Masło z brandy
Tradycyjny przepis na masło z nutką charakternego brandy, które doda smaku wielu świątecznym wypiekom i deserom. Najlepiej podawać je na jeszcze ciepłym cieście lub z angielskim puddingiem.
Zutaten
200 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego w kostkę
200 g cukru pudru
3 łyżki brandy
Anweisungen
SCHRITT 1/4
Zamontuj w robocie mieszadło uniwersalne.
SCHRITT 2/4
Przełóż masło do misy robota.
Zamontuj misę w urządzenia i załóż osłonę przeciw chlapaniu.
Mieszaj na prędkości 2 przez około 1 minutę, aż masa będzie jasna i puszysta.
SCHRITT 3/4
Dodaj cukier puder do misy robota.
Mieszaj z masłem na prędkości minimalnej, stopniowo ją zwiększaj.
Mieszaj z prędkością 2 przez około 1 minutę, aż składniki się połączą.
Zeskrob resztki masy ze ścianek misy szpatułką.
SCHRITT 4/4
Dodaj brandy do misy robota.
Mieszaj z prędkością 2 przez 30 sekund, aż składniki się połączą.
Przełóż masło z brandy do czystego słoika.
Przechowuj w lodówce do momentu użycia.
Podawaj.
Masło z brandy
Tradycyjny przepis na masło z nutką charakternego brandy, które doda smaku wielu świątecznym wypiekom i deserom. Najlepiej podawać je na jeszcze ciepłym cieście lub z angielskim puddingiem.
Zutaten
200 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego w kostkę
200 g cukru pudru
3 łyżki brandy
Anweisungen
SCHRITT 1/4
Zamontuj w robocie mieszadło uniwersalne.
SCHRITT 2/4
Przełóż masło do misy robota.
Zamontuj misę w urządzenia i załóż osłonę przeciw chlapaniu.
Mieszaj na prędkości 2 przez około 1 minutę, aż masa będzie jasna i puszysta.
SCHRITT 3/4
Dodaj cukier puder do misy robota.
Mieszaj z masłem na prędkości minimalnej, stopniowo ją zwiększaj.
Mieszaj z prędkością 2 przez około 1 minutę, aż składniki się połączą.
Zeskrob resztki masy ze ścianek misy szpatułką.
SCHRITT 4/4
Dodaj brandy do misy robota.
Mieszaj z prędkością 2 przez 30 sekund, aż składniki się połączą.
Przełóż masło z brandy do czystego słoika.
Przechowuj w lodówce do momentu użycia.
Podawaj.