With a long weekend stretching out in front of you, there are plenty of opportunities to celebrate with friends and family and share some homemade Easter goodies. Here are some seasonal baking ideas for you to try, from traditional classics to quick and easy treats to make with the kids.

Traditionally eaten on Good Friday, with the bun’s cross symbolising the crucifixion, these days hot cross buns are so popular they seem to appear on supermarket and bakery shelves not long after Christmas. But once you’ve used this simple step by step recipe to make your own with your stand mixer, you won’t want to go back to shop bought again. The dough tool ensures the fruit and spices are evenly incorporated throughout the dough, while the beauty of making your own is you can make them as fruity or spiced as you like. Or why not change things up by adding different spices like cardamom, saffron or cinnamon, or even chocolate, caramel or cranberries to give these classic Easter treats a special twist.

Best enjoyed still warm from the oven or lightly toasted, and topped with plenty of butter.

Taking under 30 minutes to prepare using your stand mixer, kids will love to help make and decorate these lightly spiced fruit biscuits- and we guarantee that everyone will enjoy eating them.

Decorated with flaked coconut and with an iced vanilla sponge, this Easter nest cake makes a nice change from all that chocolate.  While it takes a bit of patience and a delicate hand to decorate, the cake itself takes no time at all to prepare using your stand mixer, with all the wet and dry ingredients going into the bowl together.  A stunning centrepiece for any special gathering over the Easter weekend.

These bright and colourful Italian Easter bread rings are a popular part of the Easter festivities in Italy, often enjoyed for breakfast on Easter Sunday. Made using a sweet, enriched brioche dough and with coloured hard-boiled eggs baked into the middle, they look very impressive but are surprisingly simple to make. This recipe shows you how to use your kCook Multi to mix and prove your dough. Kids will love decorating them- we say the more sprinkles the better...

This spiced fruit and marzipan cake is an Easter classic that’s perfect for sharing with family and friends. Topped with eleven marzipan balls to represent the faithful disciples, it’s lighter than Christmas cake but still gorgeously sweet and moist. Marinating the dried fruit in brandy for 24 hours before adding to the cake mixture gives it extra depth and richness.

Ανεβάστε τις φετινές σοκολατένιες λιχουδιές στο επόμενο επίπεδο φτιάχνοντας τα δικά σας μοναδικά αυγά. Χρησιμοποιήστε το Cooking Chef XL και μια μεγάλη φόρμα αυγών για να φτιάξετε το δικό σας αυγό bitter, γάλακτος ή λευκής σοκολάτας και στη συνέχεια γίνετε δημιουργικοί με τα διακοσμητικά - είναι μια εξαιρετική δραστηριότητα για να εμπλακούν τα παιδιά. Χρησιμοποιήστε γλάσο ή λιωμένη σοκολάτα (σε διαφορετικό χρώμα) για να δημιουργήσετε μοτίβα ή να εξατομικεύσετε γράφοντας το όνομα κάποιου ή έναν εποχιακό χαιρετισμό. Ή απλά κολλήστε σταγόνες σοκολάτας, γλυκά ή ζαχαρωτά φρούτα. Για ένα ιδιαίτερο πασχαλινό δώρο, δέστε το αυγό σας με κορδέλα ή τυλίξτε με σελοφάν ή χαρτί.

Αυτά τα νόστιμα αρτοσκευάσματα που μοιάζουν με ντόνατ είναι ένα δημοφιλές γαλλικό street food που προέρχεται από τη νοτιοανατολική Γαλλία, που παραδοσιακά παρασκευάζεται λίγο πριν τη Σαρακοστή. Φτιάξτε τη ζύμη χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή και το γάντζο ζύμης, πριν την κόψετε σε σχήματα ρόμβου και την τηγανίσετε. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και απολαύστε όσο είναι ακόμα ζεστό, με τον πρωινό σας καφέ. Προσοχή, το να φας μόνο ένα δεν είναι ποτέ αρκετό.