Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Ovocné dortíky Pavlova

Ovocné dortíky Pavlova

Tyto mini Pavlovy jsou křupavé, ovocné, krémové a neuvěřitelně snadné na přípravu. Ozdobili jsme je jahodami, kiwi a marakujou, abychom vytvořili lahodnou pochoutku. Konzumujte nejlépe ještě tentýž de...

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Snadné
ȑ
Zeit
90 Minuten
&
Verfasser
Kenwood
lorem ipsum

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

Produkt QUICK MIX GO HMP40.000GY QUICK MIX GO HMP40.000GY
HMP40.000GY

Zutaten

Portionen: 12
Ergibt: 12

120 g vaječné bílky, pokojové teploty
220 g krupicového cukru
200 g smetany ke šlehání
100 g moučkového cukru

Na zdobení
  jahody, dle potřeby, oloupané, jemně nakrájené
  kiwi, dle potřeby, oloupané, nakrájené nadrobno
  dužina mučenky, dle potřeby
  moučkového cukru, dle potřeby


Anweisungen

SCHRITT 1/5

Nakreslete 5cm kruhy na dva listy pečicího papíru a mezi každým kruhem nechte malou mezeru.
Pečicí papír otočte.
Dva plechy vymažte tukem a vyložte pečicím papírem.

SCHRITT 2/5

Troubu předehřejte na 100 ºC.
Nasaďte metly.
Do mixovací mísy si připravte bílky.
Šlehejte 2 minuty při maximální rychlosti, dokud nezačnou pěnit.
Poté během mixování pomalu přidávejte cukr.
Šlehejte 5 minut při maximální rychlosti, dokud se nevytvoří sněhové špičky.

SCHRITT 3/5

Doprostřed jednoho z kruhů na pečicím papíře naneste velkou dezertní lžící sněhové pusinky.
Zadní částí lžíce jemně roztáhněte pusinky k okrajům kruhu a uprostřed vytvořte důlek.
Tip: Vznikne tak hlubší místo, kam hezky sedne šlehačka a ovoce.
Pečte 1 hodinu při 100 ºC.
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.

SCHRITT 4/5

Vyčistěte a nasaďte metly.
Do čisté mixovací mísy si připravte smetanu ke šlehání a moučkový cukr.
Mixujte 1,5 minuty při maximální rychlosti, dokud se nevytvoří měkké špičky.
Hotový krém dejte do cukrářského sáčku s otevřenou hvězdicovou špičkou.
Podle potřeby vychlaďte v lednici.

SCHRITT 5/5

Do Pavlovy dejte trochu krému.
Ozdobte vybraným ovocem a poprašte moučkovým cukrem.

Podávejte.
 

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Ovocné dortíky Pavlova

Ovocné dortíky Pavlova

Tyto mini Pavlovy jsou křupavé, ovocné, krémové a neuvěřitelně snadné na přípravu. Ozdobili jsme je jahodami, kiwi a marakujou, abychom vytvořili lahodnou pochoutku. Konzumujte nejlépe ještě tentýž de...

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Snadné
ȑ
Zeit
90 Minuten
&
Verfasser
Kenwood
lorem ipsum
Portionen:12
Ergibt:12

Zutaten


120 g vaječné bílky, pokojové teploty
220 g krupicového cukru
200 g smetany ke šlehání
100 g moučkového cukru

Na zdobení
  jahody, dle potřeby, oloupané, jemně nakrájené
  kiwi, dle potřeby, oloupané, nakrájené nadrobno
  dužina mučenky, dle potřeby
  moučkového cukru, dle potřeby

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum HMP40.000GY
lorem ipsum HMP40.000RD

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Nakreslete 5cm kruhy na dva listy pečicího papíru a mezi každým kruhem nechte malou mezeru.
Pečicí papír otočte.
Dva plechy vymažte tukem a vyložte pečicím papírem.

SCHRITT 2/5

Troubu předehřejte na 100 ºC.
Nasaďte metly.
Do mixovací mísy si připravte bílky.
Šlehejte 2 minuty při maximální rychlosti, dokud nezačnou pěnit.
Poté během mixování pomalu přidávejte cukr.
Šlehejte 5 minut při maximální rychlosti, dokud se nevytvoří sněhové špičky.

SCHRITT 3/5

Doprostřed jednoho z kruhů na pečicím papíře naneste velkou dezertní lžící sněhové pusinky.
Zadní částí lžíce jemně roztáhněte pusinky k okrajům kruhu a uprostřed vytvořte důlek.
Tip: Vznikne tak hlubší místo, kam hezky sedne šlehačka a ovoce.
Pečte 1 hodinu při 100 ºC.
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.

SCHRITT 4/5

Vyčistěte a nasaďte metly.
Do čisté mixovací mísy si připravte smetanu ke šlehání a moučkový cukr.
Mixujte 1,5 minuty při maximální rychlosti, dokud se nevytvoří měkké špičky.
Hotový krém dejte do cukrářského sáčku s otevřenou hvězdicovou špičkou.
Podle potřeby vychlaďte v lednici.

SCHRITT 5/5

Do Pavlovy dejte trochu krému.
Ozdobte vybraným ovocem a poprašte moučkovým cukrem.

Podávejte.
 

Anmerkungen