nuggetsene i.
Få oppskriften
Få oppskriften
Gyoza melboller
En japansk klassiker av meldeigboller fylt med smakfulle grønnsaker, nøtter og asiatiske smaker. En enkel dyppesaus følger med disse myke, men sprø godbitene.
Få oppskriften
Få oppskriften
Gresskar- og ingefærsuppe
En varmende suppe med en base av kokosmelk, tilsatt gresskar og andre grønnsaker, og deretter krydret med fersk ingefær og chili. Den er enkel og rask å lage, så helt perfekt til når du har dårlig tid.
Få oppskriften
Få oppskriften
Veganske hovedretter
Quiche med sopp
Denne quichen har en skorpe med både fullkornsmel og vanlig mel, og er fylt med sopp, løk, hvitløk, hvitvin, timian og mer. Kan nytes både varm og kald, så den også er perfekt til sommerpikniker.
Få oppskriften
Få oppskriften
Donburi
«Donburi» er en japansk rett der ingrediensene serveres over ris. I dette tilfellet er det aubergine, sesam og spinat, med furikake-dryss på toppen av sushirisen. Ekte asiatisk fryd i en bolle.
Få oppskriften
Få oppskriften
Grønn thai karri
Thai-smaker florerer her, inkludert kokosmelk, rød thai-chili og kaffir lime-blader. Denne karrien er også fullpakket med søtpotet, sopp, squash og pepper, garnert med frisk koriander og thaibasilikum.
Få oppskriften
Få oppskriften
Desserter
Vegansk gulrotkake
Denne veganske versjonen av en klassisk kake er fullpakket med ingredienser og smaker, inkludert frukt og krydder, og selvfølgelig – gulrøtter. Den toppes deretter med glasur og dekoreres med ristede kokosflak, appelsinskall og gresskarfrø.
Få oppskriften
Få oppskriften
Veganske doble sjokoladekjeks
Ikke bare sjokoladekjeks, men doble sjokoladekjeks. Enkel å lage og rask å koke, men svært deilig. Og det er usannsynlig at den står urørt lenge.
Få oppskriften
Få oppskriften
Vegansk tiffin
Denne sjokoladefornøyelsen er fullpakket med tørket frukt, nøtter og ingefærkjeks. Det er ingen steking involvert i denne oppskriften, siden blandingen bare avkjøles i kjøleskapet for å stivne.
Få oppskriften
Få oppskriften
Vegansk kongelig glasur
En allsidig glasur som kan brukes til å dekorere veganske kaker eller kjeks som trenger en smakfull topping. Det er bare tre ingredienser som trengs her, inkludert Aquafaba som erstatning for eggehvite.
Få oppskriften
Få oppskriften
Vegansk saltet karamelliskrem
En fantastisk deilig iskrem som er gjort enda mer uimotståelig med en klissete saltet karamellsaus. En frossen dessertmaskin brukes her for å gjøre hele prosessen enkel.
Få oppskriften
Få oppskriften
Vegansk bananbrød
Et vakkert, søtt brød som kombinerer bananer med ingredienser som brunt sukker, kanel og peanøttsmør. Flott å spise varm, avkjølt, eller til og med ristet.
Få oppskriften
Få oppskriften
Vegansk Banoffee-blanding
Mer banan i denne oppskriften, men denne er en drink. Med mandelmelk og kaffe, pluss havre, blandet krydder og lønnesirup. Legger du til isbiter, er dette en perfekt, avkjølende drikk for varme dager.
Få oppskriften
Få oppskriften
Uttrykk din lidenskap med Kenwood-serien
av kjøkkenapparater
Vi håper at smaksløkene dine har blitt skikkelig fristet med dette utvalget av veganske oppskrifter.
Disse involverer en rekke ferdigheter, og vårt utvalg av produkter vil bidra til å gjøre ting enda enklere og mer behagelig.