Rychlý cuketový brownie dezert připravený pomocí food processorového nástavce, který díky své čepeli rozseká cuketu najemno. Skvělá možnost na spotřebování zbylé cukety.
Troubu předehřejte na 170 ºC
Čtvercovou formu vymažte tukem a vyložte pečicím papírem
Nasaďte food processor ke kuchyňskému robotu
Připevněte sekací nože
Do mísy food processoru dejte cuketu, máslo, cukr, vejce a vanilkový extrakt
Nasaďte víko a ujistěte se, že je zajištěno na svém místě
Mixujte dohladka
Do mísy food processoru dejte mouku, kakao, prášek do pečiva, instantní kávu a sůl
Nasaďte víko a ujistěte se, že je vše zajištěno na svém místě
Mixujte při maximální rychlosti, dokud se vše nespojí
Sundejte food processor z kuchyňského robota
Vyjměte čepel nože
Do mísy food processoru dejte 130 g čokoládových pecek
Míchejte stěrkou, dokud se vše nespojí
Směs přendejte do připravené čtvercové formy
Pečte 25 minut při 170 ºC
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout ve formě
Nalijte mléko do malého rendlíku
Ten ohřívejte na středně nízkou teplotu, dokud nebude těsně pod bodem varu
Ohřáté mléko přelijte do střední mísy
Přidejte 140 g čokoládových pecek
Jemně míchejte, dokud se nerozpustí
Přidejte moučkový cukr a med
Míchejte, dokud se vše nesppojí
Dejte vychladit do lednice, dokud se nebude směs dát roztírat.
Na dokončení
Vychlazenou čokoládovou směs vyjměte z lednice
Čokoládovou směs rozetřete na vršek vychladlého brownie
Rozdělte na 12 kousků
Podávejte
Možné změny:
Pecky z hořké čokolády lze nahradit rozlámanou hořkou čokoládou
Rychlý cuketový brownie dezert připravený pomocí food processorového nástavce, který díky své čepeli rozseká cuketu najemno. Skvělá možnost na spotřebování zbylé cukety.
Troubu předehřejte na 170 ºC
Čtvercovou formu vymažte tukem a vyložte pečicím papírem
Nasaďte food processor ke kuchyňskému robotu
Připevněte sekací nože
Do mísy food processoru dejte cuketu, máslo, cukr, vejce a vanilkový extrakt
Nasaďte víko a ujistěte se, že je zajištěno na svém místě
Mixujte dohladka
Do mísy food processoru dejte mouku, kakao, prášek do pečiva, instantní kávu a sůl
Nasaďte víko a ujistěte se, že je vše zajištěno na svém místě
Mixujte při maximální rychlosti, dokud se vše nespojí
Sundejte food processor z kuchyňského robota
Vyjměte čepel nože
Do mísy food processoru dejte 130 g čokoládových pecek
Míchejte stěrkou, dokud se vše nespojí
Směs přendejte do připravené čtvercové formy
Pečte 25 minut při 170 ºC
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout ve formě
Nalijte mléko do malého rendlíku
Ten ohřívejte na středně nízkou teplotu, dokud nebude těsně pod bodem varu
Ohřáté mléko přelijte do střední mísy
Přidejte 140 g čokoládových pecek
Jemně míchejte, dokud se nerozpustí
Přidejte moučkový cukr a med
Míchejte, dokud se vše nesppojí
Dejte vychladit do lednice, dokud se nebude směs dát roztírat.
Na dokončení
Vychlazenou čokoládovou směs vyjměte z lednice
Čokoládovou směs rozetřete na vršek vychladlého brownie
Rozdělte na 12 kousků
Podávejte
Možné změny:
Pecky z hořké čokolády lze nahradit rozlámanou hořkou čokoládou