Quando se trata de reduzir a quantidade de energia que consumimos em casa, há muitas mudanças rápidas que todos podemos fazer com muito pouco esforço.

Adquira o hábito de desligar os aparelhos eléctricos da tomada quando estiverem totalmente carregados e evite deixá-los em standby. Desligue as luzes quando sair de uma divisão e mude para lâmpadas LED. Lavar a roupa a 30°C e com a carga completa permite-lhe poupar energia e água. A instalação de um contador inteligente é uma excelente forma de saber em tempo real a quantidade de energia que a sua casa está a consumir.

Reduza a sua pegada de carbono fazendo as deslocações mais curtas a pé, de bicicleta ou de transportes públicos, em vez de andar sempre de carro. E reduza a utilização de plásticos de utilização única, levando os seus próprios sacos para as lojas, utilizando chávenas de café e garrafas de água reutilizáveis e comprando fruta e legumes a granel em vez dos que estão embalados.

Nunca se deve simplesmente deitar algo fora - tem de ir para algum lado, e esse lado é normalmente um aterro sanitário. Atualmente, a maioria das pessoas já separa para reciclagem, mas é bom familiarizar-se com o que pode e o que não pode ser reciclado na sua área local e quais os artigos que precisam de ser lavados, achatados ou separados. Para artigos difíceis de reciclar, como pilhas ou sacos de plástico, informe-se sobre o ponto de recolha mais próximo.

Quando se trata de se livrar de objetos que já não precisa em sua casa ou roupas do seu guarda-roupa, pare para pensar primeiro se ainda têm alguma hipótese de utilização. Pode ser reparado, reutilizado ou reciclado - ou encontrar uma nova casa com outra pessoa? Doe os artigos que ainda estão em boas condições a instituições de caridade, ofereça-os a amigos ou familiares ou venda-os online.

A forma mais óbvia de reduzir a quantidade de alimentos desperdiçados é comprar apenas o que vai consumir. Planeie as suas refeições antes de fazer as compras, baseando a sua lista de compras em alimentos que já tem no armário em casa e comprando ingredientes que sirvam para algumas refeições diferentes, para ter a certeza de que os vai utilizar todos. Cozinhar refeições em lote para o congelador também ajudará a reduzir o que deita fora - e a adiantar-se à preparação das receitas (consulte o nosso excelente guia para principiantes sobre cozinhar em lote para obter dicas sobre como começar).

Quando se trata de sobras, muitas vezes basta um pouco de criatividade para transformar o jantar de ontem à noite no almoço de hoje. Os legumes que sobram podem ser misturados para fazer uma sopa ou um molho de massa saudável, adicionados a uma salada de cuscuz ou utilizados num refogado. Pão seco ou duro? Não o deite fora - é perfeito para fazer croutons para uma deliciosa salada panzanella, ou para transformar em pão ralado no seu processador de alimentos para usar noutro dia. E não se esqueça das cascas e dos talos dos legumes. Guarde os restos ao longo da semana num recipiente hermético no frigorífico, até ter o suficiente para fazer um delicioso caldo de legumes caseiro. A utilização de apps contra o desperdício alimentar é outra excelente forma de dar o seu contributo para promover uma alimentação sustentável e, possivelmente, conseguir uma refeição barata enquanto o faz. Estas apps permitem associar restaurantes locais, retalhistas e até a vizinhos que têm restos de comida que, de outra forma, seriam deitados fora. Se tiver um pequeno jardim, ou mesmo um beiral de janela, cultivar a sua própria fruta, legumes ou ervas aromáticas irá proporcionar-lhe um fluxo constante de produtos biológicos cultivados localmente. Pode também encorajá-lo a ter uma dieta mais baseada em plantas - reduzir a quantidade de carne e produtos lácteos que consumimos é considerada a maior decisão que podemos fazer individualmente para ajudar o planeta.

Compre menos e compre melhor. Quando se trata de comprar roupa ou artigos para a casa, invista em produtos de alta qualidade, que irá utilizar e adorar durante anos, em vez de se deixar influenciar pelo último êxito da moda rápida ou pela tendência sazonal. Ou procure em sites e lojas de artigos usados peças vintage clássicas que sejam completamente únicas, com custo zero para o ambiente.

A criação de produtos inovadores e intemporais, feitos para durar, está na filosofia do que fazemos na Kenwood. Produtos como a nossa gama de robots de cozinha versáteis são concebidos para serem utilizados e apreciados durante anos e anos, e até mesmo passados de geração em geração. Todos os nossos produtos oferecem, pelo menos, um ano de garantia e muitos dos nossos robots de cozinha e processadores de alimentos têm uma garantia de 5 anos a partir da data de compra. As peças sobresselentes também estão prontamente disponíveis, por isso, na eventualidade improvável de algo correr mal, não tem de significar o fim da sua máquina. E com uma gama incomparável de mais de 25 acessórios adicionais disponíveis para criar todo o tipo de pratos, pode personalizar o seus robot de cozinha para que seja o seu melhor amigo - eliminando a necessidade de comprar vários utensílios de cozinha diferentes e gadgets que pode acabar por utilizar apenas ocasionalmente.

Há tantas formas simples de tornar a sua vida mais ecológica. Pode obter mais inspiração para uma vida sustentável e calcular a sua pegada de carbono individual aqui.