Celebre a Páscoa, com amigos e familiares, a partilhar alguns destes bolos sazonais especiais - perfeitos para oferecer ou para saborear em convívio.
Bolos de Páscoa
Com um fim de semana prolongado a aproximar-se, há muitas oportunidades para celebrar com amigos e família e partilhar algumas receitas caseiras da Páscoa. Aqui ficam algumas ideias de pastelaria sazonais para experimentar, desde os clássicos tradicionais a receitas rápidas e fáceis para fazer com as crianças.
Hot Cross Buns
Tradicionalmente consumidos na Sexta-feira Santa, com a cruz do pão a simbolizar a crucificação, hoje em dia estes pãezinhos são tão populares que podem aparecer nas prateleiras dos supermercados e padarias pouco depois do Natal. Mas depois de experimentar esta receita simples, passo a passo, para fazer os seus próprios pãezinhos com o seu robot de cozinha, não vai querer voltar a comprar na loja. O batedor de gancho garante que a fruta e as especiarias são incorporadas uniformemente em toda a massa e a beleza de fazer os seus próprios pães é que pode fazê-los tão frutados ou condimentados quanto quiser. E porque não mudar a receita e adicionar especiarias diferentes como cardamomo, açafrão ou canela, ou mesmo chocolate, caramelo ou arandos para dar um toque especial a estes doces clássicos da Páscoa?
Sugerimos que os saoreia ainda quentes ou ligeiramente tostados e barrados com manteiga.
Biscoitos de Páscoa
Demoram menos de 30 minutos a confecionar com o seu robot de cozinha. As crianças vão adorar ajudar a fazer e a decorar estes biscoitos de fruta ligeiramente condimentados - e garantimos que todos vão gostar de os saborear.
Bolo Ninho de Páscoa
Decorado com côco em flocos e aromatizado com baunilha, este bolo de ninho de Páscoa é uma boa opção no meio de tanto chocolate. Embora seja necessário um pouco de paciência e uma mão delicada para decorar, o bolo em si não leva tempo nenhum a preparar com o seu robot de cozinha, com todos os ingredientes secos e húmidos colocados na taça em conjunto. Vai ser um elemento central deslumbrante para qualquer convívio especial durante o fim de semana da Páscoa.
Anéis de pão de Páscoa italianos
Estas brilhantes e coloridas argolas de pão de Páscoa italianas são populares das festividades da Páscoa em Itália e são habitualmente consumidas ao pequeno-almoço, no Domingo de Páscoa. Feitas com uma massa de brioche doce enriquecida e com ovos cozidos coloridos cozidos ao centro, têm um aspeto complexo, mas são surpreendentemente simples de fazer. Esta receita mostra-lhe como utilizar o seu kCook Multi para misturar e levedar a sua massa. As crianças vão adorar decorá-los - nós dizemos que quanto mais granulado melhor...
Bolo Simnel
Este bolo de fruta com especiarias e maçapão é um clássico da Páscoa, perfeito para partilhar com a família e os amigos. Decorado com onze bolas de maçapão, para representar os fiéis discípulos, é mais leve do que o bolo de Natal, mas ainda assim maravilhosamente doce e húmido. Marinar os frutos secos em brandy durante 24 horas antes de os adicionar à mistura do bolo, dá-lhe uma profundidade e riqueza extra.
Ovo de chocolate da Páscoa
Eleve as guloseimas de chocolate deste ano a um nível superior e confecione os seus próprios ovos. Utilize o seu Cooking Chef XL e um molde de ovo grande para fazer o seu próprio ovo de chocolate preto, de leite ou branco e depois dê asas à sua criatividade com as decorações - é uma ótima atividade para envolver as crianças. Use cobertura ou chocolate derretido (numa cor diferente da do ovo) para criar padrões ou personalizar com o nome de alguém ou uma saudação sazonal. Ou, simplesmente, cole pepitas de chocolate, rebuçados ou frutas cristalizadas. Para um presente de Páscoa especial, coloque-lhe uma fita com laço ou embrulhe-o em celofane ou papel de seda.
Bugnes
Estes deliciosos pastéis em forma de donut são uma comida de rua francesa popular originária do sudeste de França, tradicionalmente confecionada pouco antes da Quaresma. Faça a massa utilizando o seu robot de cozinha e o batedor de gancho, antes de cortar em forma de diamante e fritar. Polvilhe com açúcar em pó e saboreie ainda quente com o seu café da manhã. Atenção, comer apenas um nunca é suficiente!