Country preference?
Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Getting the most from your stand mixer – a guide to the Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL and Titanium Chef Baker
Thinking of buying a Kenwood stand mixer? In this guide we’ll give you the lowdown on three models from our range; the Titanium Chef Patissier XL, the Cooking Chef XL and the Titanium Chef Baker, and explain why these versatile kitchen companions deserve to take pride of place on your worktop.
Why are stand mixers so popular?
Often referred to as being a much-needed extra pair of hands in the kitchen, think of a stand mixer as your own personal sous chef. Whether you’re baking or cooking, your stand mixer can perform a vast range of tasks - from combining ingredients to whisking egg whites or kneading dough, more quickly and more efficiently than you ever could by hand. And while they’re hard at work you’ve got your hands free to work on another part of a recipe; saving you prep time and effort and helping you achieve better results too. And that’s not all. Some of the stand mixers included here can also be used to weigh ingredients and even cook them, while the range of over 25 additional attachments available for the Chef range mean your stand mixer’s talents can be even further extended to include spiralizing vegetables, blending smoothies, making juice, grinding meat and more.
The Titanium Chef Patissier XL
Titanium Chef Patissier XL kan gjøre alt du forventer av en førsteklasses kjøkkenmaskin, og kan blande, piske, elte og kna med en imponerende 1400 W-motor og robuste verktøy i rustfritt stål. Fordi dette definitivt ikke er din gjennomsnittlige kjøkkenmaskin.
For det første finnes det en 7 L EasyWarm-skål i rustfritt stål som kan brukes til å forsiktig varme opp ingrediensene, og som er perfekt til å smelte smør eller sjokolade, og til og med for å heve deig. Videre er det den innebygde EasyWeigh-vekten som lar deg veie ingrediensene direkte i bollen mens du holder på, for sølefri baking og mye mindre oppvask. Den smarte berøringsskjermen med seks SimpleTouch forhåndsinnstilte funksjoner gjør hverdagslige bakeoppgaver mulig ved bare et tastetrykk.
Alle mikserens innovative funksjoner er nøye utformet for å hjelpe deg med å lett oppnå de beste resultatene. Og praktisk plassert inne i EasyWarm-skålen er en ekstra 5 L blandebolle, som kan byttes sømløst inn når en oppskrift krever mer enn én bolle. Den har også belysning i skålen for å hjelpe deg med å se fargen og konsistensen på blandingen, og énhånds løfting av blanderhodet slik at du enkelt kan tilsette ekstra ingredienser underveis.
Hva kan jeg bruke Titanium Chef Patissier XL til?
Hvis du elsker baking, er mulighetene virkelig endeløse med en maskin som er så allsidig – fra kaker, brød og bakverk til pavlovaer og mousser. De seks brukervennlige forhåndsinnstillingene inkluderer deigheving (reduserer hevetiden med en tredjedel sammenlignet med en standard Kenwood-mikser), elting, alt-i-ett-kake, eggehvitevisping og sveitsisk marengs. Hvorfor ikke sette alle mikserens intuitive designfunksjoner på prøve og lag denne deilige Kaken med kokos og sitron-smørkrem. Du pisker opp smørkrem med sveitsisk sitronmarengs på et blunk.
Du kan også smelte sjokolade raskere enn ved bruk av vannbad, takket være EasyWarm-skålen, som er svært praktisk når du lager disse uimotståelige, mørke sjokolade- og appelsin Madeleines.
Skålen med stor kapasitet og jevn kraft for å blande både lette og tette ingredienser gir deg vakre, lette og luftige kakerører hver gang. Denne fantastiske selskapskaken med smørkrem blir alltid godt mottatt.
Hvilke tilbehør kan jeg bruke med den?
Titanium Chef Patissier XL leveres med et utvalg av utrolig slitesterke, flerfunksjons bolleverktøy som standard. Inkludert et deigverktøy, visp og kremvisper, som er ypperlige for å skape de glatteste smørkrem- og glasurblandinger, med fleksible gummivinger som skraper rundt hele kanten av bollen, akkurat som en slikkepott.
Og det er masse ekstra tilbehør tilgjengelig, som en blender, spiraliserer, matkvern, juicer og en rekke pastaformere. Vi liker å tenke at det er et tilbehør for enhver rett, slik at du kan tilpasse kjøkkenmaskinen slik at den oppfyller enda flere av dine kulinariske behov. Sjekk ut hele listen over tilbehør du kan kjøpe her.
Lage brødpinner med feta, urter og soltørket tomater med Titanium Chef Patissier XL
Din Titanium Chef Patissier XLs forhåndsinnstilte funksjoner er svært praktiske når du lager middelhavsinspirerte pizzasnurrer med feta, urter og soltørkede tomater. Den er laget av myk rullet deig fylt med feta, urter og soltørkede tomater, og er det ultimate riv-og-del-brødet som kan serveres ved enhver sammenkomst.
