De délicieuses recettes végétaliennes
La popularité du régime végétalien s’est considérablement accrue au cours des dernières années. Des milliers de personnes ont adopté ce régime ou ont simplement augmenté le nombre de leurs repas à base de végétal.
Il existe dorénavant des centaines de recettes végétaliennes appétissantes que vous pouvez préparer à domicile. Nous avons rassemblé certaines de nos recettes préférées sans viande et sans produits laitiers, notamment des collations salées, des plats principaux et des gourmandises sucrées. Toutes ces recettes sont plus faciles à préparer avec des préparateurs Kenwood, tels que les robots pâtissiers multifonction, les robots multifonctions et les mixeurs plongeants. Ils permettent de gagner du temps dans la réalisation des préparations fastidieuses, pour être encore plus créatifs !
Que vous souhaitiez suivre un régime sans viande, sans produits laitiers ou entièrement végétalien, laissez-vous inspirer par notre sélection de recettes végétaliennes.
En-cas, entrées
Rouleaux de printemps aux légumes en spirale
Des bouchées savoureuses accompagnées d’une sauce soja, de citron vert, d’ail et d’un peu de piment. Ces rouleaux sont parfaits pour utiliser les légumes restant votre réfrigérateur.
Obtenir la recette
Obtenir la recette
Croquettes de jacquier
Le jacquier, toujours populaire, est ici associé à de la chapelure et des saveurs telles que le paprika, l’ail et la moutarde de Dijon, pour réaliser ces délicieuses croquettes. Préparez également une sauce barbecue fumée et acidulée pour déguster avec vos croquettes.
Obtenir la recette
Obtenir la recette
Raviolis gyoza
Un classique japonais : des raviolis à base de farine garnis de délicieux légumes, noix et saveurs asiatiques. Une sauce simple accompagne ces délices doux et croustillants.
Obtenir la recette
Obtenir la recette
Soupe au potiron et au gingembre
Une soupe chaude à base de lait de coco, à laquelle on ajoute du potiron et d’autres légumes, puis du gingembre et des piments frais. Simple et rapide à préparer ! Parfaite pour un soir de semaine après le travail.
Obtenir la recette
Obtenir la recette
Hlavní jídla pro vegany
Houbový quiche
Tento quiche má krustu z celozrnné i hladké mouky, která je naplněná kaštanovými hřiby, cibulí, česnekem, bílým vínem, tymiánem a dalšími ingrediencemi. Můžete si ho vychutnat teplý i studený, takže se skvěle hodí i na letní pikniky.
Získat recept
Získat recept
Miska Donburi
„Donburi“ je japonský pokrm, jehož ingredience se podávají na lůžku z rýže. V tomto případě se jedná o lilek a sezamový špenát s posypem furikake na sushi rýži. Skutečná asijská pochoutka v misce.
Získat recept
Získat recept
Thajské zelené kari
Jsou zde bohatě cítit thajské chutě, včetně kokosového mléka, červených thajských chilli papriček a listů kafrové limetky. Toto kari je také plné batátů, hub, cukety a papriky, ozdobené čerstvým koriandrem a thajskou bazalkou.
Získat recept
Získat recept
Dezerty
Veganský mrkvový dort
Tato veganská verze klasického dortu je plná ingrediencí a chutí, včetně ovoce a koření a samozřejmě mrkve. Poté se polévá polevou a zdobí opraženými kokosovými vločkami, pomerančovou kůrou a dýňovými semínky.
Získat recept
Získat recept
Veganské dvojité čokoládové sušenky
Nejen čokoládové sušenky, ale dvojité čokoládové sušenky. Jednoduché na přípravu a rychlé na uvaření, ale velmi chutné a pravděpodobně nezůstanou dlouho na talíři.
Získat recept
Získat recept
Veganský tiffin
Tato čokoládová pochoutka je plná sušeného ovoce, ořechů a zázvorových sušenek. Tento recept neobsahuje žádné pečení, protože směs se pouze zchladí v lednici, aby ztuhla.
Získat recept
Získat recept
Veganská královská poleva
Univerzální poleva, kterou lze ozdobit jakýkoli veganský dort nebo sušenky, které potřebují chutnou polevu. Potřebujete pouze tři ingredience, včetně aquafaby jako náhražky vaječného bílku.
Získat recept
Získat recept
Veganská zmrzlina se slaným karamelem
Úžasně lahodná zmrzlina, která je ještě chutnější díky lepkavé slané karamelové omáčce. Pro usnadnění celého procesu se používá nástavec na výrobu zmrzliny.
Získat recept
Získat recept
Veganský banánový chléb
Krásný sladký chléb, který kombinuje banány s přísadami, jako je hnědý cukr, skořice a arašídové máslo. Skvěle se hodí k jídlu teplý, studený nebo i opečený.
Získat recept
Získat recept
Veganská směs Banoffee
V tomto receptu je více banánů, ale jedná se o nápoj s použitím mandlového mléka a kávy, dále ovesných vloček, směsi koření a javorového sirupu. Přidáním ledových kostek se z něj stane ideální chladicí nápoj pro teplejší dny.
Získat recept
Získat recept
Vyjádřete svou vášeň s řadou Kenwood
kuchyňských spotřebičů
Doufáme, že tento výběr skvělých veganských receptů opravdu potěšil vaše chuťové buňky.
Je zde řada dovedností a naše řada produktů vám pomůže vše ještě více usnadnit a zpříjemnit.