Få mest muligt ud af din røremaskine – en guide til Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL og Titanium Chef Baker
Overvejer du at købe en Kenwood røremaskine? I denne vejledning giver vi dig en liste over tre modeller fra vores sortiment: Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL og Titanium Chef Baker, og forklarer, hvorfor disse alsidige køkkenkammerater fortjener at stå stolte på dit køkkenbord.
Warum sind Küchenmaschinen so beliebt?
Eine Küchenmaschine wird oft als das dringend benötigte zusätzliche Paar Hände in der Küche bezeichnet – stell dir eine Küchenmaschine als deinen persönlichen Sous-Chef vor, der für dich beim Backen oder Kochen eine Vielzahl von Aufgaben erledigt. Vom Kombinieren von Zutaten über das Schlagen von Eiweiß bis hin zum Kneten von Teig – und das schneller und effizienter, als du es je mit der Hand könntest. Somit hast du genug Zeit, um an einem anderen Teil des Rezepts zu arbeiten. Das spart Zeit und Aufwand bei der Vorbereitung und hilft dir, bessere Ergebnisse zu erzielen.
Und das ist nicht alles. Einige der hier vorgestellten Küchenmaschinen können auch zum Wiegen von Zutaten und sogar zum Kochen verwendet werden. Mit den über 25 zusätzlichen Aufsätzen, die für das Chef-Sortiment erhältlich sind, kannst du die Talente deiner Küchenmaschine vielseitig erweitern: Gemüse spiralisieren, Smoothies zubereiten, Saft machen, Fleisch mahlen und vieles mehr.
Die Titanium Chef Patissier XL
Mischen, verquirlen, kneten ... mit einem beeindruckenden 1400-W-Motor und langlebigen Edelstahlwerkzeugen kann die Titanium Chef Patissier XL alles, was du von einer Premium-Küchenmaschine erwartest – und noch mehr. Denn das ist definitiv keine gewöhnliche Küchenmaschine.
Zum einen gibt es die EasyWarm-Schüssel aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern, in der du deine Zutaten schonend erwärmen kannst – perfekt zum Schmelzen von Butter oder Schokolade und sogar zum Gären von Teig. Mit der eingebauten EasyWeigh-Waage kannst du die Zutaten direkt in der Schüssel wiegen, um das Backen zu erleichtern und den Abwasch zu verringern. Der clevere Touchscreen mit sechs voreingestellten SimpleTouch-Funktionen macht alltägliche Backaufgaben mit nur einem Knopfdruck möglich.
Alle innovativen Funktionen dieser Küchenmaschine sind gut durchdacht, damit du mit Leichtigkeit die besten Ergebnisse erzielen kannst. In der EasyWarm-Schüssel befindet sich eine zweite 5-Liter-Rührschüssel, die nahtlos eingesetzt werden kann, wenn für ein Rezept mehr als eine Schüssel benötigt wird. Außerdem gibt es eine Rührschüssel-Innenbeleuchtung, damit du die Farbe und Konsistenz deiner Mischung besser erkennen kannst, und einen einhändigen Mixer-Aufsatz, mit dem du nach und nach weitere Zutaten hinzufügen kannst.
Wofür kann ich die Titanium Chef Patissier XL verwenden?
Wenn du gerne backst, sind die Möglichkeiten mit einer so vielseitigen Maschine wirklich endlos – von Kuchen, Brot und Back- und Konditoreiware bis hin zu Pavlovas und Mousses. Die sechs einfach zu bedienenden Voreinstellungen umfassen das Gären von Teig (wodurch sich die Gärzeit im Vergleich zu einem herkömmlichen Kenwood-Mixer um ein Drittel verkürzt), das Kneten von Teig, All-in-One-Kuchen, das Aufschlagen von Eiweiß und Schweizer Meringue. Teste die intuitiven Funktionen des Mixers und bereite diesen köstlichen Kuchen mit Kokosnuss- und Zitronenbuttercreme zu, den du im Handumdrehen zubereiten kannst.
