Příprava těsta
Nasaďte sekací nože.
Do mísy robota dejte mouku, sůl, máslo a vodu.
Vyberte přednastavený program "Mixování".
Těsto přemístěte na lehce pomoučněnou pracovní plochu a zlehka prohněťte
Poté ho zabalte do potravinářské fólie a dejte na 1 hodinu vychladit do lednice

Troubu předehřejte na 180 °C.
Vychladlé těsto položte na lehce pomoučněnou pracovní plochu a rozdělte na šest stejných dílů.
Každý díl rozválejte na tloušťku 5 mm.
Šest formiček na tartaletky (5 cm) vyložte těstem a propíchněte vidličkou.
Na těsto položte pečicí papír a ten zatěžkejte fazolemi.
Pečte 10 minut při 180 °C.
Formičky vyndejte z trouby.
Odstraňte fazole a pečicí papír.
Upečené těsto potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte 5 minut při 180 °C dozlatova.
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.

Příprava crumble
Vyčistěte mísu robota a nasaďte sekací nože.
Do mísy dejte mandle, máslo, mouku, ovesné vločky a cukr.
Pulzujte, dokud se nevytvoří drobivá textura, přibližně 5–6krát.

Příprava náplně
Do čisté misky dejte jablka a míchejte, dokud se vše nespojí.
Směs rozdělte do formiček a vršek posypte drobenkou.
Pečte 25 minut při 180 °C dozlatova.
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.

Podávejte.

Možné změny:
Třtinový cukr lze nahradit krupicovým cukrem.
Mletou skořici lze nahradit vanilkovým extraktem.