Oavsett om du vill laga mat från grunden och har ont om tid eller baka fantastiska kreationer kan en bra köksmaskin eller matberedare vara ovärderlig. Det finns inget rätt eller fel sätt att förbereda och laga mat, men det är viktigt att se till att du investerar i rätt redskap i köket. Här kommer en introduktion till några av de fantastiska funktioner de kan erbjuda – och hur de kan passa in i ditt sätt att laga mat, äta och leva.
Vad är skillnaden mellan en köksmaskin och en matberedare?
En köksmaskin är den ultimata maskinen för bagare: den ger dig friheten och mångsidigheten för att skapa alla typer av vackra kreationer när du vill – med mycket större precision och mycket mindre ansträngning än om du gör det för hand. Det finns även gott om tillbehör för andra uppgifter, vi har till och med assistenter som ger dig möjlighet att laga mat direkt i skålen. En matberedare är den perfekta vardagshjälpen i köket och hjälper dig att spara tid och energi vid din dagliga matlagning.
Men vilken är rätt för dig? För att hjälpa dig att bestämma dig har vi tagit en titt på de aspekter som är viktiga för olika kockar.
Älskar du att baka?
En köksmaskin kan hjälpa dig att få ut mer av din baktid och laga rätter som andra kommer att älska. De många alternativen och funktionerna i vårt sortiment inkluderar justerbara hastighetslägen, belysning i skålen, inbyggd vägning och uppvärmning plus fem skålverktyg – flexivisp, blandningsverktyg, visp, degkrok och vår K-spade – så att du kan göra allt från en fjäderlätt soufflé till ditt favoritbröd.
Även om en köksmaskin är ett måste om du älskar att baka, kan en matberedare också erbjuda verktyg och funktioner som digital vägning (unikt för Kenwood) för att hjälpa dig att sno ihop en smet och underlätta din bakning.
Ont om tid?
Matberedare gör det enkelt att hacka, riva och skiva. Perfekt när du lagar mat till hela familjen och har ont om tid men ändå vill laga mat från grunden av färska råvaror. Våra MultiPro-matberedare är designade med allt-i-ett-originalsystemet, vilket innebär att du enkelt kan byta ut din huvudskål mot en mixer och göra allt från grönsaksstavar till juice på en och samma bas. Och när du är klar är våra matberedare enkla att rengöra och förvara. Köksmaskiner kan också spara dig mängder av tid i köket, med verktyg och tillbehör för att knåda degar, väga direkt i skålen, göra kaksmetar och otaliga andra moment.
Vill du göra tunga bakningsuppgifter lätta?
Köksmaskiner uträttar enkelt de bakningsmoment som skulle trötta ut dina armar om du behövde utföra dem manuellt – från att knåda din nästa limpdeg till stora mängder kakdeg. Vi designar även skålar med upp till 7 liters volym, så det finns gott om plats för att blanda stora satser på en och samma gång. För att göra livet ännu enklare kan du med de förinställda SimpleTouch™- programmen på vissa av våra maskiner ställa in bakningsuppgifter – som att knåda eller smälta choklad – med bara ett tryck på en pekskärm.
Vill du ha hemlagad mat utan krångel?
En matberedare gör det snabbt och enkelt att laga måltider från grunden. Hacka grönsaker och sallad på några sekunder eller mixa ihop något gott. Om du väljer ett paket med en ThermoResist™ Blender i glas kan du mixa heta ingredienser direkt från kastrullen till en soppa, eller hålla dina smoothieingredienser iskalla. Använder du hellre köksmaskin? Det finns ett stort utbud av tillbehör, inklusive pastamaskiner, kvarnar och mycket annat, som hjälper dig att enkelt laga färsk mat från grunden.
Älskar du att experimentera?
En köksmaskin är toppen om du vill prova nya bakningsutmaningar, med specialverktyg för att vispa, knåda och röra samt olika typer av blandningsverktyg. Du kan även utveckla dina matlagningskunskaper med över 25 tillbehör att experimentera med, inklusive pastavalsar och -former, köttkvarnar och tillbehör för frysta desserter. Matberedare levereras också med en rad olika verktyg som hjälper dig att utöka din repertoar i köket. Beroende på modell inkluderar de ett precisionsknivblad, vändbara skär- och rivskivor, mixer och multikvarn. För att inte tala om degverktyg, juicepressar, dubbla metallvispar och Express Serve™-tillbehöret som skivar och tärnar direkt till tallriken eller pannan, vilket innebär obegränsad kapacitet och mindre disk.
Vardagsrätter eller festliga helgmåltider?
En matberedare är det perfekta valet om du vill laga färsk mat till dina flesta måltider. En köksmaskin är toppen om du behöver något du kan använda ofta, men även de där speciella tillfällena när du vill baka något mer kreativt eller laga en stor familjemåltid.
Så, vilken Kenwood skulle passa dig?
En köksmaskin är det perfekta valet om du älskar bakning, och har även kapaciteten att underlätta vid en stor variation av matlagning. Samtidigt är en matberedare ett perfekt allroundredskap som hjälper dig att spara tid och energi dag efter dag. Vad du än väljer är det garanterat en fantastisk investering i ditt kök.
