Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Bułki z nasionami

Bułki z nasionami

Te słonecznikowe i makowe bułeczki są proste w wykonaniu i satysfakcjonujące, podawane na ciepło stanowią wspaniały dodatek do zup i serów. Do tego przepisu można użyć dowolnej kombinacji nasion, więc ni...
Ȑ
Sværhedsgrad
Łatwe
ȑ
Tid
95 min
&
Forfatter
lorem ipsum

Ingredienser

Serveringer: 12
Giver: 12

700 gramów woda, w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonych drożdży
2 łyżki nasiona słonecznika
200 gramów Mocna mąka
800 gramów mąki pełnoziarnistej


1 łyżki nasiona słonecznika
1 łyżki mak


  woda, w razie potrzeby


Anvisninger

TRIN 1/4

Zamontować hak do ciasta na urządzeniu.

Oprószyć mąką blachę do pieczenia.

TRIN 2/4

Składniki 1 (woda, sól, drożdże, ziarna słonecznika, mocna mąka, mąka razowa) dodać do misy miksera.

Założyć misę miksera na urządzenie i zamontować osłonę przeciwko rozpryskiwaniu.

Mieszać z prędkością 1 przez około 3 minuty.

Zeskrobać miskę.

Mieszać z prędkością 2 przez około 6 minut.

Pokryć folią plastikową.

Pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.

TRIN 3/4

Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C.

Składniki 2 (ziarna słonecznika, mak) dodać do małej miski.

Mieszać do uzyskania połączenia.

TRIN 4/4

Przełożyć ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.

Podzielić ciasto na 12 równych części.

Każdy kawałek zwinąć w kulkę.

Wyszczotkować kulki ciasta składnikami 3 (woda).

Zanurzyć kulki ciasta w małej misce.

Umieścić kulki ciasta na dużej blasze do pieczenia.

Piec przez 15 minut w temperaturze 220°C.

Pozostawić do ostygnięcia na drucianym stojaku.

Podawać.

  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Bułki z nasionami

Bułki z nasionami

Te słonecznikowe i makowe bułeczki są proste w wykonaniu i satysfakcjonujące, podawane na ciepło stanowią wspaniały dodatek do zup i serów. Do tego przepisu można użyć dowolnej kombinacji nasion, więc ni...
Ȑ
Sværhedsgrad
Łatwe
ȑ
Tid
95 min
&
Forfatter
lorem ipsum
Serveringer:12
Giver:12

Ingredienser


700 gramów woda, w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonych drożdży
2 łyżki nasiona słonecznika
200 gramów Mocna mąka
800 gramów mąki pełnoziarnistej


1 łyżki nasiona słonecznika
1 łyżki mak


  woda, w razie potrzeby

Anvisninger

TRIN 1/4

Zamontować hak do ciasta na urządzeniu.

Oprószyć mąką blachę do pieczenia.

TRIN 2/4

Składniki 1 (woda, sól, drożdże, ziarna słonecznika, mocna mąka, mąka razowa) dodać do misy miksera.

Założyć misę miksera na urządzenie i zamontować osłonę przeciwko rozpryskiwaniu.

Mieszać z prędkością 1 przez około 3 minuty.

Zeskrobać miskę.

Mieszać z prędkością 2 przez około 6 minut.

Pokryć folią plastikową.

Pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.

TRIN 3/4

Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C.

Składniki 2 (ziarna słonecznika, mak) dodać do małej miski.

Mieszać do uzyskania połączenia.

TRIN 4/4

Przełożyć ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.

Podzielić ciasto na 12 równych części.

Każdy kawałek zwinąć w kulkę.

Wyszczotkować kulki ciasta składnikami 3 (woda).

Zanurzyć kulki ciasta w małej misce.

Umieścić kulki ciasta na dużej blasze do pieczenia.

Piec przez 15 minut w temperaturze 220°C.

Pozostawić do ostygnięcia na drucianym stojaku.

Podawać.

Bemærkninger