Recetas de pan | Kenwood ES

Recetas de pan para probar en casa

Según el dicho, si quieres vender tu casa, hornea un poco de pan. Esto es porque pocos olores hay más acogedores que el aroma del pan recién hecho, recién salido del horno.

Uno de los mayores placeres de la vida es disfrutar de una rebanada de pan casero, untado con mantequilla o impregnado en aceite. Mientras que una barra de pan comprada en la tienda puede contener aditivos ocultos, sal o azúcar, hornear nuestro propio pan nos hace además sentirnos cómodos sabiendo exactamente qué ingredientes hemos puesto en él. Luego está la simple satisfacción que viene del horneado en sí mismo, tomándose ese tiempo para transformar unos pocos ingredientes en algo absolutamente delicioso.

Estas son algunas de nuestras recetas de pan favoritas y más deliciosas: desde panecillos cotidianos hasta maravillas artesanales, e incluso algunos dulces exquisitos. Cada receta te mostrará cómo el uso de tu robot de cocina Kenwood puede ayudarte a ser aún más creativo en la cocina.

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Pan blanco básico

El exterior crujiente, el centro suave y esponjoso; es la razón por la que el clásico pan blanco sigue siendo un favorito de siempre. Una receta estupenda para probar si eres nuevo en la elaboración del pan, y es ideal para sándwiches o simplemente para disfrutarlo tostado, untado o con unos toques de mantequilla.

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Pan de masa madre

Hacer tu propio pan artesanal de masa madre en casa es más fácil de lo que crees con esta receta paso a paso. El inicio de masa madre puede tardar un tiempo en hacerse, pero después podrás mantenerla indefinidamente, lo que significa que es un trabajo amoroso y delicado que realmente vale la pena.

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Pan de Zopfteig

Este tradicional pan trenzado suizo está hecho de harina, huevos, mantequilla, crema agria y levadura, y se le pasa yema de huevo antes de hornear para darle una brillante corteza dorada. Un bocado delicioso servido con una rodaja de queso duro o untado con mantequilla y mermelada.

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Focaccia de oliva y alcachofa

Una variación del clásico italiano, decorado con aceitunas y alcachofas. Perfecto para compartir y divertirse, este pan italiano clásico es una atracción inmediata. Corta en cuadrados y sirve como aperitivo o guarnición, o úsalo como pan de sándwich para rellenar con jamón y rúcula o queso.

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Pan integral

Una alternativa más saludable al pan blanco que toda la familia puede disfrutar, e igual de rápida de hacer. Si no se consume todo el pan de una sola vez, córtalo una vez que se enfríe y séllalo bien antes de meterlo en el congelador.

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Rollitos de pan con semillas

Estos sabrosos panecillos con semillas son fáciles de hacer, una receta ideal para prepararla con los niños. Hemos usado semillas de girasol y amapola, pero puedes divertirte probando diferentes combinaciones de sabores y texturas, o mezclarlas añadiendo la próxima vez semillas de sésamo o calabaza.

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Panettone

Con frutas confitadas, pasas con ron, vainilla y cítricos, esta clásica delicia festiva italiana infundirá el espíritu navideño en todos los invitados. Para servir caliente con café o como postre.

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Panecillos suaves mediterráneos

Si un pan tuviera el sabor de unas vacaciones bajo el sol, sería así. Con una combinación de tomates secos, aceitunas negras, pimientos asados, orégano y pecorino, este pan relleno de sabor está delicioso servido con jamón y queso, y acompañado de ensalada de rúcula.

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Pan plano con cebolla roja y romero

Este pan plano lleno de sabor será un deleite para tus invitados. Córtalo en rodajas y sírvelo en palitos o untado para acompañar un antipasto. ¡Advertimos que sabe a poco!

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Pan de molinete con tomate seco, hierbas y feta

Disfruta de este fragante y cremoso pan de alcachofa bañado en aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico. Ideal para comerlo caliente y compartir.

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Pastel de brioche de praliné rosa

Con pralinés rosados y pistachos picados, este dulce pan de brioche con mantequilla es un festín tanto para los ojos como para el estómago. Una exótica delicia para el té de la tarde.

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¿Listo para preparar tu propio pan casero? Comienza con Kenwood.

¿Te sientes inspirado? Esperamos que disfrutes probando estas fantásticas recetas de pan. Nuestra gama de batidoras de vaso está diseñada para que hornear sea más rápido, fácil y agradable, dándote tiempo para alimentar tu creatividad. ¿Qué hacemos para hoy?