Cooking Chef XL
Vår mest teknologisk avanserte kjøkkenmaskin noensinne, Cooking Chef XL, har innebygd induksjonsteknologi som lar deg lage mat med mikseren og bruke den til baking. Det er 13 brukervennlige forhåndsinnstilte funksjoner som du navigerer via berøringsskjermen, inkludert deigknaing, deigheving, italiensk og sveitsisk marengs, slow-cooking og måltider tilberedt i én og samme kjele. Dette forenkler selv de mest komplekse oppskriftene og gjør at du kan la maskinen overta når du trenger å fokusere på noe annet.
De innebygde EasyWeigh-vektene lar deg måle alle ingrediensene dine rett i bollen (eller noen av de andre tilbehørene du bruker) mens du er i gang, noe som sparer tid og reduserer oppvask. Du kan til og med koble denne mikseren til Kenwood World App. Velg blant hundrevis av fristende søte og smakfulle oppskrifter, og send trinnvise instruksjoner og inspirasjon direkte til maskinen din.
Hva kan jeg bruke Cooking Chef XL til?
Med sitt innovative utvalg av funksjoner og verktøy, er Cooking Chef XL der for å hjelpe deg med både bake- og matlagingseventyr. Enten det er for å forenkle hverdagslige oppgaver som å kna deig eller lage en risotto til middag, eller for å hjelpe deg med å utforske mer teknisk avanserte bakverk, som vannbakkels eller makroner.
Den svært nøyaktige induksjonsvarmeteknologien gjør at du kan endre temperaturen i trinn på 1 ̊C fra 20 ̊C opp til 180 ̊C, noe som betyr at du kan bruke denne mikseren til å gjøre alt fra å mykgjøre smør, smelte sjokolade eller heve deig til å lage syltetøy, lage en aromatisk karrirett med hjemmelaget naanbrød eller til og med å en spennende wokrett.
For mer matinspirasjon kan du sjekke ut vårt utvalg av Cooking Chef XL-oppskrifter eller laste ned Kenwood World-appen.
Hvilke tilbehør kan jeg bruke med den?
Denne mikseren er utstyrt med den allsidige og høyt elskede K-vispen, sammen med en visp, deigverktøy, kremvisp og røreverktøy. Alle er enkle å rengjøre og kan trygt vaskes i oppvaskmaskinen. Som med alle Chef-modellene finnes det også over 25 valgfrie tilbehør du kan kjøpe, som kan festes til enten høy eller lav hastighet og er klare til å skjære, raspe, blande, spiralisere, juice ... og listen fortsetter. Bla gjennom hele listen her.
Lag sitronmarengs-muffins med Cooking Chef XL
Med hjemmelaget sitronkrem som tyter ut av midten og en glanset italiensk marengstopping, vil disse sitronmarengs-muffinsene se ut som de kommer fra et profesjonelt konditori. La Cooking Chef XLs intuitive forhåndsinnstillinger veilede deg gjennom hvert trinn.
Titanium Chef Baker
Er du en lidenskapelig hjemmebaker? Møt din nye bestevenn på kjøkkenet. Alle de prisbelønte Titanium Chef Patissier Baker- og Chef Baker XL-modellene kommer med presise innebygde digitale vekter, slik at du enkelt kan veie ingrediensene rett i bollen mens du holder på. De har også hastighetskontroll med myk start for søle-fri baking. Den digitalt kontrollerte 1200 W ChefMotor™ har en delikat eltefunksjon som lager fjærlett marengs og mousser, mens den unike planmiksingen dekker hele bollen og sikrer at ingen ingredienser blir etterlatt på kantene eller i bunnen. Prøv denne deilige sjokolademoussen.
Den sølvfargede Titanium Chef Baker .85 leveres også med en hendig ekstra blandebolle, som passer inn i hovedskålen, slik at du kan bytte mellom dem uten avbrudd hvis oppskriften krever det.
And because we know how much of an integral part of your kitchen your new mixer will be, we have created our first customisable Chef. You can change the top cover of the white Titanium Chef Baker .65 to suit your kitchen’s decor or your personal style. Choose from a range of eight core colours, with limited editions released throughout the year and change up to suit your mood.
All of these innovative features are designed to make baking a seamless and enjoyable experience for you; saving you time and reducing mess and washing up, so that you can focus on what you love doing - creating.
What can I use the Chef Baker mixer for?
If you regularly bake cakes, pastries and bread, the Chef Baker will help you achieve even better, more consistent results, in less time and with less mess, while giving you the confidence to explore new, more adventurous recipes and techniques.
We love this mocha marble cake, which is so fuss free to make thanks to the Chef Baker .85’s extra mixing bowl, while using your Chef Baker to knead the dough for a spiced lamb flatbread takes no time at all. You can find more inspiring recipes for the Titanium Chef Baker and Baker XL here, or by downloading the Kenwood World app.
Which attachments can I use?
The Titanium Chef Baker models come equipped with three multi-purpose, easy to clean stainless steel baking tools and a creaming beater, with the option to purchase over 25 additional attachments to expand your stand mixer’s functionality. View the full list of optional attachments here and discover how much more you can do with your mixer.
Making a Blueberry and Lemon Tiramisu with your Chef Baker
Make this zesty take on the classic Italian dessert the centerpiece at your next dinner party. Using the mixer’s delicate fold function is the secret to creating perfectly light and spongy lady fingers for the base layer.
