Miten saat parhaan hyödyn yleiskoneestasi – opas Titanium Chef Patissier XL-, Cooking Chef XL- ja Titanium Chef Baker -yleiskoneen käyttöön
Harkitsetko Kenwood-yleiskoneen ostamista? Tässä oppaassa esittelemme valikoimamme kolme mallia: Titanium Chef Patissier XL -yleiskoneen, Cooking Chef XL -yleiskoneen ja Titanium Chef Baker -yleiskoneen. Lisäksi kerromme, miksi nämä monipuoliset keittiöapurit ansaitsevat paraatipaikan keittiösi työtasolta.
Miksi yleiskoneet ovat niin suosittuja?
Ylimääräiseksi käsipariksikin kutsuttu yleiskone on henkilökohtainen apukokkisi. Oletpa leipomassa tai ruokaa laittamassa, yleiskoneesi voi hoitaa puolestasi monta tehtävää aineksien yhdistelemisestä valkuaisten vatkaamiseen tai taikinan vaivaamiseen nopeammin ja tehokkaammin kuin mihin olisit käsin pystynyt. Ja yleiskoneen hoitaessa kovan työn, sinä saat kädet vapaiksi reseptin muiden vaiheiden työstämiseen. Tämä säästää valmisteluaikaa ja vaivaa, ja saavutat parempia lopputuloksia. Eikä siinä kaikki. Osaa yleiskoneista voidaan käyttää myös ainesten punnitsemiseen ja jopa niiden kypsentämiseen, kun taas yli 25 valinnaisen lisävarusteen valikoima Chef-yleiskoneelle mahdollistaa yleiskoneen kapasiteetin laajentamisen muun muassa spiraalien leikkaamiseen, smoothieiden sekoittamiseen, mehustamiseen ja lihan jauhamiseen.
Titanium Chef Patissier XL
Vaikuttavine 1 400 W:n moottoreineen ja kestävine ruostumattomasta teräksestä valmistettuine välineineen Titanium Chef Patissier XL sekoittaa, vatkaa, vaivaa... Se tekee kaiken, mitä voit ensiluokkaiselta yleiskoneelta odottaakin – ja paljon muuta. Kyseessä ei todellakaan ole mikään tavallinen yleiskone.
Käytössäsi on 7 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu EasyWarm-kulho, jota voidaan käyttää aineksien lämmittämiseen, voin tai suklaan sulattamiseen ja jopa taikinan kohotukseen. Siinä on sisäänrakennetut EasyWeigh-vaa'at, joiden avulla voit punnita ainekset suoraan kulhoon – leivonnasta syntyy huomattavasti vähemmän sotkua. Kätevä kosketusnäyttötoiminto ja kuusi SimpleTouch-esiasetustoimintoa ovat käytössäsi päivittäisiin leivonta-askareisiin vain napin painalluksella.
Kaikki yleiskoneen innovatiiviset ominaisuudet takaavat, että saavutat parhaat tulokset helposti. Kätevästi EasyWarm-kulhon sisällä on toinen 5 litran sekoituskulho, joka on helppo ottaa käyttöön, kun resepti vaatii useamman kuin yhden kulhon. Lisäksi kulhon valaistus auttaa näkemään paremmin seoksen värin ja koostumuksen, ja sekoituspää on helppo nostaa yhdellä kädellä ainesten lisäämiseksi.
Mihin Titanium Chef Patissier XL -yleiskonetta voi käyttää?
Jos leipominen on juttusi, näin monikäyttöisen koneen kanssa mahdollisuudet ovat loputtomat – kakuista, leivistä ja leivonnaisista pavlovaan ja mousseen. Kuuteen helppokäyttöiseen esiasetukseen kuuluu taikinan kohotus (kohotusaika lyhenee kolmanneksella tavalliseen Kenwood-yleiskoneeseen verrattuna), ”kaikki samassa” -kakku, valkuaisen vaahdottaminen ja sveitsiläinen marenki. Kokeile yleiskoneen intuitiivisia ominaisuuksia ja valmista vaikka herkullinen kookos-sitruunavoikreemikakku, johon voit tehdä sveitsiläisen sitruuna-marenkivoikreemin tuossa tuokiossa.
Tilavan kulhon ja tasaisen sekoitustehon ansiosta sekä kevyistä että paksuista ainesosista valmistuu erinomaisen kuohkeaa kakkutaikinaa – joka kerta. Tämä juhlava voikreemikakku vie kielen mennessään.
