Zaproś rodzinę i przyjaciół na uroczysty obiad w Święta Wielkanocne! Pomożemy Ci go przygotować krok po kroku oraz zaserwować wyjątkowe menu, m.in: mus z wędzonej makreli, pikantny placek z jagnięciną, bułeczki hot cross czy maślany pudding.
Święta Wielkanocne to idealna okazja, aby zebrać najbliższych przy wspólnym stole i cieszyć się dobrym jedzeniem.
Zainspiruj się naszymi pysznymi pomysłami na świąteczne menu, które pozwoli Wam zapamiętać ten uroczysty czas na długo. Nasze imponujące propozycje przygotujesz szybko, bez wysiłku i bałaganu w kuchni z pomocą swojego robota planetarnego. Aby przyjemnie spędzić świąteczne dni z rodziną i przyjaciółmi, warto zadbać także o swoją formę i wypoczynek, bowiem spracowana pani domu lub przemęczony gospodarz często tracą to, co najważniejsze…
Wybierz z naszej propozycji przystawek, dań głównych i deserów te propozycje, które najbardziej przypadną Wam do gustu. Nie wahaj się zaserwować na świątecznym stole mniej tradycyjne potrawy – Twoi goście będą mile zaskoczeni.
Przystawki na dobry początek
Rozpocznij świętowanie Wielkanocy w dobrym stylu – jedną z naszych imponujących, ale łatwych do zrobienia przystawek.
Pełen ziołowego aromatu, wykończony serem feta i czerwoną cebulą, pikantny placek z jagnięciną uwiedzie biesiadników natężeniem umami. Łatwo kroi się go na porcje i pięknie prezentuje się udekorowany oliwkami i plasterkami cytryny.
Natomiast wszystkich miłośników ryb usatysfakcjonuje lekki mus z wędzonej makreli, którego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu i możesz wykonać go wcześniej i przechowywać w lodówce, aby zyskać cenne godziny tuż przed świątecznym obiadem. Smakuje wspaniale rozsmarowany na świeżym chlebie, np. na zakwasie. Jeśli pokusisz się o przygotowanie domowego pieczywa, zajrzyj do naszych poradników, które Ci to ułatwią.
Zdarza się, że pogoda na Wielkanoc płata nam figle i przywodzi na myśl raczej Boże Narodzenie… W takiej sytuacji możesz powitać swoich gości rozgrzewającą, orientalną zupą Pho z owocami morza. Łącząca krewetki, kawałki delikatnego dorsza, lekki makaron vermicelli oraz całą gamę aromatycznych dodatków – m.in: kolendrę, tajską bazylię i świeżą dymkę – smakuje wyśmienicie nie tylko od święta i niezależnie od pogody. Nie bez powodu Wietnamczycy jędzą to danie na śniadanie!
Jeśli Twoja rodzina lubi bardziej tradycyjne smaki, możesz zaserwować na pierwsze danie uwielbianą przez wszystkich zupę pomidorową, ale z odświętnym bazyliowym twistem. Łatwo przygotujesz ją także w wersji wegańskiej, rezygnując z wykorzystania nabiału.
Świąteczne dania główne na Wielkanoc
Po zaserwowanym – według ukochanej tradycji – uroczystym śniadaniu w Wielką Niedzielę, możesz zaprosić najbliższych na świąteczny obiad lub lunch w Poniedziałek Wielkanocny w nowoczesnym stylu.
Proponujemy zaserwować bliskim aromatyczną pieczeń w wersji bezmięsnej – Wellington z rybą – która zachwyci wszystkich soczystym wnętrzem, kremowym sosem, maślaną delikatnością i chrupkością ciasta francuskiego. Choć jej przygotowanie może wydawać się skomplikowane, nie sprawi Ci trudności, jeśli skorzystasz z pomocy swojego robota Cooking Chef XL. Wspaniale komponuje się w menu z pasztetem z makreli lub plackiem z jagnięciną na przystawkę. Serwuj pieczeń z sezonowymi warzywami.
Podobnie lekkie, cudowne i zaskakujące jak ciasto francuskie, jest greckie filo. To świetna i chrupiąca baza do warzywnej tarty z soczystymi pomidorami, cukinią, ziołami i cytrusowymi nutami. Bez wysiłku przygotujesz ją w robocie Cooking Chef XL a kolory, smaki i aromaty tarty zaproszą wiosnę do Twojego domu.
Kolejną przepyszną, bezmięsną propozycją na świąteczne danie główne jest zapiekanka z kapusty – jednego z naszych ulubionych, narodowych warzyw. Skomponowana z aromatycznymi ziołami i przyprawami, pod kuszącą kołderką z sera Gruyere będzie wyjątkową propozycją na Twoim wielkanocnym stole. Aby zadowolić miłośników mięsa, skomponuj ją w menu np. z plackiem z jagnięciną.
Something a little sweet
Indulge in a sweet treat with one of our Easter dessert ideas!
Bring a pop of colour to the table with Mazurek, a Polish cake traditionally eaten at Easter. This version is topped with fruit jams and flaked almonds, creating a beautiful diamond shaped pattern across the cake.
Hot cross bun and butter pudding is the perfect dessert to finish your Easter feast. It’s a great way to use up leftover hot cross buns, too. Pour over some warm, gooey custard and enjoy!
Why not try…
Feeling inspired? Try making some of our Easter bakes to enjoy over the weekend including Simnel cake and Easter biscuits!