Dank der EasyWarm-Schüssel kannst du die Schokolade auch schneller schmelzen als in einem Wasserbad, was bei der Zubereitung dieser unwiderstehlichen Madeleines mit Zartbitterschokolade und Orangen sehr praktisch ist.
Das große Fassungsvermögen der Schüssel und die gleichbleibende Leistung beim Mischen von leichten und dichten Zutaten sorgen jedes Mal für wunderbar luftig-leichte Kuchenteige; dieser atemberaubende Festtagskuchen mit Buttercreme kommt immer gut an.
Hvilket tilbehør kan jeg bruge med den?
Titanium Chef Patissier XL leveres som standard med et udvalg af utroligt slidstærke, multi-tasking skålredskaber, herunder et dejværktøj, piskeris og flødepisker, som er fantastisk til at skabe de glatteste blandinger af smørcreme og glasur med fleksible gummivinger, der skraber hele kanten af skålen, ligesom en spatel.
Så er der alle de ekstra tilbehør, der kan købes, såsom en blender, spiralizer, madhakker, juicer og en række pastaformere. Vi vil gerne tro, at der er en tilbehørsdel til hver ret, så du kan gøre din røremaskine personlig, så den opfylder endnu flere af dine kulinariske behov. Se hele listen over tilbehørsdele, du kan købe her.
Lav feta-, urte- og soltørret tomatbrød med din Titanium Patissier XL
Din Titanium Chef Patissier XL's forudindstillede dejfunktioner er meget praktiske, når du laver dette middelhavsinspirerede feta-, urte- og soltørrede tomatbrød. Den består af blødt rullet dej fyldt med feta, urter og soltørrede tomater og er det ultimative delebrød ved enhver sammenkomst.
Cooking Chef XL
Vores mest teknologisk avancerede røremaskine nogensinde, Cooking Chef XL, har indbygget induktionsteknologi, så du både kan lave mad med din mixer og bruge den til bagning. Der er 13 brugervenlige forudindstillede funktioner, som du kan navigere i via berøringsskærmen, herunder dejæltning, hævning, italiensk og schweizisk marengs, langtidstilberedning og gryderetter, hvilket forenkler selv den mest komplekse opskrift og giver dig mulighed for at lade maskinen tage over, når du har brug for at fokusere på noget andet.
Den indbyggede EasyWeigh-vægt giver dig mulighed for at måle alle dine ingredienser direkte ned i skålen (eller ethvert af de andre valgfrie tilbehørsdele, du måske bruger), undervejs, hvilket sparer dig tid og skærer ned på rod. Du kan endda tilslutte denne mixer til Kenwood World Appen. Vælg mellem hundredvis af lækre, søde og krydrede opskrifter, og send trin for trin-instruktioner og inspiration direkte til din maskine.
Hvad kan jeg bruge Cooking Chef XL til?
Med dens innovative udvalg af funktioner og værktøjer er Cooking Chef XL klar til at hjælpe dig med både dine bage- og madlavningseventyr. Uanset om det drejer sig om at forenkle hverdagens opgaver, såsom at ælte dej eller lave en risotto til aftensmad, eller om at hjælpe dig med at udforske mere teknisk avanceret bagværk, som profiterolesretter eller macarons.
Den meget nøjagtige induktionsopvarmningsteknologi giver dig mulighed for at ændre temperaturen i trin på 1 ̊C fra 20 ̊C op til 180 ̊C, hvilket betyder, at du kan bruge denne mixer til at gøre alt fra at blødgøre smør, smelte chokolade eller få dejen til at hæve, til at tilberede marmelade, tilberede en aromatisk karry med hjemmelavet naanbrød eller endda lave en fantastisk pandestegt ret.
For mere madinspiration kan du tjekke vores udvalg af opskrifter til Cooking Chef XLeller downloade Kenwood World-appen.
