Tento ľahký dezert, ktorý chutí ako citrónová pusinka, bude perfektným doplnkom na každú letnú párty alebo ideálnym osviežením v horúcom dni.
Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno.
Chilli zbavte semienok a nakrájajte nadrobno.
Nasaďte na kuchynský robot mlynček na obilie.
Upravte nastavenie na strednú veľkosť zrna.
Umiestnite strednú misku pod mlynček na obilie.
Do mlynčeka na obilie dajte sušený cícer.
Melte pri maximálnej rýchlosti do konzistencie múky a dajte bokom.
Zložte mlynček na obilie.
Do strednej misy dajte nakrájanú cibuľu a vodu.
Nechajte 5 minút lúhovať a sceďte.
Do veľkej misy dajte 100 g múky, prášok do pečiva, mleté chilli, kurkumu, chilli papričku, soľ a vodu.
Premiešajte.
Do veľkej misy pridajte namočenú a odkvapkanú cibuľu.
Poriadne premiešajte.
Umiestnite veľkú panvicu na platničku a zapnite ju na stredný stupeň ohrevu.
Do panvice nalejte do výšky 1 cm olej.
Rozpáľte olej.
Opatrne lyžičkou nasypte vrchovatú lyžicu zmesi do panvice.
Vypražte 4 - 5 minút z každej strany dozlatista.
Vyberte cibuľové bhajis z panvice a osušte.
Rovnaký postup opakujte so zvyšným cestom.
Podávajte.
Tento ľahký dezert, ktorý chutí ako citrónová pusinka, bude perfektným doplnkom na každú letnú párty alebo ideálnym osviežením v horúcom dni.
Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno.
Chilli zbavte semienok a nakrájajte nadrobno.
Nasaďte na kuchynský robot mlynček na obilie.
Upravte nastavenie na strednú veľkosť zrna.
Umiestnite strednú misku pod mlynček na obilie.
Do mlynčeka na obilie dajte sušený cícer.
Melte pri maximálnej rýchlosti do konzistencie múky a dajte bokom.
Zložte mlynček na obilie.
Do strednej misy dajte nakrájanú cibuľu a vodu.
Nechajte 5 minút lúhovať a sceďte.
Do veľkej misy dajte 100 g múky, prášok do pečiva, mleté chilli, kurkumu, chilli papričku, soľ a vodu.
Premiešajte.
Do veľkej misy pridajte namočenú a odkvapkanú cibuľu.
Poriadne premiešajte.
Umiestnite veľkú panvicu na platničku a zapnite ju na stredný stupeň ohrevu.
Do panvice nalejte do výšky 1 cm olej.
Rozpáľte olej.
Opatrne lyžičkou nasypte vrchovatú lyžicu zmesi do panvice.
Vypražte 4 - 5 minút z každej strany dozlatista.
Vyberte cibuľové bhajis z panvice a osušte.
Rovnaký postup opakujte so zvyšným cestom.
Podávajte.