Hozd ki a legtöbbet állványos mixeredből – útmutató a Titanium Chef Patissier XL, a Cooking Chef XL és a Titanium Chef Baker modellekhez
Kenwood állványos mixer vásárlását fontolgatja? Ebben az útmutatóban három modellt mutatunk be termékcsaládunkból – Titanium Chef Patissier XL, a Cooking Chef XL és Titanium Chef Baker –, és azt is elmondjuk, miért érdemelnek ezek a sokoldalú konyhai segítőtársak díszhelyet a konyhapulton.
Miért olyan népszerűek az állványos mixerek?
Úgy is gondolhatunk rá, mint egy plusz segítőtársra a konyhában, akinek közreműködése mindig nagyon jól jön – az állványos mixer gyakorlatilag a saját sous séfje. Legyen szó akár sütésről, akár főzésről, az állványos mixer számos különféle feladatot képes elvégezni – az alapanyagok összekeverésétől a tojásfehérje felverésén át a tészták dagasztásáig, ráadásul sokkal gyorsabban és hatékonyabban, mintha kézzel próbálnánk. És miközben a mixer keményen dolgozik, hozzáfoghatunk a recept egy másik részéhez; így időt és energiát takarítunk meg, és jobb eredményeket is érhetünk el. És ez még nem minden. Az itt látható állványos mixerek némelyike a hozzávalók kimérésére és akár megfőzésére is használható, míg a Chef termékcsaládhoz kapható több mint 25 kiegészítő tartozéknak köszönhetően állványos mixerének képességei még tovább is bővíthetők, beleértve a zöldségek spirálvágását, turmixok keverését, gyümölcslé készítését, hús darálását stb.
A Titanium Chef Patissier XL
Kever, habot ver, dagaszt... lenyűgöző 1400 W-os motorjával és tartós, rozsdamentes acél szerszámaival a Titanium Chef Patissier XL mindenre képes, amit egy kiváló minőségű állványos mixertől elvárhatunk – és még valamivel többre is. Mert ez a modell határozottan nem csak egy átlagos állványos mixer.
Először is, a 7 literes rozsdamentes acél EasyWarm tál kíméletesen felmelegíti a hozzávalókat – tökéletes a vaj vagy a csokoládé megolvasztásához, sőt még a tészták kelesztéséhez is. A beépített EasyWeigh mérleg segítségével a hozzávalók közvetlenül belemérhetők a tálba sorban egymás után, így felfordulásmentesen süthetünk, és jóval kevesebbet kell mosogatni; a hat SimpleTouch előre beállított funkcióval rendelkező okos érintőképernyő egyetlen gombnyomással elérhetővé teszi a mindennapi sütési feladatokat.
A keverő innovatív funkcióit átgondoltan úgy terveztük meg, hogy a lehető legjobb eredményt érhessük el velük. Így például az EasyWarm edénybe kényelmesen bele van ágyazva egy második, 5 literes keverőtál, amely egy szempillantás alatt becserélhető, amikor egy recept több tálat igényel. A tál belső megvilágítása segít, hogy jobban láthassuk a keverék színét és állagát, az egykezes keverőfej-emelő pedig megkönnyíti a további hozzávalók hozzáadását.
Mire használhatom a Titanium Chef Patissier XL modellt?
A lehetőségek valóban végtelenek egy ennyire sokoldalú géppel – a tortáktól, kenyerektől és süteményektől kezdve a pavlovákon át a mousse-okig. A hat könnyen használható előbeállítás között szerepel a tésztakelesztés (harmadával csökkenti a kelesztési időt a normál Kenwood mixerhez képest), a tésztadagasztás, a minden egyben torta, a tojásfehérje felverése és a svájci habcsók. Próbáld ki a mixer intuitív dizájnelemeit, és készítsd el ezt az ízletes kókuszos és citromos vajkrémes tortát – pillanatok alatt összedobja a citromos svájci habcsók vajkrémet.
Az EasyWarm tálnak köszönhetően a csokoládét is gyorsabban felolvaszthatjuk, mint ha vízfürdőt használnánk, ami nagyon hasznos lehet, amikor ilyen ellenállhatatlan étcsokoládés és narancsos madeleine-t készítünk.
