Stand mixers and food processors: how do they compare?
Whether you’re making fresh food on a tight schedule, or creating amazing bakes, a good stand mixer or food processor can be invaluable. There’s no right or wrong way to prepare and cook food, but it’s important to make sure you invest in the right kitchen helper. Here’s an introduction to some of the great features available – and how they could work with the way you cook, eat and live.
What is the difference between a stand mixer and a food processor?
A stand mixer is the ultimate machine for bakers; giving you the freedom and versatility to create all kinds of beautiful bakes whenever you want – with far more precision and much less effort than doing it by hand. There are plenty of attachments for other jobs too, while we even make mixers that allow you to cook food in the bowl. A food processor is the perfect everyday kitchen helper, saving you time and effort on your regular food preparation.
But which one is right for you? To help you decide, we’ve taken a look at the things that matter to different cooks.
Love baking?
A stand mixer can help you make more of your baking time, and create food that others will love. The many options and features across our range include variable speed, in-bowl illumination, built in weighing and warming plus five bowl tools – a creaming beater, fold tool, whisk, dough hook and our K-Beater to ensure everything from a feather-light soufflé to your favourite loaf is within your grasp.
While stand mixers are a must-have if you love baking, a food processor will also offer tools and features such as digital weighing (unique to Kenwood), to give you a great mix for more straightforward bakes.
¿Quieres ahorrar tiempo?
Los procesadores de alimentos eliminan el esfuerzo de cortar, rallar y rebanar. Son ideales para preparar una comida familiar cuando hay poco tiempo y solo quieres utilizar ingredientes frescos. Nuestros procesadores de alimentos MultiPro están diseñados con el sistema original todo en uno, lo que significa que puedes cambiar fácilmente el bol por una batidora y preparar todo tipo de cosas, desde verduritas crudas hasta zumo, todo en una sola base. Y cuando hayas terminado, el procesador de alimentos es fácil de limpiar y de guardar.
Las batidoras de vaso también pueden ahorrarte mucho tiempo en la cocina, con utensilios y accesorios para amasar, pesar mientras cocinas, haces pastelería y muchas otras cosas.
¿Quieres facilitarte el trabajo de horneado?
El robot de cocina realiza fácilmente la labor de horneado que puede ser agotadora si se hace a mano, desde amasar un pan hasta grandes lotes de masa para galletas. También diseñamos recipientes con capacidad de hasta 7 litros, que dan mucho espacio para mezclar más cantidad de una sola vez. Además, para hacerlo aún más fácil, los programas SimpleTouch™ preestablecidos en algunas de nuestras batidoras permiten programar tareas de horneado, como amasar o fundir chocolate, con solo tocar la pantalla.
¿Quieres una comida casera sin complicaciones?
El procesador de alimentos hace que la preparación de la comida casera sea cómoda y fácil. Corta verduras y ensaladas, y haz mezclas, en solo unos segundos. Si eliges un paquete con la batidora de vaso ThermoResist™, puedes mezclar ingredientes calientes directamente de la sartén para hacer una sopa, o bien mantener fríos los ingredientes de un batido.
¿Prefieres un robot de cocina? Tiene una gran variedad de accesorios, como elaboradores de pasta, trituradoras y mucho más, que te ayudarán a crear fácilmente platos frescos desde cero.
¿Te gusta experimentar?
El robot de cocina es una excelente forma de probar nuevos retos, con accesorios de bol especializados para batir, amasar y mezclar; más los accesorios de plegado y batidores de crema disponibles. Y puedes desarrollar tus habilidades culinarias con más de 25 accesorios para experimentar, como rodillos para pasta y moldeadores, picadoras de carne y heladoras.
El procesador de alimentos también viene con una gama de accesorios para ampliar tus habilidades culinarias. Dependiendo del modelo, incluye una cuchilla de precisión, discos de rebanado y rallado reversibles, batidora y molino múltiple, además de utensilios para masa, exprimidor, doble varilla de batir metálica y el accesorio Express Serve™, que corta en tiras o en dados directamente en el plato o la sartén, lo que te da una capacidad ilimitada y menos necesidad de lavar.
¿Para uso diario o de fin de semana?
El procesador de alimentos es la opción perfecta si prefieres tus comidas a base de alimentos frescos.
El robot de cocina es estupendo para uso regular, y para esas ocasiones especiales en las que quieras hornear algo más creativo o preparar una gran comida familiar.
Entonces, ¿qué Kenwood te va mejor?
El robot de cocina es ideal si te gusta la panadería, con los accesorios y la capacidad para ayudarte a crear una gran variedad de platos. Por otro lado, el procesador de alimentos es perfecto para todo tipo de situaciones, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en el día a día. Sea cual sea tu elección, siempre será una buena inversión para tu cocina.