Mitä lisävarusteita sen kanssa voi käyttää?
Titanium Chef Patissier XL -yleiskoneen mukana toimitetaan vakiona valikoima uskomattoman kestäviä ja monikäyttöisiä sekoitusvälineitä, kuten taikinakoukku, vispilä ja kreemivatkain, jonka avulla luot mitä sileimpiä voikreemi- ja kuorruteseoksia. Kreemivatkaimessa on kumisiivekkeet, jotka nuolevat kulhon reunoja myöten nuolijan tapaan.
Lisäksi voit hankkia muita valinnaisia lisävarusteita, kuten tehosekoittimen, spiraalileikkurin, lihamyllyn, mehustimen ja erilaisia pastamuotoilijoita. Jokaiseen ruokalajiin on olemassa oma lisävarusteensa – ja sinä voit tehdä yleiskoneestasi juuri niin yksilöllisen kuin kulinaariset tarpeesi edellyttävät. Katso täydellinen luettelo myytävistä lisävarusteista täältä.
Fetalla, yrteillä ja aurinkokuivatulla tomaatilla täytetyn kierreleivän valmistaminen Titanium Chef Patissier XL -yleiskoneella
Titanium Chef Patissier XL -yleiskoneen taikinaesiasetukset ovat erittäin käteviä, kun valmistat vaikkapa tätä välimerellistä fetalla, yrteillä ja aurinkokuivatulla tomaatilla täytettyä kierreleipää. Pehmeään taikinaan rullattu fetaa, yrttejä ja aurinkokuivattua tomaattia sisältävä täyte on jaettavaksi kaikenlaisissa illanistujaisissa.
Cooking Chef XL
Kaikkien aikojen teknisimmässä yleiskoneessamme Cooking Chef XL -mallissa on sisäänrakennettu induktiotekniikka, jonka avulla voit käyttää yleiskonettasi ruoanlaittoon sekä leivontaan. Kosketusnäytöllä voit selata 13 helppokäyttöistä esiasetustoimintoa, kuten taikinan vaivaaminen, taikinan kohotus, italialainen ja sveitsiläinen marenki, hidas kypsennys ja pataruoka. Ne yksinkertaistavat kaikkein monimutkaisimpiakin reseptejä, ja voit antaa koneen hoitaa työt silloin kun itse tarvitset vapaat kädet johonkin muuhun tehtävään.
Sisäänrakennettujen EasyWeigh-vaakojen avulla voit mitata kaikki ainekset suoraan kulhoon (tai mihin tahansa muihin valinnaisiin lisävarusteisiin) käytön aikana, mikä säästää aikaa ja vähentää sotkua. Voit jopa yhdistää tämän yleiskoneen Kenwood World -sovellukseen. Valitse sadoista herkullisista makeista ja suolaisista resepteistä ja lähetä vaiheittaiset ohjeet ja ideat suoraan koneeseesi.
Mihin Cooking Chef XL -yleiskonetta voi käyttää?
Innovatiivisten toimintojensa ja välineidensä ansiosta Cooking Chef XL on apurisi niin leivonta- kuin ruoanlaittoseikkailuissa. Onpa kyse päivittäisten askareiden helpottamisesta, kuten taikinan vaivaamisesta tai risoton valmistamisesta päivälliseksi, tai teknisesti haastavampien leivonnaisten, kuten tuulihattujen tai macaronien valmistamisesta.
Erittäin tarkan induktiokuumennustekniikan avulla voit muuttaa lämpötilaa 1 ˚C:n tarkkuudella 20 ˚C:n ja 180 ˚C:n välillä. Voit siis käyttää tätä yleiskonetta mihin tahansa voin pehmentämisestä suklaan sulattamiseen ja taikinan kohottamiseen, hillon valmistamisestamausteisen curryyn itse tehdyn naanleivän kera tarjoiltuna. Voit jopa luoda tiriseviä öljyssä kypsennettyjä kasviksia.
Lisää inspiraatiota ruoanlaittoon saat tutustumalla Cooking Chef XL -resepteihin tai lataamalla Kenwood World -sovelluksen.
Mitä lisävarusteita sen kanssa voi käyttää?
Tämä yleiskone on varustettu suositulla ja monikäyttöisellä K-vatkaimella sekä vispilällä, taikinakoukulla, kreemivatkaimella ja sekoitusvälineellä. Kaikki osat on helppo puhdistaa, ja ne voidaan pestä turvallisesti astianpesukoneessa. Kuten kaikkiin Chef-malleihin, myös tähän on saatavilla yli 25 valinnaista lisävarustetta. Ne voidaan kiinnittää joko nopeaan tai hitaaseen keskiöön, ja ne viipaloivat, raastavat, sekoittavat, leikkaavat spiraaleja, mehustavat… lista on loputon. Katso koko luettelo täällä.
