Doprava zdarma u objednávek nad 620 Kč Vrácení zboží zdarma
  1. Zpět na domovskou stránku
  2. Recepty
  3. Veganský Queso dip

Veganský Queso dip

Ȑ
Obtížnost
Snadné
ȑ
Doba
35 min
&
Autor
lorem ipsum

Suroviny

Porce: 4
Hotové množství: 1
Na dip
1 lžíce olivového oleje
150 g cibule, oloupané, jemně nakrájené
1 lžička sušeného česneku
0.5 lžičky cibulový prášek
0.5 lžičky mletého kmínu
0.5 lžičky mletého chilli
0.5 lžičky mleté uzené papriky
0.5 lžičky sůl
1 lžíce rajčatového protlaku
100 g kešu ořechů
250 g vody
15 g lahůdkového droždí
1 lžíce mexické pálivé omáčky
1 lžička bílého vinného octa

Na dokončení
1  zelené chilli papričky, jemně nakrájená
70 g rajčat, nakrájených

K podávání
  nachos, dle potřeby


Pokyny

KROK 1/6

Do malého rendlíku nalijte olivový olej
Zahřívejte při středním stupni ohřevu, dokud nebude rozpálený

KROK 2/6

Do rendlíku dejte nadrobno nakrájenou cibuli
Za občasného míchání vařte 5 minut na středním stupni ohřevu, dokud nezměkne

KROK 3/6

Do rendlíku přidejte sušený česnek a cibuli, kmín, chilli, uzenou papriku a sůl
Za stálého míchání vařte 1 minutu na středním stupni ohřevu

KROK 4/6

Do rendlíku přidejte rajčatový protlak
Za občasného míchání vařte 2 minuty na středním stupni ohřevu

KROK 5/6

Přidejte kešu ořechy a vodu
Přiveďte k varu a snižte stupeň ohřevu

Vařte 10 minut za občasného míchání
Sundejte z plotny a nechte 5 minut vychladnout

KROK 6/6

Do food processoru nasaďte sekací nože
Do food processoru dejte vychladlou kešu směs
Mixujte 2 minuty při rychlosti 1 dohladka
Poté sundejte food processor
Směs dejte do servírovací misky
Ozdobte zelenou chilli papričkou a nakrájenými rajčaty

 

Podávejte
Podávejte s tortilovými chipsy

  1. Zpět na domovskou stránku
  2. Recepty
  3. Veganský Queso dip

Veganský Queso dip

Ȑ
Obtížnost
Snadné
ȑ
Doba
35 min
&
Autor
lorem ipsum
Porce:4
Hotové množství:1

Suroviny

Na dip
1 lžíce olivového oleje
150 g cibule, oloupané, jemně nakrájené
1 lžička sušeného česneku
0.5 lžičky cibulový prášek
0.5 lžičky mletého kmínu
0.5 lžičky mletého chilli
0.5 lžičky mleté uzené papriky
0.5 lžičky sůl
1 lžíce rajčatového protlaku
100 g kešu ořechů
250 g vody
15 g lahůdkového droždí
1 lžíce mexické pálivé omáčky
1 lžička bílého vinného octa

Na dokončení
1  zelené chilli papričky, jemně nakrájená
70 g rajčat, nakrájených

K podávání
  nachos, dle potřeby

Pokyny

KROK 1/6

Do malého rendlíku nalijte olivový olej
Zahřívejte při středním stupni ohřevu, dokud nebude rozpálený

KROK 2/6

Do rendlíku dejte nadrobno nakrájenou cibuli
Za občasného míchání vařte 5 minut na středním stupni ohřevu, dokud nezměkne

KROK 3/6

Do rendlíku přidejte sušený česnek a cibuli, kmín, chilli, uzenou papriku a sůl
Za stálého míchání vařte 1 minutu na středním stupni ohřevu

KROK 4/6

Do rendlíku přidejte rajčatový protlak
Za občasného míchání vařte 2 minuty na středním stupni ohřevu

KROK 5/6

Přidejte kešu ořechy a vodu
Přiveďte k varu a snižte stupeň ohřevu

Vařte 10 minut za občasného míchání
Sundejte z plotny a nechte 5 minut vychladnout

KROK 6/6

Do food processoru nasaďte sekací nože
Do food processoru dejte vychladlou kešu směs
Mixujte 2 minuty při rychlosti 1 dohladka
Poté sundejte food processor
Směs dejte do servírovací misky
Ozdobte zelenou chilli papričkou a nakrájenými rajčaty

 

Podávejte
Podávejte s tortilovými chipsy

Poznámky