A nagy kapacitású tál, valamint a könnyű és a sűrű alapanyagok keverésére egyaránt alkalmas állandó teljesítmény minden alkalommal csodálatosan könnyű és légies süteménytésztát eredményeznek; ez a lenyűgöző vajkrémes ünnepi torta mindig meleg fogadtatásban részesül.
Milyen tartozékokat használhatok vele?
A Titanium Chef Patissier XL alapfelszereltségként hihetetlenül strapabíró, többfunkciós keverőtálban használható eszközökből áll, beleértve egy dagasztószerszámot, habverőt és krémképző habverőt, amely fantasztikusan alkalmas a legfinomabb vajkrémek és öntetek elkészítésére, és amelynek rugalmas gumiszárnyai végigsimítják a keverőtál szélét, akárcsak egy spatula.
Ezenkívül ott van még az összes további megvásárolható tartozék, mint például a turmixgép, spirálvágó, élelmiszerdaráló, gyümölcsfacsaró és számos tésztaformázó. Úgy gondoljuk, hogy minden egyes ételhez van egy célszerű tartozék, így Ön személyre szabhatja állványos mixerét, hogy az még jobban megfeleljen az Ön konyhaművészeti igényeinek. Tekintse meg a tartozékok teljes listáját, amelyet itt vásárolhat meg.
Fetás, fűszernövényes és napon szárított paradicsomos szélkerék kenyér készítése a Titanium Chef Patissier XL segítségével
Titanium Chef Patissier XL gépének előre beállított funkciói nagyon hasznosak, amikor ennek a mediterrán ihletésű fetás, fűszernövényes és napon szárított paradicsomos szélkerék kenyér tésztáját készíti. A fetával, fűszernövényekkel és napon szárított paradicsommal megtöltött, lágyan sodort tésztából készült kenyér minden összejövetel tökéletes fénypontja lehet.
A Cooking Chef XL
Eddigi technológiailag legfejlettebb konyhai robotgépünk, a Cooking Chef XL beépített indukciós technológiája lehetővé teszi, hogy a mixerben akár főzzünk is, és sütésre is használhatjuk. Az érintőképernyő útján 13 könnyen használható előre beállított funkció közül választhatunk, mint például tésztadagasztás, tésztakelesztés, olasz és svájci habcsók, lassú főzés és egytálételek; ez még a legbonyolultabb receptek elkészítését is leegyszerűsíti, és lehetővé teszi, hogy teljesen a gépre hagyjon bizonyos feladatokat.
A beépített EasyWeigh mérleg lehetővé teszi, hogy az összes hozzávalót közvetlenül a tálba (vagy a többi opcionális tartozékba) mérjük, ezzel így időt és mérőedényhasználatot takaríthatunk meg. Ezt a mixert még a Kenwood World App alkalmazáshoz is csatlakoztathatja. Válasszon a több száz ínycsiklandó édes és sós recept közül, és küldje el az elkészítésen lépésről lépésre végigkalauzoló útmutatásokat és inspirációt közvetlenül a gépére.
Mire használhatom a Cooking Chef XL modellt?
Innovatív funkcióinak és eszközeinek köszönhetően a Cooking Chef XL a sütésben és a főzésben egyaránt képes segíteni. Legyen szó a mindennapi feladatok egyszerűsítéséről, például tésztadagasztásról vagy rizottó készítéséről vacsorára, vagy a technikailag trükkösebb sütemények, például profiterol vagy makaron készítési eljárásának felfedezéséről.
A rendkívül pontos indukciós fűtési technológia lehetővé teszi, hogy a hőmérsékletet 1 ̊C-os lépésekben 20 ̊C-tól 180 ̊C-ig változtassa, így ezzel a mixerrel bármilyen műveletet elvégezhet – vajat lágyíthat , csokoládét olvaszthat vagy tésztát keleszthet, lekvárt főzhet, készíthet aromás curryt házi naan kenyérrel, vagy akár egy sistergős serpenyős burgonyát is összedobhat.
További gasztro inspirációkért Cooking Chef XL receptjeink és a Kenwood World alkalmazások segíthetnek.
Milyen tartozékokat használhatok vele?
