1. Powrót do strony głównej
  2. Przepisy
  3. Mrożone przekąski malinowo-jogurtowe

Mrożone przekąski malinowo-jogurtowe

Orzeźwiająca i zdrowa przekąska po szkole, na weekend, garden party czy kinderbale. Składa się tylko z 6 składników oraz nie zawiera cukru.

Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
250 Min.
&
Autor
lorem ipsum

Składniki

Porcje:
Robi: 24

200 g płatków owsianych
175 g daktyli, bez pestek, grubo posiekanych
7 łyżek oleju kokosowego, roztopionego
700 g jogurtu naturalnego
500 g malin
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki miód
  świeżych malin, (wedle uznania)


Instrukcje

KROK 1 /2

Foremki do muffinek wyłóż papilotkami.
Zamontuj misę i ostrze tnące w robocie.
Dodaj do misy płatki owsiane, daktyle i roztopiony olej kokosowy.
Mieszaj na wysokich obrotach, przez ok. 30 sekund, aż składniki dobrze się połączą.
Przełóż po jednej łyżce przygotowanej masy do każdej papilotki i delikatnie dociśnij.

KROK 2 /2

Wyczyść misę i ostrze robota oraz zamontuj je w urządzeniu.
Dodaj do misy 250 g malin, 2 łyżki jogurtu naturalnego i 1 łyżkę miodu.
Miksuj na wysokich obrotach, ok. 30 sekund, do uzyskania gładkiej masy. 
Dołóż powstałą masę do papilotek, wygładzając wierzch łyżką.
Powtórz te same czynności z pozostałymi malinami, jogurtem i miodem a po ich połączeniu, dołóż powstałą masę do papilotek.
Na wierzch każdej powstałej babeczki nałóż warstwę jogurtu naturalnego (do dekoracji).
Protip: Jeśli chcesz zachować wyraźne warstwy deseru, wstaw go do zamrażalnika na 30-45 minut, zanim przejdziesz do kolejnych kroków.
Udekoruj całość świeżymi owocami lub uzupełnij resztkami mas – owsianej i daktylowej.
Wstaw do zamrażalnika na minimum 4 godziny.

 

Podanie:
Wyjmij przekąski ok. 30 min przed podaniem, aby lekko zmiękły.

 

Zamienniki:
Świeże maliny, poza sezonem, możesz zastąpić mrożonymi.
Świeże maliny do dekoracji można zastąpić innymi owocami sezonowymi, np. jagodami czy porzeczkami.


Mrożone przekąski malinowo-jogurtowe można przechowywać w zamrażalniku do 3 miesięcy. Pamiętaj, aby przed podaniem zostawić je do delikatnego rozmrożenia ok. 30 minut.

Poza sezonem możesz wykorzystać w przepisie mrożone maliny lub inne ulubione owoce jagodowe.
  1. Powrót do strony głównej
  2. Przepisy
  3. Mrożone przekąski malinowo-jogurtowe

Mrożone przekąski malinowo-jogurtowe

Orzeźwiająca i zdrowa przekąska po szkole, na weekend, garden party czy kinderbale. Składa się tylko z 6 składników oraz nie zawiera cukru.

Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
250 Min.
&
Autor
lorem ipsum
Porcje:
Robi:24

Składniki


200 g płatków owsianych
175 g daktyli, bez pestek, grubo posiekanych
7 łyżek oleju kokosowego, roztopionego
700 g jogurtu naturalnego
500 g malin
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki miód
  świeżych malin, (wedle uznania)

Instrukcje

KROK 1 /2

Foremki do muffinek wyłóż papilotkami.
Zamontuj misę i ostrze tnące w robocie.
Dodaj do misy płatki owsiane, daktyle i roztopiony olej kokosowy.
Mieszaj na wysokich obrotach, przez ok. 30 sekund, aż składniki dobrze się połączą.
Przełóż po jednej łyżce przygotowanej masy do każdej papilotki i delikatnie dociśnij.

KROK 2 /2

Wyczyść misę i ostrze robota oraz zamontuj je w urządzeniu.
Dodaj do misy 250 g malin, 2 łyżki jogurtu naturalnego i 1 łyżkę miodu.
Miksuj na wysokich obrotach, ok. 30 sekund, do uzyskania gładkiej masy. 
Dołóż powstałą masę do papilotek, wygładzając wierzch łyżką.
Powtórz te same czynności z pozostałymi malinami, jogurtem i miodem a po ich połączeniu, dołóż powstałą masę do papilotek.
Na wierzch każdej powstałej babeczki nałóż warstwę jogurtu naturalnego (do dekoracji).
Protip: Jeśli chcesz zachować wyraźne warstwy deseru, wstaw go do zamrażalnika na 30-45 minut, zanim przejdziesz do kolejnych kroków.
Udekoruj całość świeżymi owocami lub uzupełnij resztkami mas – owsianej i daktylowej.
Wstaw do zamrażalnika na minimum 4 godziny.

 

Podanie:
Wyjmij przekąski ok. 30 min przed podaniem, aby lekko zmiękły.

 

Zamienniki:
Świeże maliny, poza sezonem, możesz zastąpić mrożonymi.
Świeże maliny do dekoracji można zastąpić innymi owocami sezonowymi, np. jagodami czy porzeczkami.

Uwagi