1. Powrót do strony głównej
  2. Przepisy
  3. Zupa z batatów i pomarańczy

Zupa z batatów i pomarańczy

Pyszna zupa z odrobiną słodyczy. Idealna na lekki lunch z chrupiącym chlebem.
Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
45 Min.
&
Autor
lorem ipsum

Składniki

Porcje: 4
Robi:

1 łyżki oleju kokosowego


150 gramów marchewka
5 gramów imbir
45 gramów selery


1000 gramów batat
2 gałązki tymianek
0.25  pomarańcza
200 gramów mleka kokosowego
625 gramów Zapasy wegańskie, gorące


2 łyżki kolendra
1 szczypta dopraw


Instrukcje

KROK 1 /6

Przyciąć, obrać i grubo posiekać marchewkę.

Obrać i grubo posiekać imbir.

Przyciąć i grubo posiekać seler.

Obrać batata i pokroić w 3-cm kostkę.

Usunąć szypułki tymianku i kolendry.

Zetrzeć skórkę i sok z pomarańczy i zachować oba oddzielnie.

KROK 2 /6

Dopasować blender Thermoresist do urządzenia.

KROK 3 /6

Do rondla dodać składnik 1 (olej).

Podgrzać na średnim ogniu.

KROK 4 /6

Dodać składniki 2 (marchew, imbir, seler) do rondla.

Smażyć przez 10 minut, aż zmiękną.

KROK 5 /6

Dodać do rondla składniki 3 (ziemniaki, tymianek, skórka, mleko, bulion).

Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.

KROK 6 /6

Do rondla dodać składniki 4 (kolendra, przyprawy).

Dodać sok pomarańczowy do rondla.

Zamieszać.

Dodać zawartość rondla do blendera.

Mieszać aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Podawać.

  1. Powrót do strony głównej
  2. Przepisy
  3. Zupa z batatów i pomarańczy

Zupa z batatów i pomarańczy

Pyszna zupa z odrobiną słodyczy. Idealna na lekki lunch z chrupiącym chlebem.
Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
45 Min.
&
Autor
lorem ipsum
Porcje:4
Robi:

Składniki


1 łyżki oleju kokosowego


150 gramów marchewka
5 gramów imbir
45 gramów selery


1000 gramów batat
2 gałązki tymianek
0.25  pomarańcza
200 gramów mleka kokosowego
625 gramów Zapasy wegańskie, gorące


2 łyżki kolendra
1 szczypta dopraw

Instrukcje

KROK 1 /6

Przyciąć, obrać i grubo posiekać marchewkę.

Obrać i grubo posiekać imbir.

Przyciąć i grubo posiekać seler.

Obrać batata i pokroić w 3-cm kostkę.

Usunąć szypułki tymianku i kolendry.

Zetrzeć skórkę i sok z pomarańczy i zachować oba oddzielnie.

KROK 2 /6

Dopasować blender Thermoresist do urządzenia.

KROK 3 /6

Do rondla dodać składnik 1 (olej).

Podgrzać na średnim ogniu.

KROK 4 /6

Dodać składniki 2 (marchew, imbir, seler) do rondla.

Smażyć przez 10 minut, aż zmiękną.

KROK 5 /6

Dodać do rondla składniki 3 (ziemniaki, tymianek, skórka, mleko, bulion).

Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.

KROK 6 /6

Do rondla dodać składniki 4 (kolendra, przyprawy).

Dodać sok pomarańczowy do rondla.

Zamieszać.

Dodać zawartość rondla do blendera.

Mieszać aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Podawać.

Uwagi