Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Mirepoix

Ȑ
Obtížnost
Snadné
ȑ
Doba
55 min
&
Autor
lorem ipsum

Suroviny

Porce: 4
Hotové množství:

4  cibule
2  stonky celeru
2  mrkve


  másla, podle potřeby
  olej, podle potřeby


Pokyny

KROK 1/5

Oloupejte cibuli a rozkrojte na půlky.

Okrájejte celer.

Oloupejte mrkve.

KROK 2/5

K výstupní části s pomalou rychlostí připevněte nástavec pro krájení na kostky.

KROK 3/5

Pod nástavec umístěte velkou mísu na míchání.

Spusťte přístroj na rychlost 1.

Do mísy na míchání pomocí pěchovadla nakrájejte ingredience 1 (cibule, celer, mrkev).

KROK 4/5

Do velké pánve přidejte ingredience 2 (máslo, olej).

Přeneste zeleninu do pánve.

Jemně orestujte při nízké teplotě po dobu asi 45 minut, dokud zelenina nebude měkká a zlatavá.

KROK 5/5

Podávejte s dušeným masem, polévkami či těstovinami.

Ȑ
Obtížnost
Snadné
ȑ
Doba
55 min
&
Autor
lorem ipsum
Porce:4
Hotové množství:

Suroviny


4  cibule
2  stonky celeru
2  mrkve


  másla, podle potřeby
  olej, podle potřeby

Pokyny

KROK 1/5

Oloupejte cibuli a rozkrojte na půlky.

Okrájejte celer.

Oloupejte mrkve.

KROK 2/5

K výstupní části s pomalou rychlostí připevněte nástavec pro krájení na kostky.

KROK 3/5

Pod nástavec umístěte velkou mísu na míchání.

Spusťte přístroj na rychlost 1.

Do mísy na míchání pomocí pěchovadla nakrájejte ingredience 1 (cibule, celer, mrkev).

KROK 4/5

Do velké pánve přidejte ingredience 2 (máslo, olej).

Přeneste zeleninu do pánve.

Jemně orestujte při nízké teplotě po dobu asi 45 minut, dokud zelenina nebude měkká a zlatavá.

KROK 5/5

Podávejte s dušeným masem, polévkami či těstovinami.

Poznámky