Cookies s čokoládou
Sušenky podávejte nejlépe ještě mírně teplé.
This recipe is prepared with:
Ingredients
100 g tmavého hnědého cukru
100 g nesoleného másla, nakrájeného na kostky, pokojové teploty
90 g krupicového cukru
soli, dle chuti
4 g prášku do pečiva
210 g hladké mouky
1 vejce
150 g kousků hořké čokolády
Instructions
STEP 1/2
Pracovní plochu vyložte potravinářskou fólií.
Nasaďte sekací nože.
Do mísy si připravte třtinový cukr, máslo, krupicový cukr, sůl, prášek do pečiva, mouku a vejce.
Vyberte přednastavený program "Mixování".
Těsto přemístěte do čisté misky.
Přidejte kousky hořké čokolády a míchejte, aby se spojily s těstem.
Těsto zabalte do potravinářské fólie a vytvarujte do tvaru válečku.
Dejte na 1 hodinu do lednice.
STEP 2/2
Troubu předehřejte na 180 ºC.
Plech na pečení vyložte pečicím papírem.
Vychladlé těsto nakrájejte na 1 cm silné plátky.
Plátky těsta položte na plech a rovnoměrně je rozmístěte.
Pečte 15 minut při 180 ºC.
Poté je vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
Podávejte.
Možné změny:
Třtinový cukr lze nahradit krupicovým cukrem.
Krupicový cukr lze nahradit zlatým krupicovým cukrem.
Hořkou čokoládu můžete nahradit mléčnou.
Těsto na sušenky můžete až na 6 týdnů zmrazit. Při pečení ze zmrazeného těsta použijte stejnou teplotu pečení, ale oproti uvedené době v receptu pečte navíc ještě 3-5 minut.
Cookies s čokoládou
Sušenky podávejte nejlépe ještě mírně teplé.
Ingredients
100 g tmavého hnědého cukru
100 g nesoleného másla, nakrájeného na kostky, pokojové teploty
90 g krupicového cukru
soli, dle chuti
4 g prášku do pečiva
210 g hladké mouky
1 vejce
150 g kousků hořké čokolády
FDM73.480SS
Instructions
STEP 1/2
Pracovní plochu vyložte potravinářskou fólií.
Nasaďte sekací nože.
Do mísy si připravte třtinový cukr, máslo, krupicový cukr, sůl, prášek do pečiva, mouku a vejce.
Vyberte přednastavený program "Mixování".
Těsto přemístěte do čisté misky.
Přidejte kousky hořké čokolády a míchejte, aby se spojily s těstem.
Těsto zabalte do potravinářské fólie a vytvarujte do tvaru válečku.
Dejte na 1 hodinu do lednice.
STEP 2/2
Troubu předehřejte na 180 ºC.
Plech na pečení vyložte pečicím papírem.
Vychladlé těsto nakrájejte na 1 cm silné plátky.
Plátky těsta položte na plech a rovnoměrně je rozmístěte.
Pečte 15 minut při 180 ºC.
Poté je vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
Podávejte.
Možné změny:
Třtinový cukr lze nahradit krupicovým cukrem.
Krupicový cukr lze nahradit zlatým krupicovým cukrem.
Hořkou čokoládu můžete nahradit mléčnou.