Masło z brandy

Tradycyjny przepis na masło z nutką charakternego brandy, które doda smaku wielu świątecznym wypiekom i deserom. Najlepiej podawać je na jeszcze ciepłym cieście lub z angielskim puddingiem.

Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
10 Min.
&
Autor
lorem ipsum

Składniki

Porcje: 4
Robi: 1

200 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego w kostkę
200 g cukru pudru
3 łyżki brandy


Instrukcje

KROK 1 /4

Zamontuj w robocie mieszadło uniwersalne.

KROK 2 /4

Przełóż masło do misy robota.
Zamontuj misę w urządzenia i załóż osłonę przeciw chlapaniu.
Mieszaj na prędkości 2 przez około 1 minutę, aż masa będzie jasna i puszysta.

KROK 3 /4

Dodaj cukier puder do misy robota.
Mieszaj z masłem na prędkości minimalnej, stopniowo ją zwiększaj.
Mieszaj z prędkością 2 przez około 1 minutę, aż składniki się połączą.
Zeskrob resztki masy ze ścianek misy szpatułką.

KROK 4 /4

Dodaj brandy do misy robota.
Mieszaj z prędkością 2 przez 30 sekund, aż składniki się połączą.
Przełóż masło z brandy do czystego słoika.
Przechowuj w lodówce do momentu użycia.
Podawaj.

Masło z brandy

Tradycyjny przepis na masło z nutką charakternego brandy, które doda smaku wielu świątecznym wypiekom i deserom. Najlepiej podawać je na jeszcze ciepłym cieście lub z angielskim puddingiem.

Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
10 Min.
&
Autor
lorem ipsum
Porcje:4
Robi:1

Składniki


200 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego w kostkę
200 g cukru pudru
3 łyżki brandy

Instrukcje

KROK 1 /4

Zamontuj w robocie mieszadło uniwersalne.

KROK 2 /4

Przełóż masło do misy robota.
Zamontuj misę w urządzenia i załóż osłonę przeciw chlapaniu.
Mieszaj na prędkości 2 przez około 1 minutę, aż masa będzie jasna i puszysta.

KROK 3 /4

Dodaj cukier puder do misy robota.
Mieszaj z masłem na prędkości minimalnej, stopniowo ją zwiększaj.
Mieszaj z prędkością 2 przez około 1 minutę, aż składniki się połączą.
Zeskrob resztki masy ze ścianek misy szpatułką.

KROK 4 /4

Dodaj brandy do misy robota.
Mieszaj z prędkością 2 przez 30 sekund, aż składniki się połączą.
Przełóż masło z brandy do czystego słoika.
Przechowuj w lodówce do momentu użycia.
Podawaj.

Uwagi