Sitruuna-marenkikuppikakkujen valmistaminen Cooking Chef XL -yleiskoneella
Pehmeällä sitruunatahnalla täytettyjen ja kiiltävällä italialaisella marengilla kuorrutettujen sitruuna-marenki-kuppikakkujen ansiosta sinun ei tarvitse lähteä leipomoon asti. Cooking Chef XL -yleiskoneen intuitiiviset esiasetukset opastavat sinua jokaisessa vaiheessa.
Titanium Chef Baker
Oletko intohimoinen kotileipuri? Tutustu uuteen parhaaseen ystävääsi keittiössä. Kaikissa palkituissa Titanium Chef Baker- ja Chef Baker XL -malleissa on tarkat, sisäänrakennetut digitaaliset vaa'at, joiden avulla sinun on helppo punnita ainekset suoraan kulhoon. Pehmeästi käynnistyvän nopeudensäädön ansiosta leivonta on siistiä. Digitaalisesti ohjattavassa 1 200 W:N ChefMotor™-moottorissa on hienovarainen kääntelytoiminto, joka valmistaa höyhenenkeveitä marenkeja ja kuohkeita mousseja. Ainutlaatuinen pallomainen sekoitusliike kattaa koko kulhon sivun varmistaen, ettei aineksia jää kulhon sivuille tai pohjalle. Kokeile tätä herkullista suklaamoussea.
Hopeinen Titanium Chef Baker .85 sisältää myös toisen kätevän, pääkulhon sisällä olevan sekoituskulhon. Voit aina vaihtaa kulhoa keskeytyksettä, jos resepti sitä edellyttää.
Ja koska tiedämme, miten keskeisessä asemassa uusi keittiökone tulee keittiössäsi olemaan, olemme luoneet ensimmäisen mukautettavan Chef-koneemme. Voit vaihtaa valkoisen Titanium Chef Baker .65 -yleiskoneen päällikannen keittiösi sisustukseen tai omaan tyyliisi sopivaksi. Valitse kahdeksasta perusväristä, joiden lisäksi ympäri vuoden julkaistaan rajoitetun ajan värejä. Vaihda väriä mielesi mukaan.
Kaikki nämä innovatiiviset ominaisuudet on suunniteltu tekemään leipomisesta saumatonta ja nautinnollista. Ne säästävät aikaa ja vähentävät sotkua ja siivoamisen tarvetta, jotta sinä voit keskittyä siihen, mitä rakastat – leipomiseen.
Mihin Chef Baker -yleiskonetta voi käyttää?
Jos leivot säännöllisesti kakkuja, leivonnaisia ja leipää, Chef Bakerin avulla saavutat vieläkin parempia ja yhtenäisempiä tuloksia nopeammin ja vähemmällä sotkulla. Samalla voit tutustua uusiin, mielenkiintoisiin resepteihin ja tekniikoihin.
Tämä mokkamarmorikakku on suosikkimme. Chef Baker .85 -yleiskoneen ylimääräisen sekoituskulhon ansiosta se on helppo valmistaa, ja voit samaan aikaan vaivata Chef Bakerilla mausteisen lammaspannuleivän taikinaa. Lisää inspiroivia reseptejä Titanium Chef Bakerille ja Baker XL -yleiskoneelle löydät täältä tai lataamalla Kenwood World -sovelluksen.
Mitä lisävarusteita voin käyttää?
Titanium Chef Baker -mallit on varustettu kolmella monikäyttöisellä, helposti puhdistettavalla ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla leivontavälineellä ja kreemivatkaimella. Ostettavissasi on yli 25 valinnaisen lisävarusteen valikoima yleiskoneen toimintojen laajentamiseksi. Katso koko valinnaisten lisävarusteiden luettelo täältä ja tutustu kaikkeen siihen, mitä yleiskoneellasi voi tehdä.
Mustikka-sitruunatiramisun valmistaminen Chef Baker -yleiskoneella
Kirpeä versio italialaisesta klassikkojälkiruoasta on illallisjuhliesi kohokohta. Yleiskoneen hellävaraisen kääntelytoiminnon avulla luot täydellisen kevyet ja kuohkeat sokerikakkukeksit tiramisun pohjalle.
