Maslo nakrájajte na kocky a uchovajte v chlade.
Nakrájajte jablká na polovice, očistite a nakrájajte tak, aby sa zmestili do vstupnej trubice.
Marhuľový džem zmiešajte s trochou vody.
Vymastite okrúhlu formu na koláč.
Zdvihnite hlavu kuchynského robota Chef Patissier XL a nasaďte tepelný chránič.
Na spotrebič nasaďte šľahač K-Beater.
Na spotrebič nasaďte misu mixéra.
Do misy mixéra pridajte prvé 4 položky prísad 1 (maslo, práškový cukor, múka, soľ).
Miešajte pri rýchlosti 2 približne 1 minútu, kým zmes nebude vyzerať ako jemná strúhanka.
Pri zapnutom spotrebiči do misy mixéra postupne pridávajte zostávajúcu prísadu 1 (voda).
Miešajte pri rýchlosti 2, po dobu približne 50 sekúnd, kým sa nezačnú tvoriť veľké hrudy.
Cesto preneste na pracovný povrch a spojte ho.
Zakryte potravinovou fóliou.
Nechajte vychladnúť v chladničke 30 minút.
Na spotrebič nasaďte misu EasyWarm a nasaďte šľahač na smotanu alebo maslo.
Do misy pridajte prvých 6 položiek prísad 2 (maslo, sirup, cukor, citrónová šťavu a kôra, soľ) a nasaďte chránič proti špliechaniu.
Varte na varnom stupni 9 pri rýchlosti Miešanie 3 približne 6 minút, kým sa prísady neroztopia.
Do misy EasyWarm pridajte poslednú položku prísad 2 (strúhanka).
Začnite pri rýchlosti Min a postupne rýchlosť zvyšujte.
Miešajte pri rýchlosti 2 približne 30 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú a odložte nabok.
Vyberte vychladené cesto z chladničky.
Cesto vyvaľkajte na hrúbku 5 mm.
Pripravenú formu vysteľte cestom.
Vidličkou popichajte cesto.
Nechajte 20 minút vychladnúť v chladničke.
Rúru predhrejte na 190 ºC.
Cesto pokryte papierom na pečenie a naplňte ho záťažami na koláče.
Pečte 15 minút pri 190 °C.
Vyberte záťaže a papier na pečenie.
Pečte 5 minút pri 190 °C.
Vyberte cesto z rúry a znížte teplotu na 180 °C.
Na spotrebič nasaďte nadstavec kuchynského robota.
Nasaďte disk na krájanie natenko, nasaďte veko a skontrolujte, či je zaistené na mieste.
Do misy kuchynského robota nakrájajte pomocou zatláčača prvú položku prísad 3 (jablká).
Vyberte nakrájané jablká z misy kuchynského robota a odložte ich nabok.
Do veľkej hlbokej panvice pridajte do polovice druhú položku prísad 3 (voda).
Do panvice pridajte poslednú položku prísad 3 (citrónová šťava).
Varte na stredne vysokom stupni ohrevu.
Nakrájané jablká preneste do panvice.
Uistite sa, že je v panvici dostatok vody na to, aby boli úplne ponorené, aby sa predišlo ich zhnednutiu.
Varte približne 10 minút, kým nezmäknú a nebudú ohybné.
Uvarené jablkové plátky sceďte.
Vyberte sirupovú náplň a upečené cesto.
Pridajte na cesto sirup a zarovnajte ho stierkou.
Obložte okraj koláča prekrývajúcimi sa plátkami jablka.
Prekryte 7 – 8 plátkov jablka za sebou a pevne zrolujte, aby sa vytvorila ruža.
Jablkovú ružu vložte do koláča.
Začnite na jednej strane koláča a postupne vkladajte jednu ružu vedľa druhej.
Tento postup opakujte, až kým nebude koláč plný jablkových ruží.
Pečte 30 minút pri 180 °C, kým nebude mierne sfarbený.
Koláč vyberte z rúry.
Potrite poslednou položkou prísad 3 (marhuľový džem).
Nechajte vychladnúť.
Na spotrebič nasaďte misu mixéra, nasaďte nástroj na šľahanie.
Vyberte z chladničky kokosové mlieko.
Do misy mixéra opatrne pridajte prísady 4 (kokosové mlieko, práškový cukor, škorica).
Miešajte pri rýchlosti Max približne 4 minúty do stuhnutia.
Koláč podávajte so škoricovým krémom.
