Reunimos uma seleção de entradas de fazer crescer água na boca para dar o mote para uma noite especial. Todos os aperitivos têm combinações de sabores deliciosos e são simples de preparar com antecedência, deixando-lhe mais tempo para se concentrar na preparação dos outros pratos.

Dizem que todas as boas refeições começam com um brinde, por isso, porque não começar a sua noite em grande estilo com um cocktail? Prepare algo frutado como um Martini de Maracujá ou um Kir Royale para limpar o paladar antes de comer.

A nossa leve e saborosa sopa de tomate fresco com azeite de manjericão é o início perfeito para a sua refeição. Decore com pimenta preta e lascas de pecorino e sirva com pão estaladiço.

Ou se quiser experimentar massa caseira, a nossa receita de Ravioli de Caranguejo vai impressionar o seu par. Feita com um robot de cozinha Kenwood, pode reduzir o tempo de preparação com a ajuda do rolo de lasanha para criar as folhas de massa. Sirva este lindo ravioli amanteigado com parmesão, limão e pimenta preta.

Estes rolinhos primavera de vegetais são tão coloridos e muito divertidos de fazer utilizando um acessório espiralizador. Os legumes frescos e estaladiços, combinados com o molho de malagueta, soja e lima, são uma entrada vegetariana ou vegan ideal.

Crie a sensação de um restaurante em casa e dê ao(s) seu(s) convidado(s) o fator "uau" com a nossa seleção de pratos principais saudáveis.

Os amantes de carne irão apreciar este suculento bife da costela com puré de beringela fumado, servido com rúcula e batatas fritas de corte grosso adicionais. É uma combinação perfeita com o ravioli de caranguejo para começar e um copo de Cabernet Sauvignon, para cortar a suculência do bife.

Experimente o nosso indulgente Esparguete de Lagosta com Tomate, para um prato de massa com um toque especial. A massa é feita de raiz, bem como o molho de tomate rico e doce, utilizando o Cooking Chef XL. Este prato de esparguete combina bem com a Sopa de Espargos para começar e um copo de vinho branco seco e crocante ou um espumante.

Tanto os vegetarianos como os carnívoros vão adorar este perfumado Caril Tailandês Vegan, um prato principal vibrante e farto. Repleto de sabor, esta opção mais saudável é um verdadeiro sucesso para todos. Sirva com arroz, decore com manjericão e coentros e acompanhe com um vinho branco cítrico ou uma cerveja tailandesa. Os rolinhos primavera de vegetais em espiral também são uma óptima entrada para acompanhar!

Não há mesmo como escapar quando se trata de sobremesa. Estes deliciosos doces irão encerrar o seu menu de São Valentim de forma memorável.

Para uma sobremesa mais luxuosa, experimente esta torta de favo de mel e pistácios, servida com creme chantilly ou gelado de baunilha. O seu Cooking Chef XL vai ser posto à prova ao fazer o favo de mel, a massa e o recheio.

Para uma opção mais leve, estes fools de rosas e cerejas, deliciosamente frutados, são fáceis de fazer e preparar com antecedência, um doce ideal (e ligeiramente alcoólico) para comer depois de uma refeição mais pesada.

Para os comensais vegan, experimente estes Merengues Vegan, que podem ser cobertos com uma seleção de frutas frescas e creme de coco. Feitos a partir de aquafaba (líquido de grão-de-bico enlatado), até os não vegan vão gostar destes ninhos de merengue leves e estaladiços.