Ez a mixer a sokoldalú és közkedvelt K alakú keverővel, habverővel, dagasztószerszámmal, krémképző habverővel és keverőszerszámmal van felszerelve. Ezek mindegyike könnyen tisztítható és biztonságosan betehető a mosogatógépbe. Mint minden Chef modell esetében, itt is több mint 25 opcionális tartozék elérhető, amelyek a gyors vagy a lassú agyhoz csatlakoztathatók és készen állnak a szeletelésre, reszelésre, turmixolásra, spirálvágásra, facsarásra... és a lista még sokáig folytatódik. Böngésszen a teljes listában itt.
Citromos habcsók kelyhek készítése a Cooking Chef XL segítségével
A közepükből szivárgó házi citromos túróval és a fényes olasz habcsók feltéttel ezek a citromos habcsók kelyhek bármelyik elegáns cukrászdában megállnák a helyüket. Engedje, hogy a Cooking Chef XL intuitív előbeállításai végigvezessék Önt mindegyik lépésen.
A Titanium Chef Baker
Szenvedélyes sütimester? Ismerje meg új legjobb barátját a konyhában! Az összes díjnyertes Titanium Chef Baker és Chef Baker XL modell precíz beépített digitális mérleggel rendelkezik, így könnyedén belemérhetjük a hozzávalókat közvetlenül a tálba sorban egymás után, a lágy indítást biztosító sebességszabályozással pedig megúszhatjuk a szétfröccsenő hozzávalók okozta felfordulást. Az 1200 W-os, digitálisan vezérelt ChefMotor™ kíméletes hajtogatás funkcióval rendelkezik, amely pihekönnyű habcsókokat és habokat eredményez, míg az egyedülálló bolygóműves keverés bejárja az egész tálat, így nem maradnak ott hozzávalók az oldalára vagy az aljára feltapadva. Próbálja ki ezt az ízletes csokoládéhabot.
Az ezüstszínű Titanium Chef Baker .85 egy praktikus második keverőtállal is rendelkezik, amely a főtálba van beleágyazva, így megszakítás nélkül átválthatunk közöttük, ha a recept szükségessé teszi.
És mivel tudjuk, hogy a konyha szerves részévé fog válni az új mixer, megalkottuk első testre szabható Chef modellünket. A fehér Titanium Chef Baker .65 felső burkolata a konyha berendezésének vagy a saját stílusának megfelelően cserélhető. Válassz a nyolc alapszín közül, illetve az év során megjelenő limitált kiadások közül, és cseréld másikra a hangulatod szerint.
Mindezen innovatív funkcióknak köszönhetően a sütés zökkenőmentes és élvezetes élménnyé válik, időt takaríthatunk meg, mérsékelhetjük a felfordulást és a mosogatást, és az alkotásra összpontosíthatunk.
Mire használhatom a Chef Baker mixert?
Ha rendszeresen sütsz tortákat, süteményeket és kenyeret, a Chef Baker segíteni fog abban, hogy még jobb és egyenletesebb eredményeket érj el, kevesebb idő alatt és kevesebb rendetlenséggel, miközben egyre magabiztosabban fedezheted fel az új, kalandosabb recepteket és technikákat.
Imádjuk ezt a mocha márványtortát, amelynek elkészítése abszolút gyerekjáték a Chef Baker .85 extra keverőtáljának köszönhetően, miközben a Chef Baker segítségével ennek a fűszeres bárány laposkenyérnek a tésztáját meggyúrni is mindössze perceket vesz igénybe. A Titanium Chef Baker and Baker XL használatához további inspiráló recepteket itt talál, vagy töltse le a Kenwood World alkalmazást.
Milyen tartozékokat használhatok?
A Titanium Chef Baker modellek három többfunkciós, könnyen tisztítható, rozsdamentes acélból készült sütőszerszámmal és krémképző habverővel vannak felszerelve, azonban ezenfelül még több mint 25 kiegészítő tartozékot is megvásárolhat állványos mixere funkcióinak bővítéséhez. Tekintsd meg az opcionális tartozékok teljes listáját itt, és fedezd fel, mi mindenre lehetsz képes ezekkel a mixerekkel.
Készíts áfonyás és citromos tiramisut Chef Baker gépével
A klasszikus olasz desszert ezen zamatos átértelmezése megérdemelten lehet az est fénypontja a következő vacsorapartiján. A mixer kíméletes hajtogatási funkciójának használatával tökéletesen könnyű és szivacsos babapiskóta készíthető.
