Mirepoix

Ȑ
Náročnosť
Nízka
ȑ
Dĺžka prípravy
55 min.
&
Autor
lorem ipsum

Prísady

Porcie: 4
Značky:

4  cibule
2  stonky zeleru
2  mrkvy


  masla, podľa potreby
  olej, podľa potreby


Pokyny

KROK 1/5

Ošúpte cibuľu a prekrojte na polovice.

Odkrojte konce zeleru.

Ošúpte mrkvu.

KROK 2/5

Na nízkorýchlostný vývod spotrebiča nasaďte nadstavec na krájanie na kocky.

KROK 3/5

Pod nadstavec na krájanie na kocky položte veľkú misu na miešanie.

Spotrebič spustite pri rýchlosti 1.

Do misy na miešanie nakrájajte pomocou zatláčača prísady 1 (cibuľa, zeler, mrkva).

KROK 4/5

Do veľkej panvice na vyprážanie pridajte prísady 2 (maslo, olej).

Zeleninu preložte do panvice na vyprážanie.

Jemne pražte na nízkom stupni ohrevu približne 45 minút, až kým nebude zelenina mäkká a zlatistá.

KROK 5/5

Podávajte s gulášom, polievkami alebo cestovinami.

Ȑ
Náročnosť
Nízka
ȑ
Dĺžka prípravy
55 min.
&
Autor
lorem ipsum
Porcie:4
Značky:

Prísady


4  cibule
2  stonky zeleru
2  mrkvy


  masla, podľa potreby
  olej, podľa potreby

Pokyny

KROK 1/5

Ošúpte cibuľu a prekrojte na polovice.

Odkrojte konce zeleru.

Ošúpte mrkvu.

KROK 2/5

Na nízkorýchlostný vývod spotrebiča nasaďte nadstavec na krájanie na kocky.

KROK 3/5

Pod nadstavec na krájanie na kocky položte veľkú misu na miešanie.

Spotrebič spustite pri rýchlosti 1.

Do misy na miešanie nakrájajte pomocou zatláčača prísady 1 (cibuľa, zeler, mrkva).

KROK 4/5

Do veľkej panvice na vyprážanie pridajte prísady 2 (maslo, olej).

Zeleninu preložte do panvice na vyprážanie.

Jemne pražte na nízkom stupni ohrevu približne 45 minút, až kým nebude zelenina mäkká a zlatistá.

KROK 5/5

Podávajte s gulášom, polievkami alebo cestovinami.

Poznámky