SERVE: 2 pessoas para prato principal / 4 pessoas para acompanhamento
TEMPO: 20 minutos
- 2 beterrabas cruas
- ½ de aipo-rábano (400g)
- ½ de funcho
- Sumo de meio limão
- 5 colheres de sopa de azeite virgem extra
- ½ colher de chá de sementes de erva-doce
- Tempero (a gosto)
PARA FINALIZAR
- 20 camarões-tigre
- 200g de espinafres