Dżem truskawkowy

Smaczny dżem truskawkowy idealny do biszkoptu, na podpłomyki lub po prostu na tosty.
Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
135 Min.
&
Autor
lorem ipsum

Składniki

Porcje: 20
Robi: 800

750 g Jam Sugar
6 łyżki pektyna


750 g truskawka, drobno posiekane


2 łyżki soku z cytryny


Instrukcje

KROK 1 /5

Podnieść głowicę Cooking Chef i zamontować osłonę termiczną

Zamocować narzędzie do mieszania do urządzenia

KROK 2 /5

Zamocować misę Cooking Chef do urządzenia

Składniki 1 (cukier, pektyna) dodać do miski Cooking Chef, założyć osłonę przeciw rozpryskiwaniu

Mieszać na prędkości 1 przez 1 minutę, aż do połączenia

KROK 3 /5

Dodać składniki 2 (truskawki) do miski Cooking Chef

Mieszać na prędkości Min przez 30 sekund, aż do połączenia

Pozostawić na 10 minut, aby zamarynować

Gotować w temperaturze 110ºC na prędkości Stir 1 przez 40 minut

Zeskrobać miskę

W razie potrzeby wydłużyć czas pieczenia

KROK 4 /5

Dodać składniki 3 (sok z cytryny) do miski Cooking Chef

Mieszać na prędkości 1 przez około 1 minutę, aż do połączenia

Ostrożnie zdjąć osłonę przeciw rozpryskiwaniu, aby umożliwić ujście pary

Pozostawić do ostygnięcia

Wlać dżem do wysterylizowanych słoików

KROK 5 /5

Przenieść słoik do lodówki i przechowywać w lodówce

Dżem truskawkowy

Smaczny dżem truskawkowy idealny do biszkoptu, na podpłomyki lub po prostu na tosty.
Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
135 Min.
&
Autor
lorem ipsum
Porcje:20
Robi:800

Składniki


750 g Jam Sugar
6 łyżki pektyna


750 g truskawka, drobno posiekane


2 łyżki soku z cytryny

Instrukcje

KROK 1 /5

Podnieść głowicę Cooking Chef i zamontować osłonę termiczną

Zamocować narzędzie do mieszania do urządzenia

KROK 2 /5

Zamocować misę Cooking Chef do urządzenia

Składniki 1 (cukier, pektyna) dodać do miski Cooking Chef, założyć osłonę przeciw rozpryskiwaniu

Mieszać na prędkości 1 przez 1 minutę, aż do połączenia

KROK 3 /5

Dodać składniki 2 (truskawki) do miski Cooking Chef

Mieszać na prędkości Min przez 30 sekund, aż do połączenia

Pozostawić na 10 minut, aby zamarynować

Gotować w temperaturze 110ºC na prędkości Stir 1 przez 40 minut

Zeskrobać miskę

W razie potrzeby wydłużyć czas pieczenia

KROK 4 /5

Dodać składniki 3 (sok z cytryny) do miski Cooking Chef

Mieszać na prędkości 1 przez około 1 minutę, aż do połączenia

Ostrożnie zdjąć osłonę przeciw rozpryskiwaniu, aby umożliwić ujście pary

Pozostawić do ostygnięcia

Wlać dżem do wysterylizowanych słoików

KROK 5 /5

Przenieść słoik do lodówki i przechowywać w lodówce

Uwagi