Como obter o máximo rendimento do seu Robot de Cozinha - guia para o Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL e Titanium Chef Baker
Está a pensar comprar um Robot de Cozinha Kenwood? Neste guia vamos fazer um resumo de três modelos da nossa gama: Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL e Titanium Chef Baker e explicar porque é que estes Robots de Cozinha versáteis merecem ter um lugar de destaque no balcão da sua cozinha.
Porque é que os Robots de Cozinha são tão populares?
São muitas vezes referidos como um segundo par de mãos muito necessário na cozinha; pense num Robot de Cozinha como o seu subchefe pessoal. Quer precise de fazer pão, bolos, pastelarias ou outros tipos de pratos, o seu Robot de Cozinha pode executar uma vasta gama de tarefas - desde combinar ingredientes a bater claras de ovo, a amassar misturas, mais rápida e eficientemente do que alguma vez seria capaz de o fazer à mão. E enquanto este faz o trabalho mais árduo, as suas mãos ficam livres para trabalhar noutra etapa de uma receita, poupando-lhe tempo de preparação e esforço e ajudando também a obter melhores resultados.E não é tudo. Alguns dos Robots de Cozinha que lhe vamos apresentar também podem ser utilizados para pesar ingredientes e até mesmo cozinhá-los, além de que os mais de 25 acessórios adicionais disponíveis para a gama Chef sublinham que as possibilidades podem ser ainda mais alargadas, por exemplo, para criar vegetais em espiral, fazer smoothies ou sumos, picar carne e muito mais.
Titanium Chef Patissier XL
Misturar, bater claras, amassar... com um impressionante motor de 1400W e ferramentas de aço inoxidável duráveis, o Titanium Chef Patissier XL consegue fazer tudo o que seria de esperar de um Robot de Cozinha premium e muito mais, porque não é, definitivamente, apenas um Robot de Cozinha tradicional.
Em primeiro lugar, inclui a taça EasyWarm de aço inoxidável de 7L, que pode ser utilizada para aquecer gentilmente os seus ingredientes; é perfeita para derreter manteiga ou chocolate e para levedar massas. Depois, as balanças EasyWeigh incorporadas, que permitem pesar ingredientes diretamente na taça, evitando utilizar ou sujar mais utensílios; por sua vez, a funcionalidade inteligente do touchscreen com seis funções predefinidas SimpleTouch torna tudo mais simples, apenas com o toque de um botão.
Todas as características inovadoras deste Robot de Cozinha foram concebidas para ajudar a alcançar os melhores resultados com facilidade. Assim, convenientemente encaixada no interior da taça EasyWarm, há uma segunda taça de mistura de 5L, que pode ser facilmente trocada quando uma receita requer mais de uma taça. A taça proporciona também uma iluminação interior, para que se possa visualizar a cor e consistência dos preparados e um mecanismo de elevar a cabeça do robot simplificado, para poder facilmente adicionar ingredientes, sempre que for necessário.
O que posso fazer com o Titanium Chef Patissier XL?
Se gosta de fazer doces e sobremesas, as possibilidades são realmente infinitas com um robot tão versátil - desde bolos, pães e pastelarias até pavlovas e mousses. As seis predefinições, muito fáceis de usar, incluem a fermentação de massa (reduzindo os tempos de levedura em um terço, em comparação com uma batedeira simples kenwood), amassar massa, fazer bolos “tudo em um”, bater claras de ovo e merengue suíço. E porque não pôr à prova todas as características de design intuitivas do robot e fazer este delicioso Bolo de coco e buttercream de limão? O buttercream de merengue de limão suíço, fica pronto em pouquíssimo tempo.
Pode também derreter o chocolate mais rapidamente do que em banho-maria, graças à taça EasyWarm, muito útil na confeção destas irresistíveis madalenas de laranja e chocolate negro. A taça de grande capacidade, aliada à sua potência, mistura consistentemente ingredientes leves ou densos, fazendo com que as massas de bolos fiquem sempre muito leves e arejadas; por exemplo, um deslumbrante bolo festivo com creme de manteiga sai sempre bem.
Que acessórios posso utilizar?
O Titanium Chef Patissier XL oferece uma seleção de acessórios incrivelmente duráveis, acessórios multifunções standard, incluindo gancho de amassar, batedor de pinha e batedor flexível – este último com margens de borracha flexíveis que raspam toda a superfície da taça, o que é fantástico para criar um creme de manteiga muito suave e cremes de cobertura de bolos -, assim como uma espátula.
Depois, é ainda possível adquirir uma série de acessórios adicionais, tais como um liquidificador, espiralizador, picador de alimentos, espremedor de citrinos e uma gama de moldes para massas. Ou seja, há sempre um acessório ideal para cada tipo de prato. Pode personalizar o seu Robot de Cozinha, de modo a responder o melhor possível às suas necessidades culinárias. Encontre a lista completa de acessórios que pode comprar aqui.
Fazer um pão de trigo com feta, ervas aromáticas e tomate seco com o Titanium Chef Patissier XL
As funções predefinidas do seu Titanium Chef Patissier XL’s vão revelar-se extremamente úteis quando experimentar fazer esta receita de inspiração mediterrânica: Pão com feta, ervas aromáticas e tomate seco. Um pão de massa macia e recheada com feta, ervas aromáticas e tomates secos, é a derradeira receita para servir e partilhar em qualquer reunião ou encontro de amigos.
