Bezpłatne zwroty Darmowa wysyłka powyżej 120 PLN

Bułki z nasionami

Te słonecznikowe i makowe bułeczki są proste w wykonaniu i satysfakcjonujące, podawane na ciepło stanowią wspaniały dodatek do zup i serów. Do tego przepisu można użyć dowolnej kombinacji nasion, więc ni...
Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
95 Min.
&
Autor
lorem ipsum

Składniki

Porcje: 12
Robi: 12

700 gramów woda, w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonych drożdży
2 łyżki nasiona słonecznika
200 gramów Mocna mąka
800 gramów mąki pełnoziarnistej


1 łyżki nasiona słonecznika
1 łyżki mak


  woda, w razie potrzeby


Instrukcje

KROK 1 /4

Zamontować hak do ciasta na urządzeniu.

Oprószyć mąką blachę do pieczenia.

KROK 2 /4

Składniki 1 (woda, sól, drożdże, ziarna słonecznika, mocna mąka, mąka razowa) dodać do misy miksera.

Założyć misę miksera na urządzenie i zamontować osłonę przeciwko rozpryskiwaniu.

Mieszać z prędkością 1 przez około 3 minuty.

Zeskrobać miskę.

Mieszać z prędkością 2 przez około 6 minut.

Pokryć folią plastikową.

Pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.

KROK 3 /4

Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C.

Składniki 2 (ziarna słonecznika, mak) dodać do małej miski.

Mieszać do uzyskania połączenia.

KROK 4 /4

Przełożyć ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.

Podzielić ciasto na 12 równych części.

Każdy kawałek zwinąć w kulkę.

Wyszczotkować kulki ciasta składnikami 3 (woda).

Zanurzyć kulki ciasta w małej misce.

Umieścić kulki ciasta na dużej blasze do pieczenia.

Piec przez 15 minut w temperaturze 220°C.

Pozostawić do ostygnięcia na drucianym stojaku.

Podawać.

Bułki z nasionami

Te słonecznikowe i makowe bułeczki są proste w wykonaniu i satysfakcjonujące, podawane na ciepło stanowią wspaniały dodatek do zup i serów. Do tego przepisu można użyć dowolnej kombinacji nasion, więc ni...
Ȑ
Stopień trudności
Łatwe
ȑ
Czas
95 Min.
&
Autor
lorem ipsum
Porcje:12
Robi:12

Składniki


700 gramów woda, w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonych drożdży
2 łyżki nasiona słonecznika
200 gramów Mocna mąka
800 gramów mąki pełnoziarnistej


1 łyżki nasiona słonecznika
1 łyżki mak


  woda, w razie potrzeby

Instrukcje

KROK 1 /4

Zamontować hak do ciasta na urządzeniu.

Oprószyć mąką blachę do pieczenia.

KROK 2 /4

Składniki 1 (woda, sól, drożdże, ziarna słonecznika, mocna mąka, mąka razowa) dodać do misy miksera.

Założyć misę miksera na urządzenie i zamontować osłonę przeciwko rozpryskiwaniu.

Mieszać z prędkością 1 przez około 3 minuty.

Zeskrobać miskę.

Mieszać z prędkością 2 przez około 6 minut.

Pokryć folią plastikową.

Pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.

KROK 3 /4

Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C.

Składniki 2 (ziarna słonecznika, mak) dodać do małej miski.

Mieszać do uzyskania połączenia.

KROK 4 /4

Przełożyć ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.

Podzielić ciasto na 12 równych części.

Każdy kawałek zwinąć w kulkę.

Wyszczotkować kulki ciasta składnikami 3 (woda).

Zanurzyć kulki ciasta w małej misce.

Umieścić kulki ciasta na dużej blasze do pieczenia.

Piec przez 15 minut w temperaturze 220°C.

Pozostawić do ostygnięcia na drucianym stojaku.

Podawać.

Uwagi