Tout ce dont vous avez besoin pour faire vos propres pâtes à partir de zéro, c'est votre mixeur sur socle Kenwood, une sélection d'accessoires pour pâtes et quelques ingrédients de base.

Notre gamme d'accessoires pour pâtes fonctionne à partir du moyeu à vitesse lente situé à l'avant de votre robot pâtissier, vous donnant le contrôle dont vous avez besoin pour rouler, couper et former des pâtes parfaites. C'est rapide, facile et sans tracas pour obtenir des résultats de qualité professionnelle. Vous n'avez plus qu'à penser à la sauce qui accompagnera vos délicieuses pâtes maison.

Turn your fresh pasta dough into homemade pasta of all shapes and sizes with the pasta shaper attachment. Made from high-grade stainless steel, this attachment is designed to help you effortlessly create a variety of authentic pasta shapes, including linguine, bigoli and spaghetti quadri.

It couldn’t be easier to fit the pasta shaper attachment to your stand mixer, so you’re ready to get creative. It comes with a maccheroni rigati cutter, but there are twelve additional shapers available to purchase separately. The high-quality bronze dies used to cut the pasta create a rough textured surface that allows sauces to cling better, ensuring every mouthful delivers maximum flavour.

Use the spaghetti quadri die to create perhaps the most universally loved pasta shape, spaghetti. These long noodles can be paired with virtually any sauce or ingredient, especially oil, butter or cream based pasta sauces, and can also be used in stir-fry dishes, or added to casseroles.  

Originally from Puglia in southern Italy, orecchiette are round, cup-like discs of pasta that are perfect for holding chunky sauces. Traditionally served with vegetables like broccoli, aubergine and courgette, orecchiette are notoriously tricky to make by hand, but with the orecchiette die and your pasta maker attachment, you can cut them effortlessly at home.

Verwende den Maccheroni Lisci Teigwareneinsatz zum Schneiden von glatten, kurzen Nudelrohren, die sich perfekt für die Zubereitung des ultimativen amerikanischen Wohlfühlgerichts – Käsemakkaroni – oder andere Nudelgerichte eignen. Maccheroni Lisci eignen sich auch hervorragend zum Verfeinern von Brühen und Suppen oder zur Verwendung in Nudelsalaten.

Forme lange, dicke Nudelröhren mit dem Bigoli Teigwareneinsatz. Bigoli sind eine Spezialität der Region Venetien und werden traditionell aus Buchweizenmehl und Enteneiern zubereitet. Sie werden meist mit Fleisch- oder Wildsaucen oder mit Zwiebeln und Sardellen als das typische venezianische Gericht „Bigoli alla salsa“ serviert. Sie sind eine gute Alternative zu Spaghetti und schmecken am besten mit kräftigen, würzigen Saucen.

Neben den 13 verschiedenen Bronzeeinsätzen, die mit dem Nudelformaufsatz verwendet werden können, bieten wir eine Reihe von Pastaaufsätzen an, mit denen Sie Ihre Küchenmaschine in eine Nudelmaschine verwandeln können. Dazu gehören ein Lasagne-Walzenaufsatz mit einstellbarer Dicke und Nudelschneideraufsätze für die Herstellung von Fettuccine, Spaghetti und Trenette.

Entdecken Sie das gesamte Sortiment an Pastaaufsätzen hier.