Cooking Chef XL
O nosso Robot de Cozinha tecnologicamente mais avançado, o Cooking Chef XL possui tecnologia de indução incorporada, permitindo também cozer os alimentos. Oferece 13 funções predefinidas, fáceis de usar através do ecrã tátil, incluindo amassar massa, levedar massa, fazer merengue italiano e suíço, cozinhar lentamente e cozinhar pratos “tudo em um”; assume total controlo na confeção dos alimentos e simplifica até a mais complexa das receitas, permitindo-lhe ter tempo disponível para outras tarefas.
As balanças EasyWeigh incorporadas permitem-lhe pesar todos os ingredientes diretamente na taça (ou qualquer outro acessório opcional que possa estar a usar) à medida que avança, poupando-lhe tempo e evitando ter de usar outros utensílios. Pode, inclusivamente, conectar este robot à Kenwood World App. Escolha entre centenas de receitas doces e salgadas, de fazer crescer água na boca e envie instruções passo a passo e inspiração diretamente para o seu robot.
O que posso fazer com o Cooking Chef XL?
Com a sua inovadora gama de funções e acessórios, o Cooking Chef XL pode ajudar tanto nas suas incursões de padaria e pastelaria, como noutras receitas culinárias; desde simplificar tarefas do dia-a-dia, como amassar massa ou fazer um risoto para o jantar, até ajudar a explorar bolos tecnicamente mais avançados, como profiteroles ou macarons.
A tecnologia de aquecimento por indução altamente precisa permite-lhe alterar a temperatura em intervalos de 1°C, entre os 20°C até 180°C, o que significa que poderá utilizar este robot para fazer qualquer tarefa, desde amolecer manteiga, derreter chocolate ou levedar massa, até preparar compota, cozinhar um caril aromático com pão naan caseiro ou até mesmo um apetecível salteado.
Que acessórios posso utilizar?
Este Robot de Cozinha encontra-se equipado com o versátil e muito apreciado batedor K, juntamente com um batedor de pinha, batedor flexível e acessório para mexer. Todos são fáceis de limpar e podem ser lavados na máquina de lavar louça. Tal como acontece com todos os modelos Chef, existem também mais de 25 acessórios opcionais disponíveis, que podem ser inseridos no eixo de velocidade lenta ou elevada; que lhe permitirão cortar, ralar, misturar, espiralizar, fazer sumos... e a lista continua. Consulte a lista completa aqui.
Fazer Cupcakes com Merengue de Limão com o Cooking Chef XL
Com um creme caseiro de limão a escorrer do centro e uma cobertura brilhante de merengue italiano, estes cupcakes com merengue de limão não passariam despercebidos numa pastelaria chique. Permita que as predefinições intuitivas do seu Cooking Chef XL conduzam em cada passo desta receita.
O Titanium Chef Baker
Apaixonado por pão e pastelaria feita em casa? Apresentamos o seu novo melhor amigo na cozinha. Os multipremiados modelos Titanium Chef Baker e Chef Baker XL encontram-se equipados com balanças digitais incorporadas, de alta precisão, para que possa pesar os ingredientes diretamente na taça, conforme vai sendo necessário, e controle de velocidade de arranque suave para misturar sem sujar. O ChefMotor™ de 1200W, controlado digitalmente, oferece uma função para fazer o envolvimento cuidadoso das misturas, que torna leves como penas os merengues e as mousses, enquanto o exclusivo movimento planetário dos batedores, assegura que nenhum ingrediente é desperdiçado na superfície lateral ou na parte inferior da taça. Experimente esta deliciosa mousse de chocolate.
O modelo silver Titanium Chef Baker .85 também fornece uma segunda taça, encaixada na taça principal, para as receitas que requerem duas taças, não tendo assim que interromper a receita para lavar a taça que estava a usar.
E porque sabemos que o seu Robot de Cozinha vai ser uma parte integrante da sua cozinha, criamos o nosso primeiro Chef personalizável. Se desejar, pode mudar a capa superior do seu Titanium Chef Baker .65, de modo a adequar-se ainda melhor na decoração da sua cozinha ou ao seu estilo pessoal. Pode escolher entre uma gama de oito cores de base, com edições limitadas lançadas ao longo do ano, para mudar conforme o seu estado de espírito.
Todas estas funcionalidades inovadoras foram pensadas para lhe proporcionar uma experiência agradável e perfeita; economizando tempo e reduzindo a confusão e a lavagem, para que possa focar-se no que gosta realmente de fazer - criar.
O que posso fazer com o Chef Baker?
Se confeciona regularmente bolos, pastelarias e pão, o Chef Baker vai ajudar a alcançar resultados ainda melhores, mais consistentes, em menos tempo e com menos desarrumação e vai dar-lhe confiança para explorar novas e mais elaboradas receitas e técnicas.
Adoramos este bolo mármore de moka, que é tão simples fazer graças à taça extra do Chef Baker .85. Em simultâneo, o seu Chef Baker pode preparar a massa para um pão com especiarias, tudo em pouco tempo. Pode encontrar receitas inspiradoras para o Titanium Chef Baker e Baker XL aqui, ou fazendo o download da app Kenwood World.
Que acessórios posso usar?
Os modelos Titanium Chef Baker encontram-se equipados com três acessórios multifunções em aço inoxidável, fáceis de limpar e um batedor flexível, com a possibilidade de adquirir mais 25 acessórios adicionais para expandir a funcionalidade do seu robot.
Veja aqui a lista completa de acessórios opcionais e descubra tudo o que pode fazer com o seu robot.
Fazer um Tiramisu de Mirtilo e Limão com o seu Chef Baker
Faça com que esta versão extraordinária da clássica sobremesa italiana seja o foco central no seu próximo jantar. A função destinada a envolver delicadamente as misturas é o segredo para obter biscoitos lady fingers leves e fofos que formam a camada de base.
