Niezależnie od Twoich planów na Walentynki, pamiętaj, że nie mogą się obyć bez wyjątkowego menu, które uczyni ten dzień niezapomnianym.
Świętowanie Walentynek nie zawsze musi wiązać się z wyjściem do restauracji czy randką na mieście. Tego dnia na ten pomysł wpadają wszyscy… Jeśli zależy Ci na bardziej kameralnej atmosferze, wyczaruj romantyczną kolację dla swojej drugiej połówki w domu!
Jeśli szukasz inspirujących pomysłów na miłosne menu, podpowiemy Ci, jak je skomponować i podsuniemy sprawdzone przepisy, które z pewnością okażą się kulinarnym sukcesem.
Pomimo tego, że proponowanych przez nas propozycji raczej nie serwuje się na co dzień, są proste oraz szybkie w przygotowaniu, aby jak najwięcej czasu móc poświęcić na ważniejsze rzeczy. Szczególnie w ten wyjątkowy wieczór…
Sprawdź, jak rozpieścić kulinarnie ukochaną osobę – nie tylko 14 lutego, bowiem nasze receptury sprawdzą się na wszystkie wyjątkowe okazje.
Pyszne przystawki
Przygotowaliśmy wybór przepysznych przystawek, które pozwolą miło zacząć ten magiczny wieczór. Wszystkie przekąski można przygotować z wyprzedzeniem, aby wygodnie zaserwować je na walentynkowej, domowej randce.
Mówi się, że każdy dobry posiłek powinno zaczynać się od toastu, dlatego proponujemy rozpocząć wieczór w dobrym stylu – eleganckim koktajlem. Postaw na orzeźwiający aperitif, np. Martini lub Kir Royale, aby oczyścić kubki smakowe przed jedzeniem.
Ciekawą propozycją na walentynkową przystawkę jest lekka i aromatyczna zupa ze świeżych pomidorów z olejem bazyliowym, która już samym kolorem przywołuje romantyczny klimat. Możesz udekorować ją świeżo mielonym czarnym pieprzem, startym parmezanem lub pecorino i podawać z grzankami.
A jeśli masz ochotę spróbować swoich sił w przygotowaniu domowego makaronu, nasz przepis na ravioli z krabem zrobi ogromne wrażenie na Twojej drugiej połówce. Przygotujesz je szybko z pomocą robota planetarnego Kenwood, używając wałkowarki do lasagne, aby uzyskać idealne arkusze makaronu. Podawaj to wspaniałe, maślane ravioli z parmezanem, cytryną i czarnym pieprzem.
Jeśli lubicie kuchnię azjatycką, zaskocz ukochaną osobę kolorowymi, warzywnymi spring rollsami! Wypełnione świeżymi, chrupiącymi warzywami – które z łatwością pokroisz za pomocą przystawki spiralizer – oraz zaserwowane z dipem chili z limonką, być może przywołają wspomnienia ze wspólnej podróży lub pozwolą dopiero ją zaplanować…
Dania główne od serca
Stwórz atmosferę eleganckiej restauracji w domu dzięki naszym sprawdzonym przepisom na dania główne. Efekt „wow” gwarantowany!
Miłośników mięsa ucieszy soczysty stek rib eye z dymnym purée z bakłażana, podawany z rukolą i grubymi frytkami. Świetnie komponuje się w menu z ravioli z kraba na przystawkę i kieliszkiem Cabernet Sauvignon.
Fanów owoców morza zachwyci natomiast pomidorowe spaghetti z homarem. Zarówno świeżą pastę, jak i aromatyczny sos pomidorowy przygotujesz z łatwością od podstaw przy pomocy robota Cooking Chef XL. To danie główne doskonale koresponduje z zupą ze szparagów na przystawkę i kieliszkiem białego lub musującego wina.
Zarówno mięsożercy, jak i zwolennicy diety roślinnej pokochają bogate w smaku wegańskie tajskie curry. Podane z ryżem jaśminowym, udekorowane tajską bazylią i kolendrą podgrzeje atmosferę każdej randki, dzięki aromatycznym przyprawom, które są afrodyzjakami. Serwuj je z białym winem lub tajskim piwem i połącz z warzywnymi sajgonkami na przystawkę.
Słodkości z miłości
Dobry deser to idealne zwieńczenie romantycznej kolacji. Te wyjątkowe, słodkie propozycje rozpieszczą wszystkie zmysły i wprawią Was w dobry nastrój na resztę wieczoru.
Jeśli szukasz niecodziennego deseru, proponujemy pistacjowy tort z plastrem miodu podawany z kremem chantilly lub lodami waniliowymi. W jego przygotowaniu niezawodny będzie robot Cooking Chef XL, w którym z łatwością wykreujesz wszystkie elementy ciasta.
Jeśli szukasz lżejszych opcji, zaserwuj pyszne, owocowe pucharki wiśniowo-różane lub wegańskie bezy, zwieńczone świeżymi owocami i kremem kokosowym. Przygotowuje się je z aquafaby (zalewy z ciecierzycy) zamiast białek jaj a efekt zachwyci nie tylko wegan.
Jeszcze więcej inspiracji
Poznaj więcej naszych przepisów na randkę w domu, przyjęcie z przyjaciółmi, rodziny obiad lub po prostu pyszny posiłek na co dzień!
