Ošúpte, odrežte konce a nahrubo nakrájajte cibuľu.

Ošúpte a najemno nakrájajte cesnak.

Z čili odstráňte semienka a jemne ho nakrájajte.

Ošúpte zázvor a jemne ho nakrájajte.

Ošúpte tekvicu, odstráňte z nej semienka a nakrájajte ju.

Ošúpte, odrežte konce a nahrubo nakrájajte mrkvu.

K ponornému mixéru pripojte nadstavec Soup XL.

Do hlbokej panvice pridajte prísadu 1 (olej).

Varte na strednom stupni ohrevu.

Do hlbokej panvice pridajte prísady 2 (cibuľa, cesnak).

Varte 2 minúty, kým cibuľa nezmäkne.

Do panvice pridajte prísady 3 (čili, zázvor, kurkuma, tekvica, mrkva, kokosové mlieko, vývar, tamari).

Priveďte do varu a znížte na slabé vretie a varte 15 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

Odstráňte z ohrevu a pomocou funkcie Turbo rozmixujte zmes do hladka.

Podávajte.

Polievku naberte do misiek, primiešajte kokosový jogurt a navrch pridajte nakrájané čili a pažítku.