Hvilket tilbehør kan jeg bruge med den?
Denne mixer er udstyret med den alsidige og meget elskede K-pisker samt et piskeris, dejværktøj, flødepisker og røreværktøj. De er alle nemme at rengøre og sikre at sætte i opvaskemaskinen. Som med alle Chef-modellerne er der også over 25 valgfrie tilbehørsdele, du kan købe, som kan fastgøres til enten høj- eller lavhastighedshubben; klar til at du kan skære, rive, blende, spiralisere, juice ... listen fortsætter. Gennemse den fulde liste her.
Sådan laver du cupcakes med citronmarengs med din Cooking Chef XL
Med hjemmelavet lemon curd, der siver ud fra midten og en skinnende italiensk marengstopping, ville disse cupcakes med citronmarengs passe perfekt ind på fint patisserie. Lad din Cooking Chef XL’s intuitive forudindstillinger guide dig gennem hvert skridt.
The Titanium Chef Baker
Passioneret hjemmebager? Mød din nye bedste ven i køkkenet. Alle de prisbelønnede Titanium Chef Baker- og Chef Baker XL-modeller leveres med præcise, indbyggede digitale vægte, så du nemt kan veje ingredienserne direkte i skålen, når du er på farten, og softstart-hastighedsregulering til bagning uden rod. Den digitalt styrede 1200W ChefMotor™ har en fin foldefunktion, der laver marengs og mousser så lette som fjer, mens den unikke planetariske blanding dækker hele skålen og sikrer, at der ikke efterlades ingredienser i bunden eller siderne. Prøv denne lækre chokolademousse.
Den sølvfarvede Titanium Chef Baker .85 leveres også med en praktisk anden blandeskål, der ligger i hovedskålen, så du kan skifte mellem dem, hvis opskriften kræver det, uden afbrydelse.
Og fordi vi ved, hvor meget af en integreret del af dit køkken din nye mixer vil blive, har vi skabt vores første tilpasningsbare Chef. Du kan ændre topdækslet på den hvide Titanium Chef Baker .65, så det passer til dit køkkens indretning eller din personlige stil. Vælg mellem et udvalg af otte kernefarver med begrænsede udgaver, der udgives i løbet af året, og skift, så de passer til dit humør.
Alle disse innovative funktioner er designet til at gøre bagning til en problemfri og fornøjelig oplevelse for dig, hvilket sparer dig tid og reducerer rod og opvask, så du kan fokusere på det, du elsker - at kreere.
Hvad kan jeg bruge Chef Baker-mixeren til?
Hvis du regelmæssigt bager kager, bagværk og brød, hjælper Chef Baker dig med at opnå endnu bedre, mere ensartede resultater på mindre tid og med mindre rod, samtidig med at du får selvtillid til at udforske nye, mere eventyrlige opskrifter og teknikker.
Vi elsker denne mokka-marmorkage, som er så nem at lave takket være Chef Baker.85’s ekstra blandeskål, mens du bruger din Chef Baker til at ælte dejen til dette krydrede lammefladbrød på ingen tid. Du kan finde mere inspirerende opskrifter til Titanium Chef Baker og Baker XL her, eller ved at downloade Kenwood World-appen.
Hvilket tilbehør kan jeg bruge?
Titanium Chef Baker-modellerne er udstyret med tre multifunktionelle bageværktøjer i rustfrit stål, der er nemme at rengøre, og en flødepisker, med mulighed for at købe over 25 ekstra tilbehørsdele for at udvide din røremaskines funktionalitet. Se den fulde liste valgfrie tilbehørsdele her, og opdag, hvor meget mere du kan gøre med din mixer.
Sådan laver du en blåbær- og citrontiramisu med din Chef Baker
Gør denne friske udgave af den klassiske italienske dessert til midtpunktet ved dit næste middagsselskab. Brug af mixerens fine foldefunktion er hemmeligheden bag at skabe perfekt lette og svampede ladyfingers til basislaget.
