Doprava zdarma u objednávek nad 620 Kč Vrácení zboží zdarma

Falafel

Kořeněné kuličky z čerstvých bylinek a cizrny - zvenku smažené do křupava a uvnitř nadýchané. Udělejte si je předem a takto předpřipravené falafely uschovejte do mrazáku, než je budete vařit.

Ȑ
Obtížnost
Snadné
ȑ
Doba
60 min
&
Autor
lorem ipsum

Suroviny

Porce: 4
Hotové množství: 20

300 g konzervované cizrny, scezené, propláchnuté
30 g čerstvé petržele, jemně nasekané
10 g koriandru, jemně nasekaného
10 g kopr, jemně nasekaného
150 g cibule, oloupané, nahrubo nakrájené
3  stroužky česneku, oloupané, nadrcené
  sůl, dle chuti
  pepř, dle chuti
1 lžíce mletého kmínu
1 lžíce mletého koriandru
2 lžíce sezamová semínka
1 lžička prášku do pečiva
  rostlinného oleje, dle potřeby


Pokyny

KROK 1/3

Plech vyložte pečicím papírem
Nasaďte mlýnek na maso a jemné sítko na kuchyňský robot
Umístěte velkou mísu pod mlýnek na maso
Zapněte robot na rychlostní stupeň 4
Do mlýnku dejte konzervovanou cizrnu, bylinky, cibuli a česnek
Pomocí posunovače potravin jemně zatlačte jídlo dolů do plnicího otvoru
Vyjměte nástavec z kuchyňského robota

KROK 2/3

Do velké mísy dejte koření, sezamová semínka a prášek do pečiva
Pořádně promíchejte, aby se vše spojilo
Ze směsi vytvarujte 20 kuliček o velikosti 5 cm
Kuličky naskládejte na připravený plech
A dejte je na 30 minut do lednice

KROK 3/3

Vyjměte vychlazené falafely z lednice
Do pánve nalijte rostlinný olej
Olej rozpalte
Opatrně vkládejte falafely do pánve – smažte najednou přibližně 4 kusy
Smažte 3 - 5 minut do zlatova a křupava
Pomocí děrované naběračky vyjměte falafely 
Sceďte je a položte na papírovou kuchyňskou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej

 

Podávejte

Falafel

Kořeněné kuličky z čerstvých bylinek a cizrny - zvenku smažené do křupava a uvnitř nadýchané. Udělejte si je předem a takto předpřipravené falafely uschovejte do mrazáku, než je budete vařit.

Ȑ
Obtížnost
Snadné
ȑ
Doba
60 min
&
Autor
lorem ipsum
Porce:4
Hotové množství:20

Suroviny


300 g konzervované cizrny, scezené, propláchnuté
30 g čerstvé petržele, jemně nasekané
10 g koriandru, jemně nasekaného
10 g kopr, jemně nasekaného
150 g cibule, oloupané, nahrubo nakrájené
3  stroužky česneku, oloupané, nadrcené
  sůl, dle chuti
  pepř, dle chuti
1 lžíce mletého kmínu
1 lžíce mletého koriandru
2 lžíce sezamová semínka
1 lžička prášku do pečiva
  rostlinného oleje, dle potřeby

Pokyny

KROK 1/3

Plech vyložte pečicím papírem
Nasaďte mlýnek na maso a jemné sítko na kuchyňský robot
Umístěte velkou mísu pod mlýnek na maso
Zapněte robot na rychlostní stupeň 4
Do mlýnku dejte konzervovanou cizrnu, bylinky, cibuli a česnek
Pomocí posunovače potravin jemně zatlačte jídlo dolů do plnicího otvoru
Vyjměte nástavec z kuchyňského robota

KROK 2/3

Do velké mísy dejte koření, sezamová semínka a prášek do pečiva
Pořádně promíchejte, aby se vše spojilo
Ze směsi vytvarujte 20 kuliček o velikosti 5 cm
Kuličky naskládejte na připravený plech
A dejte je na 30 minut do lednice

KROK 3/3

Vyjměte vychlazené falafely z lednice
Do pánve nalijte rostlinný olej
Olej rozpalte
Opatrně vkládejte falafely do pánve – smažte najednou přibližně 4 kusy
Smažte 3 - 5 minut do zlatova a křupava
Pomocí děrované naběračky vyjměte falafely 
Sceďte je a položte na papírovou kuchyňskou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej

 

Podávejte

Poznámky