Maslo nakrájajte na kocky a uchovajte v chlade.
Nakrájajte jablká na polovice, očistite a nakrájajte tak, aby sa zmestili do vstupnej trubice.
Marhuľový džem zmiešajte s trochou vody.
Vymastite okrúhlu formu na koláč.
Zdvihnite hlavu kuchynského robota Chef Patissier XL a nasaďte tepelný chránič.
Na spotrebič nasaďte šľahač K-Beater.
Na spotrebič nasaďte misu mixéra.
Do misy mixéra pridajte prvé 4 položky prísad 1 (maslo, práškový cukor, múka, soľ).
Miešajte pri rýchlosti 2 približne 1 minútu, kým zmes nebude vyzerať ako jemná strúhanka.
Pri zapnutom spotrebiči do misy mixéra postupne pridávajte zostávajúcu prísadu 1 (voda).
Miešajte pri rýchlosti 2, po dobu približne 50 sekúnd, kým sa nezačnú tvoriť veľké hrudy.
Cesto preneste na pracovný povrch a spojte ho.
Zakryte potravinovou fóliou.
Nechajte vychladnúť v chladničke 30 minút.
Na spotrebič nasaďte misu EasyWarm a nasaďte šľahač na smotanu alebo maslo.
Do misy pridajte prvých 6 položiek prísad 2 (maslo, sirup, cukor, citrónová šťavu a kôra, soľ) a nasaďte chránič proti špliechaniu.
Varte na varnom stupni 9 pri rýchlosti Miešanie 3 približne 6 minút, kým sa prísady neroztopia.
Do misy EasyWarm pridajte poslednú položku prísad 2 (strúhanka).
Začnite pri rýchlosti Min a postupne rýchlosť zvyšujte.
Miešajte pri rýchlosti 2 približne 30 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú a odložte nabok.
Vyberte vychladené cesto z chladničky.
Cesto vyvaľkajte na hrúbku 5 mm.
Pripravenú formu vysteľte cestom.
Vidličkou popichajte cesto.
Nechajte 20 minút vychladnúť v chladničke.
Rúru predhrejte na 190 ºC.
Cesto pokryte papierom na pečenie a naplňte ho záťažami na koláče.
Pečte 15 minút pri 190 °C.
Vyberte záťaže a papier na pečenie.
Pečte 5 minút pri 190 °C.
Vyberte cesto z rúry a znížte teplotu na 180 °C.
Na spotrebič nasaďte nadstavec kuchynského robota.
Nasaďte disk na krájanie natenko, nasaďte veko a skontrolujte, či je zaistené na mieste.
Do misy kuchynského robota nakrájajte pomocou zatláčača prvú položku prísad 3 (jablká).
Vyberte nakrájané jablká z misy kuchynského robota a odložte ich nabok.
Do veľkej hlbokej panvice pridajte do polovice druhú položku prísad 3 (voda).
Do panvice pridajte poslednú položku prísad 3 (citrónová šťava).
Varte na stredne vysokom stupni ohrevu.
Nakrájané jablká preneste do panvice.
Uistite sa, že je v panvici dostatok vody na to, aby boli úplne ponorené, aby sa predišlo ich zhnednutiu.
Varte približne 10 minút, kým nezmäknú a nebudú ohybné.
Uvarené jablkové plátky sceďte.
Vyberte sirupovú náplň a upečené cesto.
Pridajte na cesto sirup a zarovnajte ho stierkou.
Obložte okraj koláča prekrývajúcimi sa plátkami jablka.
Prekryte 7 – 8 plátkov jablka za sebou a pevne zrolujte, aby sa vytvorila ruža.
Jablkovú ružu vložte do koláča.
Začnite na jednej strane koláča a postupne vkladajte jednu ružu vedľa druhej.
Tento postup opakujte, až kým nebude koláč plný jablkových ruží.
Pečte 30 minút pri 180 °C, kým nebude mierne sfarbený.
Koláč vyberte z rúry.
Potrite poslednou položkou prísad 3 (marhuľový džem).
Nechajte vychladnúť.
Na spotrebič nasaďte misu mixéra, nasaďte nástroj na šľahanie.
Vyberte z chladničky kokosové mlieko.
Do misy mixéra opatrne pridajte prísady 4 (kokosové mlieko, práškový cukor, škorica).
Miešajte pri rýchlosti Max približne 4 minúty do stuhnutia.
Koláč podávajte so škoricovým krémom.