Nepečené zdravé tyčinky s bobulovým ovocem a kokosem
Nepečené tyčinky připravené pouze z pěti ingrediencí jsou velmi jednoduché na přípravu. Spojení bobulí, sušeného kokosu a hořké čokolády navíc chutná skvěle. Nepečené tyčinky jsou skvělou volbou na ry...
Suroviny
80 g Smíšené bobule
180 g sušený kokos
60 g kokosového oleje, rozpuštěný
sůl, dle chuti
250 g hořké čokolády, nalámané
Na servírování
čerstvé máty, dle potřeby
jahody, dle potřeby, nakrájené
malín, dle potřeby
borůvky, dle potřeby
Pokyny
KROK 1/5
Čtvercovou formu vyložte pečicím papírem
K robotu připevněte food processor
Nasaďte čepel nože
KROK 2/5
Do food processoru vložte mix bobulí
Tip: Pokud používáte mrazený mix bobulového ovoce, nejdříve ho rozmrazte
Nasaďte víko a ujistěte se, že je posunovač potravin připraven v plnicím otvoru
Mixujte do pyré konzistence
KROK 3/5
Do mísy food processoru přidejte sušený kokos, kokosový olej a sůl
Mixujte, dokud se vše nespojí
Směs natlačte do připravené čtvercové formy pomocí stěrky nebo rukou
Dejte na 30 minut do mrazáku nebo do ztuhnutí
KROK 4/5
Přidejte hořkou čokoládu do žáruvzdorné mísy
Ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí, občas čokoládu promíchejte, abyste zabránili připálení
Případně připravte vodní lázeň a čokoládu občas promíchejte, dokud se nerozpustí
Odstavte a nechte mírně vychladnout do zhoustnutí
KROK 5/5
Na velký plech na pečení umístěte chladicí mřížku
Vyndejte kokosovou směs z mrazáku
Převraťte čtvercovou formu na prkénko a sundejte pečicí papír
Ostrým nožem nakrájejte na 8 stejných obdélníků, v případě potřeby okrájejte okraje
Tyčinky položte na chladicí mřížku
Na tyčinky nalijte rozpuštěnou čokoládu
Dejte vychladit do lednice na 30 minut - 1 hodinu do ztuhnutí
Servírování
Podávejte s lístky máty, jahodami, malinami a borůvkami
Další varianty
Mix bobulí můžete nahradit rozmrazeným bobulovým ovocem
Kokosový olej můžete nahradit kokosovým máslem
Tyčinky můžete skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu jednoho týdne nebo v mrazáku po dobu 2 měsíců.
Nepečené zdravé tyčinky s bobulovým ovocem a kokosem
Nepečené tyčinky připravené pouze z pěti ingrediencí jsou velmi jednoduché na přípravu. Spojení bobulí, sušeného kokosu a hořké čokolády navíc chutná skvěle. Nepečené tyčinky jsou skvělou volbou na ry...
Suroviny
80 g Smíšené bobule
180 g sušený kokos
60 g kokosového oleje, rozpuštěný
sůl, dle chuti
250 g hořké čokolády, nalámané
Na servírování
čerstvé máty, dle potřeby
jahody, dle potřeby, nakrájené
malín, dle potřeby
borůvky, dle potřeby
Pokyny
KROK 1/5
Čtvercovou formu vyložte pečicím papírem
K robotu připevněte food processor
Nasaďte čepel nože
KROK 2/5
Do food processoru vložte mix bobulí
Tip: Pokud používáte mrazený mix bobulového ovoce, nejdříve ho rozmrazte
Nasaďte víko a ujistěte se, že je posunovač potravin připraven v plnicím otvoru
Mixujte do pyré konzistence
KROK 3/5
Do mísy food processoru přidejte sušený kokos, kokosový olej a sůl
Mixujte, dokud se vše nespojí
Směs natlačte do připravené čtvercové formy pomocí stěrky nebo rukou
Dejte na 30 minut do mrazáku nebo do ztuhnutí
KROK 4/5
Přidejte hořkou čokoládu do žáruvzdorné mísy
Ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí, občas čokoládu promíchejte, abyste zabránili připálení
Případně připravte vodní lázeň a čokoládu občas promíchejte, dokud se nerozpustí
Odstavte a nechte mírně vychladnout do zhoustnutí
KROK 5/5
Na velký plech na pečení umístěte chladicí mřížku
Vyndejte kokosovou směs z mrazáku
Převraťte čtvercovou formu na prkénko a sundejte pečicí papír
Ostrým nožem nakrájejte na 8 stejných obdélníků, v případě potřeby okrájejte okraje
Tyčinky položte na chladicí mřížku
Na tyčinky nalijte rozpuštěnou čokoládu
Dejte vychladit do lednice na 30 minut - 1 hodinu do ztuhnutí
Servírování
Podávejte s lístky máty, jahodami, malinami a borůvkami
Další varianty
Mix bobulí můžete nahradit rozmrazeným bobulovým ovocem
Kokosový olej můžete nahradit kokosovým máslem