Príprava týchto chutných cupcakes síce trvá trocha dlhšie, ale stále je príprava jednoduchá a výsledok stojí skutočne za to.
Rúru predhrejte na 170 ºC.
Formičky na cupcakes vyložte papierovými košíčkami.
Do menšieho hrnca pridajte mlieko a čajové vrecká.
Zahrievajte pri strednej teplote takmer do bodu varu.
Nechajte vychladnúť a potom sceďte do džbánu.
Príprava cesta
Nasaďte K-metlu.
Do misy pridajte maslo, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, múku a prášok do pečiva.
Potom pridajte mliečnu zmes.
Miešajte 1 minútu pri minimálnej rýchlosti a potom zotrite steny misy.
Následne zmes mixujte 2 minúty pri rýchlosti 3.
Lyžicou nalejte zmes do papierových košíčkov, kým nebudú asi zo ¾ plnej.
Pečte 50 minút pri 170 ºC
Príprava sirupu
Do hrnca dajte čajové vrecká, cukor a vodu.
Zahrievajte pri stredne vysokej teplote za častého miešania, kým sa nerozpustí.
Sirup sceďte do menšej misky.
Ešte teplé cupcakes potrite sirupom a nechajte vychladnúť
Príprava krému
Vyčistite misu robota a nasaďte balónovú metlu.
Do misy robota dajte maslo a práškový cukor.
Mixujte 1 minútu pri minimálnej rýchlosti a potom zotrite steny misy.
Mixujte 4 minúty pri rýchlosti 4.
Do zmesi vmiešajte lemon curd (citrónový krém).
Na každý cupcake naneste pomocou lyžice krém a uhlaďte ho.
Podávajte!
Príprava týchto chutných cupcakes síce trvá trocha dlhšie, ale stále je príprava jednoduchá a výsledok stojí skutočne za to.
Rúru predhrejte na 170 ºC.
Formičky na cupcakes vyložte papierovými košíčkami.
Do menšieho hrnca pridajte mlieko a čajové vrecká.
Zahrievajte pri strednej teplote takmer do bodu varu.
Nechajte vychladnúť a potom sceďte do džbánu.
Príprava cesta
Nasaďte K-metlu.
Do misy pridajte maslo, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, múku a prášok do pečiva.
Potom pridajte mliečnu zmes.
Miešajte 1 minútu pri minimálnej rýchlosti a potom zotrite steny misy.
Následne zmes mixujte 2 minúty pri rýchlosti 3.
Lyžicou nalejte zmes do papierových košíčkov, kým nebudú asi zo ¾ plnej.
Pečte 50 minút pri 170 ºC
Príprava sirupu
Do hrnca dajte čajové vrecká, cukor a vodu.
Zahrievajte pri stredne vysokej teplote za častého miešania, kým sa nerozpustí.
Sirup sceďte do menšej misky.
Ešte teplé cupcakes potrite sirupom a nechajte vychladnúť
Príprava krému
Vyčistite misu robota a nasaďte balónovú metlu.
Do misy robota dajte maslo a práškový cukor.
Mixujte 1 minútu pri minimálnej rýchlosti a potom zotrite steny misy.
Mixujte 4 minúty pri rýchlosti 4.
Do zmesi vmiešajte lemon curd (citrónový krém).
Na každý cupcake naneste pomocou lyžice krém a uhlaďte ho.
Podávajte!