Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Voltar à página inicial
  2. Receitas
  3. Omáčka Chimichurri

Omáčka Chimichurri

Tato oblíbená argentinská omáčka se perfektně hodí ke smaženým steakům nebo jakémukoli grilovanému masu. Je snadná na přípravu a lze ji podávat také jako dresink na saláty nebo ji použít jako marinádu...

Ȑ
Dificuldade
Snadné
ȑ
Tempo
20 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingredientes

Doses: 2
Porções: 1
Na omáčku
60 ml olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa
100 g petrželky, odstopkované
2  stroužky česneku, oloupané, jemně nasekané
1  červená chilli paprička
0.75 lžičky sušeného oregana
1 lžička soli
0.5 lžičky pepře

Na steak
1  rump steak
  soli, dle potřeby
  pepř, dle potřeby, čerstvě pomletý
  olej, dle potřeby

Na dokončení
1  bageta
  smíšené listy salátu, dle potřeby
  sriracha mayo, dle potřeby


Instruções

PASSO 1/4

Do malé misky dejte olivový olej, červený vinný ocet, čerstvou petrželku, česnek, červené chilli, sušené oregano, sůl a pepř
Smíchejte a dejte stranou na 10 minut

PASSO 2/4

Vzniklou směs dejte do mini sekáčku
Nasaďte mini sekáček na kuchyňský robot
Mixujte při maximální rychlosti dohladka
Vyjměte nástavec z kuchyňského robota a dejte stranou

PASSO 3/4

Steak potřete solí, pepřem a olejem
Rozpalte pánev
Steak osmažte, dokud nebude hotový podle vašich představ
Maso přemístěte na prkénko
Nakrájejte ho na nudličky

PASSO 4/4

Bagetu položte na čisté prkénko a podélně ji rozkrojte
Zakápněte sriracha mayo
Přidejte salátové listy a steak
Zakončete chimichurri omáčkou

 

Podávejte

  1. Voltar à página inicial
  2. Receitas
  3. Omáčka Chimichurri

Omáčka Chimichurri

Tato oblíbená argentinská omáčka se perfektně hodí ke smaženým steakům nebo jakémukoli grilovanému masu. Je snadná na přípravu a lze ji podávat také jako dresink na saláty nebo ji použít jako marinádu...

Ȑ
Dificuldade
Snadné
ȑ
Tempo
20 min
&
Autor
lorem ipsum
Doses:2
Porções:1

Ingredientes

Na omáčku
60 ml olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa
100 g petrželky, odstopkované
2  stroužky česneku, oloupané, jemně nasekané
1  červená chilli paprička
0.75 lžičky sušeného oregana
1 lžička soli
0.5 lžičky pepře

Na steak
1  rump steak
  soli, dle potřeby
  pepř, dle potřeby, čerstvě pomletý
  olej, dle potřeby

Na dokončení
1  bageta
  smíšené listy salátu, dle potřeby
  sriracha mayo, dle potřeby

Instruções

PASSO 1/4

Do malé misky dejte olivový olej, červený vinný ocet, čerstvou petrželku, česnek, červené chilli, sušené oregano, sůl a pepř
Smíchejte a dejte stranou na 10 minut

PASSO 2/4

Vzniklou směs dejte do mini sekáčku
Nasaďte mini sekáček na kuchyňský robot
Mixujte při maximální rychlosti dohladka
Vyjměte nástavec z kuchyňského robota a dejte stranou

PASSO 3/4

Steak potřete solí, pepřem a olejem
Rozpalte pánev
Steak osmažte, dokud nebude hotový podle vašich představ
Maso přemístěte na prkénko
Nakrájejte ho na nudličky

PASSO 4/4

Bagetu položte na čisté prkénko a podélně ji rozkrojte
Zakápněte sriracha mayo
Přidejte salátové listy a steak
Zakončete chimichurri omáčkou

 

Podávejte

Notas