Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Rúru predhrejte na 190 ºC.
Do hlbokého pekáča dajte cibuľu, mrkvu, zeler, červenú papriku, žltú papriku, cuketu, huby a cesnak.
Do plechu dajte olej, soľ, korenie a bylinky.
Premiešajte.
Pečte neprikryté 30 minút pri 190 ºC.
Vyberte pekáč z rúry.
Do pekáča pridajte vodu, biele víno a bobkové listy.
Prikryte potravinárskou fóliou.
Pečte 45 minút pri 190 ºC.
Vyberte z rúry a potom odstráňte fóliu.
Dajte bokom a nechajte úplne vychladnúť.
Nasaďte jemné sitko hrubou stranou nahor k nástavcu na pasírovanie.
Pripojte 7 l misu mixéra ku kuchynskému robotu.
Pripevnite nadstavec na pasírovanie ku kuchynskému robotu a nasaďte miešaciu stierku.
Pracujte postupne v dávkach, preneste polovicu vychladnutej zeleniny a tekutiny z pekáča do mlynčeka na potraviny.
Miešajte 20 sekúnd pri minimálnej rýchlosti.
Miešajte 2 minúty pri rýchlosti 1.
Stierkou zotrite steny nástavca.
Miešajte 1 minútu pri rýchlosti 1.
Rovnaký postup opakujte so zvyšnou zeleninou a tekutinou.
V prípade potreby znížte výšku miešacej stierky.
Vyberte nástavec z kuchynského robota.
Pomocou stierky zotrite pyré zo spodnej strany sitka a preneste ho do misy mixéra s objemom 7 l.
Zlikvidujte všetky pevné častice, ktoré zostali v nadstavci na pasírovanie.
Pyré dochuťte soľou a korením.
Ak chcete, pridajte miso pastu.
Premiešajte, aby sa všetko spojilo.
Pyré dajte do formičiek na ľad.
Dajte do mrazničky.
Prípadne preneste pyré do vzduchotesnej nádoby a chladte alebo zmrazte dovtedy, kým ho nebudete používať.
Podávajte.
Pastu skladujte vo formičkách na ľad a pridávajte ju do svojich polievok, karí, hlavných jedál alebo kedykoľvek, keď potrebujete v recepte zvýrazniť chuť.
Pastu je možné tiež skladovať v uzavretých nádobách alebo mraziacich vreckách, pokiaľ nemáte miesto v mrazničke, po dobu 3 mesiacov alebo v uzavretom pohári v chladničke po dobu piatich dní.
Rúru predhrejte na 190 ºC.
Do hlbokého pekáča dajte cibuľu, mrkvu, zeler, červenú papriku, žltú papriku, cuketu, huby a cesnak.
Do plechu dajte olej, soľ, korenie a bylinky.
Premiešajte.
Pečte neprikryté 30 minút pri 190 ºC.
Vyberte pekáč z rúry.
Do pekáča pridajte vodu, biele víno a bobkové listy.
Prikryte potravinárskou fóliou.
Pečte 45 minút pri 190 ºC.
Vyberte z rúry a potom odstráňte fóliu.
Dajte bokom a nechajte úplne vychladnúť.
Nasaďte jemné sitko hrubou stranou nahor k nástavcu na pasírovanie.
Pripojte 7 l misu mixéra ku kuchynskému robotu.
Pripevnite nadstavec na pasírovanie ku kuchynskému robotu a nasaďte miešaciu stierku.
Pracujte postupne v dávkach, preneste polovicu vychladnutej zeleniny a tekutiny z pekáča do mlynčeka na potraviny.
Miešajte 20 sekúnd pri minimálnej rýchlosti.
Miešajte 2 minúty pri rýchlosti 1.
Stierkou zotrite steny nástavca.
Miešajte 1 minútu pri rýchlosti 1.
Rovnaký postup opakujte so zvyšnou zeleninou a tekutinou.
V prípade potreby znížte výšku miešacej stierky.
Vyberte nástavec z kuchynského robota.
Pomocou stierky zotrite pyré zo spodnej strany sitka a preneste ho do misy mixéra s objemom 7 l.
Zlikvidujte všetky pevné častice, ktoré zostali v nadstavci na pasírovanie.
Pyré dochuťte soľou a korením.
Ak chcete, pridajte miso pastu.
Premiešajte, aby sa všetko spojilo.
Pyré dajte do formičiek na ľad.
Dajte do mrazničky.
Prípadne preneste pyré do vzduchotesnej nádoby a chladte alebo zmrazte dovtedy, kým ho nebudete používať.
Podávajte.
Pastu skladujte vo formičkách na ľad a pridávajte ju do svojich polievok, karí, hlavných jedál alebo kedykoľvek, keď potrebujete v recepte zvýrazniť chuť.