Kuře nakrájejte na kostky o velikosti 2 cm.

Cibuli a stroužky česneku oloupejte, okrájejte a nakrájejte najemno.

Oloupejte a najemno nakrájejte čerstvou chilli papričku.

Nakrájejte třešňová rajčata na polovinu.

Zbavte mátu a koriandr stonku.

Zvedněte hlavu mixéru Cooking Chef a připevněte ochranný tepelný kryt.

Nasaďte na přístroj nástroj na míchání a pomocnou míchací sponu.

Připevněte k přístroji mísu Cooking Chef.

Do mísy Cooking Chef přidejte ingredience 1 (olej) a použijte ochranný kryt.

Vařte při teplotě 140 °C na rychlost Míchání 1 po dobu 2 minut.

Přidejte do mísy ingredience 2 (semínka).

Vařte při teplotě 140 °C na rychlost Míchání 1 po dobu 4 minut.

Přidejte do mísy ingredience 3 (kuřecí stehno).

Vařte při teplotě 140 °C na rychlost Míchání 1 po dobu 5 minut.

Přidejte do mísy ingredience 4 (cibule, česnek, zázvor, chilli, purée, rajčata).

Vařte při teplotě 120 °C na rychlosti Míchání 1 po dobu 5 minut.

Přidejte do mísy ingredience 5 (sůl, koriandr, paprika, masala, bobkový list, kari prášek).

Vařte při teplotě 100 na rychlost Míchání 2 po dobu 10 minut, nebo dokud se kuře nepropeče.

Přidejte do mísy ingredience 6 (máta, koriandr).

Míchejte na rychlost Míchání 1 po dobu 30 sekund.

Podávejte.