Jahodový džem

Chutný jahodový džem ideálny na piškótový koláč, na vrch čajových koláčikov alebo jednoducho na toast.
Ȑ
Náročnosť
Nízka
ȑ
Dĺžka prípravy
135 min.
&
Autor
lorem ipsum

Prísady

Porcie: 20
Značky: 800

750 g džemový cukor
6 Tbsp. pectín


750 g jahodový, nakrájané na dlhé tenké pásiky, najemno nasekané


2 Tbsp. citrónovej šťavy


Pokyny

KROK 1/5

Zdvihnite hlavu kuchynského robota Cooking Chef a nasaďte tepelný chránič

Na spotrebič nasaďte nástroj na miešanie

KROK 2/5

Misu robota Cooking Chef nasaďte na spotrebič

Do misy robota Cooking Chef pridajte prísady 1 (cukor, pektín) a nasaďte chránič proti špliechaniu

Miešajte pri rýchlosti 1 po dobu 1 minúty, kým nebudú prísady premiešané

KROK 3/5

Do misy robota Cooking Chef pridajte prísadu 2 (jahody)

Miešajte 30 sekúnd pri rýchlosti Min, kým sa prísady nepremiešajú

Nechajte marinovať 10 minút

Varte pri teplote 110 °C pri rýchlosti Miešanie 1 po dobu 40 minút, kým zmes nezhustne

Zotrite prísady zo stien misy

V prípade potreby predĺžte dobu varenia

KROK 4/5

Do misy robota Cooking Chef pridajte prísadu 3 (citrónová šťava)

Miešajte pri rýchlosti Miešanie 1 po dobu 1 minúty, kým nebudú prísady spojené

Opatrne odstráňte chránič proti špliechaniu, aby mohla unikať para

Nechajte vychladnúť

Džem nalejte do sterilizovaných pohárov

KROK 5/5

Poháre preneste do chladničky a uchovávajte v chladničke

Jahodový džem

Chutný jahodový džem ideálny na piškótový koláč, na vrch čajových koláčikov alebo jednoducho na toast.
Ȑ
Náročnosť
Nízka
ȑ
Dĺžka prípravy
135 min.
&
Autor
lorem ipsum
Porcie:20
Značky:800

Prísady


750 g džemový cukor
6 Tbsp. pectín


750 g jahodový, nakrájané na dlhé tenké pásiky, najemno nasekané


2 Tbsp. citrónovej šťavy

Pokyny

KROK 1/5

Zdvihnite hlavu kuchynského robota Cooking Chef a nasaďte tepelný chránič

Na spotrebič nasaďte nástroj na miešanie

KROK 2/5

Misu robota Cooking Chef nasaďte na spotrebič

Do misy robota Cooking Chef pridajte prísady 1 (cukor, pektín) a nasaďte chránič proti špliechaniu

Miešajte pri rýchlosti 1 po dobu 1 minúty, kým nebudú prísady premiešané

KROK 3/5

Do misy robota Cooking Chef pridajte prísadu 2 (jahody)

Miešajte 30 sekúnd pri rýchlosti Min, kým sa prísady nepremiešajú

Nechajte marinovať 10 minút

Varte pri teplote 110 °C pri rýchlosti Miešanie 1 po dobu 40 minút, kým zmes nezhustne

Zotrite prísady zo stien misy

V prípade potreby predĺžte dobu varenia

KROK 4/5

Do misy robota Cooking Chef pridajte prísadu 3 (citrónová šťava)

Miešajte pri rýchlosti Miešanie 1 po dobu 1 minúty, kým nebudú prísady spojené

Opatrne odstráňte chránič proti špliechaniu, aby mohla unikať para

Nechajte vychladnúť

Džem nalejte do sterilizovaných pohárov

KROK 5/5

Poháre preneste do chladničky a uchovávajte v chladničke

Poznámky