Do malého rendlíku nalijte olivový olej
Zahřívejte při středním stupni ohřevu, dokud nebude rozpálený

Do rendlíku dejte nadrobno nakrájenou cibuli
Za občasného míchání vařte 5 minut na středním stupni ohřevu, dokud nezměkne

Do rendlíku přidejte sušený česnek a cibuli, kmín, chilli, uzenou papriku a sůl
Za stálého míchání vařte 1 minutu na středním stupni ohřevu

Do rendlíku přidejte rajčatový protlak
Za občasného míchání vařte 2 minuty na středním stupni ohřevu

Přidejte kešu ořechy a vodu
Přiveďte k varu a snižte stupeň ohřevu

Vařte 10 minut za občasného míchání
Sundejte z plotny a nechte 5 minut vychladnout

Do food processoru nasaďte sekací nože
Do food processoru dejte vychladlou kešu směs
Mixujte 2 minuty při rychlosti 1 dohladka
Poté sundejte food processor
Směs dejte do servírovací misky
Ozdobte zelenou chilli papričkou a nakrájenými rajčaty

Podávejte
Podávejte s tortilovými chipsy