Świąteczne dania i wypieki z całego świata na Boże Narodzenie

Boże Narodzenie to magiczny czas, który przepełnia miłość i nadzieja. Obfituje w rodzinne spotkania oraz życzenia i prezenty płynące z serca, a także smaki, które pamiętamy z dzieciństwa. I choć jesteśmy mocno przywiązani do naszej tradycji obchodzenia tych pięknych świąt, warto sprawdzić, jak pachną i smakują w innych krajach. Dlatego wybierz się z nami w kulinarną podróż dookoła świata szlakiem tradycyjnych dań i wypieków na Boże Narodzenie. Być może któreś Cię zainspirują i przygotujesz je z pomocą urządzeń Kenwood, aby zachwyciły Twoich bliskich przy świątecznym stole.

/medias/KW-Article-Int-Christmas-Food-Recipes-1.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8Mjg2ODc3fGltYWdlL2pwZWd8YURVekwyZzFNQzh4TXpjMk1qVXdPVFl3TWpnME5pOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMGx1ZENCRGFISnBjM1J0WVhNZ1JtOXZaQ0JTWldOcGNHVnpJRjh4TG1wd1p3fGViZDUwMDhiODFlNTFmM2NmYjU4ZjVmYmFmOTg2ZTJkZWE4YzYyYjdhNDI0OWRhYzAwNjY1YzBjZmRlNjgxMTc

Bûche de Noël

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_2.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_2.jpg
To wyjątkowe ciasto w kształcie polana drewna, tradycyjnie podaje się w okresie Świąt Bożego Narodzenia po pasterce we Francji. Nawiązuje do tzw. yule log, czyli specjalnej kłody wypalanej w ramach zimowego zwyczaju na palenisku w wielu regionach Europy a następnie Ameryki Północnej. Nasz przepis, bazujący na wykorzystaniu Titanium Chef Patissier XL, pozwoli wykreować Ci tę pyszną biszkoptową roladę wypełnioną bitą śmietaną i malinami oraz polaną gęstym ganache z gorzkiej czekolady. 

Mince pies

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_3.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_3.jpg
W Wielkiej Brytanii nadejście świąt zwiastują mince pies, które pojawiają się w sklepach już we wrześniu. Te zgrabne, maślane babeczki lub okrągłe ciasteczka, wypełnione suszonymi owocami i bakaliami są wypiekane od średniowiecza. Jeśli chcesz odtworzyć je we własnej kuchni, z pomocą przyjdzie Ci kCook Multi, w którym przygotujesz ciasto w mgnieniu oka. Możesz zaserwować je na ciepło z dodatkiem masła z brandy.

Panettone

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_4.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_4.jpg
Wyjątkowa, włoska babka panettone zdobyła ogromną popularność na całym świecie. Lekka, puszysta i aromatyczna dzięki dodatkowi rodzynek, kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrusowych nut zachwyca smakiem i teksturą. Można ją przygotować z dużym wyprzedzeniem i szczelnie zapakować, aby podać w święta lub podarować komuś na prezent. 

Stollen kostka

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_5.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_5.jpg
Stollen to jeden z ulubionych świątecznych przysmaków Niemców. Drożdżowy bochenek jest wypłoniony słodkim marcepanem i obfituje w orzechy, przyprawy oraz suszone lub kandyzowane owoce. Zwieńczony dużą ilością cukru pudru przywołuje na myśl zimowy krajobraz. Najlepiej podawać go na ciepło z dodatkiem masła, dżemu lub miodu. 

Świąteczny pudding

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_6.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_6.jpg
Christmas pudding najczęściej podaje się w Wielkiej Brytanii jako zwieńczenie świątecznego obiadu. Jego przygotowanie jest równie ciekawe, jak sam deser. Powinno się je rozpocząć w niedzielę poprzedzającą Adwent i według oryginalnego przepisu składa się z 13 składników, które symbolizują Jezusa i jego 12 apostołów. Według tradycji sięgającej średniowiecza, każdy z członków rodziny powinien pomieszać pudding drewnianą łyżką w kierunku od wschodu na zachód, co ma oznaczać oddanie czci Trzem Królom.

Współcześnie ten wyjątkowy deser można przygotować szybko i sprawnie z pomocą robota planetarnego, z dużym wyprzedzeniem, aby zyskać czas, którego zawsze brakuje przed samymi świętami. Należy przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu lub w lodówce a przed podaniem podgrzać w piekarniku albo kuchence mikrofalowej lub delikatnie gotować na parze. Najczęściej serwowany jest obficie polany rumem lub sosem na bazie brandy (które można dla efektu podpalić).

Masło z brandy

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_7.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_7.jpg
Masło z brandy przygotujesz niezwykle szybko – zaledwie z trzech składników – ubijając je w robocie planetarnym. Jest popularnym dodatkiem do angielskich mince pies oraz świątecznego puddingu.

Polvorones

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_8.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_8.jpg
Aromatyzowane migdałami i posypane cukrem pudrem kruche ciasteczka są tradycyjnym przysmakiem w Hiszpanii. W naszym przepisie proponujemy słodki twist poprzez dodanie do masy kakao i czekoladowego kremu z orzechów laskowych. 

Grzane wino

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_9.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_9.jpg
Już sam jego korzenno-cytrusowy aromat przywołuje skojarzenia z okresem zimowym i świętami. Grzane wino to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Jednak mało kto wie, że  tym rozgrzewającym napitkiem raczyli się już legioniści w starożytnym Rzymie. Skoro uwielbiamy go do dziś – musi być wyjątkowy. Z naszym przepisem wyczarujesz go w kilka chwil w robocie Cooking Chef XL a zapach cynamonu, goździków i pomarańczy przyjemnie otuli cały dom.

Hiszpański nugat

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_10.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_10.jpg
Hiszpański nugat, czyli turrón, to tradycyjny świąteczny wyrób cukierniczy pochodzący z Mauretanii. Przygotowany z zaledwie kilku składników, przy użyciu Cooking Chef XL, który wyręczy Cię w rozdrobnieniu migdałów oraz dokładnym połączeniu mieszanki nugatowej, będzie idealnym słodkim prezentem dla wyjątkowej osoby. 

Wegańskie szafranowe bułeczki

KW Article_Int Christmas Food Recipes_Desktop_11.jpg KW Article_Int Christmas Food Recipes_Mobile_11.jpg
Te słodkie, maślane bułeczki z dodatkiem szafranu – najdroższej przyprawy świata są tradycyjnym szwedzkim wypiekiem spożywanym przez cały Adwent. Formuje się je w kształt litery „S” i smaruje mlekiem przed pieczeniem, aby uzyskać piękny, złoty kolor. Smakują wspaniale z poranną kawą. Nasz przepis pozwala przygotować 16 bułeczek przy użyciu Titanium Chef Baker XL.

Przeglądaj wszystkie nasze świąteczne przepisy

Potrzebujesz więcej świątecznych inspiracji do pieczenia? Poznaj nasze przepisy na wyjątkowe wypieki i smakołyki, którymi można cieszyć się w okresie świąt Bożego Narodzenia lub podarować na prezent.