Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré má vďaka paradajkovej omáčke a chipotle bohatú zaúdenú chuť.
Nasaďte misu food processoru a lis na citrusy.
Obe polovice limetky odšťavte pri rýchlosti 1.
Šťavu prelejte do malej misky a odložte bokom.
Nástavec zložte a tiež odložte bokom.
Medzitým rozpáľte veľkú panvicu.
Do panvice dajte cesnak, chilli a červenú cibuľu.
Restujte za občasného premiešania do zlatista, bude to trvať asi 7 minút pri vysokom stupni ohrevu.
Preneste orestovanú zeleninu do stredne veľkej misy.
Prikryte potravinárskou fóliou a nechajte 10 minút odležať.
Do rozpálenej panvice dajte paradajky.
Restujte ich s občasným premiešaním 10 minút, kým nebudú pripálené.
Nechajte 10 minút vychladnúť.
Nasaďte nadstavec – mixér.
Vložte doň pečené paradajky, soľ, limetkovú šťavu, chipotle pastu, koriander a vodu.
Olúpaný cesnak a chilli papričky nasekajte nahrubo a pridajte do nástavca.
Pulzujte, pokiaľ nebude obsah tekutý, ale nesmie byť úplne hladký.
Rúru predhrejte na 220 °C.
Tortillové chipsy rozprestrite v rovnomernej vrstve do zapekacej misy.
Hore dajte čierne fazule, 200 ml omáčky z pečených paradajok a chipotle, a nakoniec pridajte syr.
Pečte 10 minút pri 220 °C.
Misu vyberte z rúry a povrch ozdobte jalapeños, kyslou smotanou, guacamole, koriandrom a sladkou kukuricou.
Podávajte
Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré má vďaka paradajkovej omáčke a chipotle bohatú zaúdenú chuť.
Nasaďte misu food processoru a lis na citrusy.
Obe polovice limetky odšťavte pri rýchlosti 1.
Šťavu prelejte do malej misky a odložte bokom.
Nástavec zložte a tiež odložte bokom.
Medzitým rozpáľte veľkú panvicu.
Do panvice dajte cesnak, chilli a červenú cibuľu.
Restujte za občasného premiešania do zlatista, bude to trvať asi 7 minút pri vysokom stupni ohrevu.
Preneste orestovanú zeleninu do stredne veľkej misy.
Prikryte potravinárskou fóliou a nechajte 10 minút odležať.
Do rozpálenej panvice dajte paradajky.
Restujte ich s občasným premiešaním 10 minút, kým nebudú pripálené.
Nechajte 10 minút vychladnúť.
Nasaďte nadstavec – mixér.
Vložte doň pečené paradajky, soľ, limetkovú šťavu, chipotle pastu, koriander a vodu.
Olúpaný cesnak a chilli papričky nasekajte nahrubo a pridajte do nástavca.
Pulzujte, pokiaľ nebude obsah tekutý, ale nesmie byť úplne hladký.
Rúru predhrejte na 220 °C.
Tortillové chipsy rozprestrite v rovnomernej vrstve do zapekacej misy.
Hore dajte čierne fazule, 200 ml omáčky z pečených paradajok a chipotle, a nakoniec pridajte syr.
Pečte 10 minút pri 220 °C.
Misu vyberte z rúry a povrch ozdobte jalapeños, kyslou smotanou, guacamole, koriandrom a sladkou kukuricou.
Podávajte