Malinové brownies misky
Tyto malé dezertní misky připravíte snadno a rychle, navíc chutnají opravdu skvěle! Recept si můžete předpřipravit den předem. Všechny připravené ingredience uchovávejte odděleně v lednici, dokud nebu...
Tento recept se připravuje pomocí:
Suroviny
120 g krupicového cukru
80 g hladké mouky
4 vejce
200 g hořké čokolády, rozpuštěné
100 g nesoleného másla, rozpuštěného
50 g soleného másla, rozpuštěného
Na pyré
200 g malín
150 g moučkového cukru
10 g vody
Na šlehačkový krém
120 g smetany ke šlehání, vychlazené
2 lžičky vanilkového extraktu
hořké čokolády, jemně nastrouhané
Pokyny
KROK 1/4
Troubu předehřejte na 180 ºC.
Formu vymažte tukem a vyložte pečicím papírem.
Nasaďte sekací nože.
Do mísy robota si připravte mouku, vejce, hořkou čokoládu, nesolené a slané máslo.
Vyberte přednastavený program "Mixování".
Vzniklé těsto nalijte do připravené formy.
Pečte 25 minut při 180 ºC.
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
Po vychladnutí nakrájejte na malé čtverečky.
KROK 2/4
Vyčistěte mísu robota a nasaďte čepel nože.
Do mísy dejte maliny, 50 g moučkového cukru a vodu.
Vyberte přednastavený program "Pyré".
Vzniklou směs přesijte přes sítko do čisté misky a dejte stranou.
KROK 3/4
Vyčistěte mísu robota a nasaďte sekací nože.
Do mísy si připravte smetanu ke šlehání, 100 g moučkového cukru a vanilkový extrakt.
Vyberte přednastavený program "Pyré".
Znovu vyberte přednastavený program "Pyré".
KROK 4/4
Na dno každé servírovací misky dejte malé množství malinového pyré.
Brownies rozdělte do připravených servírovacích misek.
Zakápněte ještě trochou pyré a ozdobte vyšlehanou smetanou.
Nakonec pokapejte ještě trochou pyré a vršek posypejte nastrouhanou čokoládou.
Podávejte.
Krupicový cukr lze nahradit zlatým krupicovým cukrem. Slané máslo lze nahradit máslem nesoleným. Maliny lze nahradit oloupanými a nakrájenými jahodami. Smetanu ke šlehání lze nahradit 48% smetanou.
Malinové brownies misky
Tyto malé dezertní misky připravíte snadno a rychle, navíc chutnají opravdu skvěle! Recept si můžete předpřipravit den předem. Všechny připravené ingredience uchovávejte odděleně v lednici, dokud nebu...
Suroviny
120 g krupicového cukru
80 g hladké mouky
4 vejce
200 g hořké čokolády, rozpuštěné
100 g nesoleného másla, rozpuštěného
50 g soleného másla, rozpuštěného
Na pyré
200 g malín
150 g moučkového cukru
10 g vody
Na šlehačkový krém
120 g smetany ke šlehání, vychlazené
2 lžičky vanilkového extraktu
hořké čokolády, jemně nastrouhané
FDM73.480SS
FDM73.850SS
Pokyny
KROK 1/4
Troubu předehřejte na 180 ºC.
Formu vymažte tukem a vyložte pečicím papírem.
Nasaďte sekací nože.
Do mísy robota si připravte mouku, vejce, hořkou čokoládu, nesolené a slané máslo.
Vyberte přednastavený program "Mixování".
Vzniklé těsto nalijte do připravené formy.
Pečte 25 minut při 180 ºC.
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
Po vychladnutí nakrájejte na malé čtverečky.
KROK 2/4
Vyčistěte mísu robota a nasaďte čepel nože.
Do mísy dejte maliny, 50 g moučkového cukru a vodu.
Vyberte přednastavený program "Pyré".
Vzniklou směs přesijte přes sítko do čisté misky a dejte stranou.
KROK 3/4
Vyčistěte mísu robota a nasaďte sekací nože.
Do mísy si připravte smetanu ke šlehání, 100 g moučkového cukru a vanilkový extrakt.
Vyberte přednastavený program "Pyré".
Znovu vyberte přednastavený program "Pyré".
KROK 4/4
Na dno každé servírovací misky dejte malé množství malinového pyré.
Brownies rozdělte do připravených servírovacích misek.
Zakápněte ještě trochou pyré a ozdobte vyšlehanou smetanou.
Nakonec pokapejte ještě trochou pyré a vršek posypejte nastrouhanou čokoládou.
Podávejte.