Máslo nakrájejte na kostky a nechte je změknout při pokojové teplotě.

Čokoládu rozdělte na 2cm kousky

Lehce našlehejte vejce.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Vymažte čtvercový pečicí plech a vyložte ho pečicím papírem.

Zvedněte víko přístroje Chef Patissier XL a nasaďte ochranný tepelný kryt.

Nasaďte na stroj šlehač na krém.

Připojte k přístroji mísu EasyWarm.

Přidejte ingredience 1 (máslo, čokoláda) do mísy EasyWarm, nasaďte ochranný kryt.

Ohřívejte při teplotě 7 při rychlosti Míchání 1 po dobu asi 15 minut, dokud se čokoláda nerozpustí.

Vyjměte mísu a odložte ji stranou.

Vyjměte mísu EasyWarm z přístroje.

Připojte k přístroji mísu mixéru.

Odstraňte šlehač na krém a nasaďte šlehací metlu.

Přidejte do mísy ingredience 2 (cukr, vejce, vanilka).

Mixujte při maximální rychlosti asi 2 minuty, dokud směs nebude lehká a nadýchaná.

Vyjměte šlehací metlu a nasaďte hnětač K.

Přeneste rozpuštěnou čokoládu z mísy EasyWarm do mísy mixéru.

Do mísy mixéru přidejte první dvě z ingrediencí 3 (mouka, sůl).

Mixujte při rychlosti 1 po dobu 30 sekund, dokud se ingredience nespojí.

Přidejte do mísy zbývající ingredience 3 (bílé čokoládové šupinky).

Mixujte při rychlosti Min. po dobu 10 sekund, dokud se ingredience akorát nespojí.

Přidejte do mísy mixéru ingredienci 4 (pomazánka Biscoff).

Pomocí lžíce směs lehce promíchejte.

Pečte při teplotě 180 °C po dobu 30–35 minut, dokud směs nenabyde zlaté barvy.

Vyjměte z trouby, nechte ve formě vychladnout.

Nakrájejte na plátky a podávejte mírně teplé.