Schil en snij de wortelen grof.

Schil de gember en hak deze grof.

De selderij snijden en grof hakken.

Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes van 3 cm.

Ontsteel de tijm en koriander.

Rasp de schil en pers de sinaasappel en bewaar beide apart.

Plaats de Thermoresist-blender op de machine.

Voeg ingrediënt(en) van 1 (olie) toe aan de steelpan.

Verhit op een middelhoge temperatuur.

Voeg ingrediënten van 2 (wortel, gember, selderij) toe aan de steelpan.

Laat tien minuten koken of totdat het zacht is.

Voeg ingrediënten van 3 (aardappel, tijm, schil, melk, bouillon) toe aan de steelpan.

Laat twintig minuten sudderen.

Voeg ingrediënten van 4 (koriander, kruiden) toe aan de steelpan.

Voeg de sinaasappelsap toe aan de steelpan.

Roer erdoorheen.

Doe de inhoud van de steelpan in de blender.

Meng tot het egaal is.

Uitserveren.